小花园整理——植物塑形灌木篇

武汉/蓝色渐沉

在种花的过程中，园丁也是在不断地进步的。最初作为一名种花小白，对植物的种类一般不会挑三拣四，只想努力不把花草养死。过了这一步呢，开始对植物进行筛选，慢慢知道了养好植物得因地制宜。再过了这一步呢，慢慢学着搭配植物，想要每一盆植物长成自己喜欢的样子，想要花园整体效果更加美观和谐（图1）。

图1

而想要植物长成自己喜欢的样子，可不是心里想想就能实现的。哪怕你是一名老园丁，也得对植物进行精心栽培，很多植物从幼苗期就要开始塑型。上一期文稿跟大家聊过了草花植物塑型，本期聊聊灌木的塑型。

相比草花品种，灌木植物的塑型更简单。我的花园里需要塑型的品种分开花植物和观叶植物，开花品种包括月季、铁线莲、绣球等（图2-3）；需要修剪塑型的观叶植物有红枫、金叶女贞、黄金香柳等品种（图4）。这两类植物的修剪方式及目的也有所不同。

图2

图3

图4

开花植物的塑型。

一般园丁对开花植物的修剪有两个目的，一方面为植物塑型，使开花植物株型更加整齐美观，另一方面促发新枝，使来年开花更繁茂。而对一个小花园的园丁来说，修剪除了有以上目的，还有一项目的是为了控型，通过修剪为花园做减法。

月季和铁线莲品种多数是多季开花的大型植物，冬剪是塑型的关键，小花园园丁要狠下心舍得修剪。我们的植物一年比一年庞大，而花园面积有限，所以修剪大型植物既是塑型也是控型。我一般选择在一月下旬对月季和铁线莲按品种属性分别进行一次重剪（图5）。英国园艺大师蒙提·唐曾在节目中里这样说：“月季修剪并无神秘之处，无论如何修剪它都能恢复”。以我的种植经验，铁线莲和月季一样，我们可以尽管根据实际情况来完成修剪。比如一棵种植多年的铁线莲，尽管有人说一类二类铁线莲不能重剪，但是如果我们花园较小，无法容纳更多的枝条，又舍不得放弃一棵种植多年的植物，那么最好的方式还是通过修剪控型（图6）。

图5

图6

一些藤本的月季、铁线莲品种，除了通过修剪来塑形，还需要选择合适的攀爬工具通过枝条牵引进行塑型。要注意的是，藤本月季枝条不能自行攀援，需要在墙面上用钢钉牵引铁丝或网格固定在墙面上，再将枝条固定在铁丝或网格上（图7）。

图7

我们可以利用花园里已有的树木、树篱或院墙，也可以根据种植安排后期安装花架和藤架。花园里多数植物都是攀援高手，比如铁线莲和风车茉莉，它们的枝条会随风舞动相互牵绊纠缠、自然生长，让花园看上去更加自然（图8）。

图8

绣球也需要通过修剪来塑型和控型，很多绣球是老枝开花的品种，无论是准备轻剪还是重剪最好在花期后就完成修剪。花友们要注意，除了绣球，还有很多春季开花植物都是在头年夏季长出的新枝上开花，一旦修剪时间错误就会导致来年不开花（图9-10）。

图9

图10

图片中的植物是一棵重瓣六月雪，已经修剪成了圆球形棒棒糖状态。六月雪的花期在四到七月，我们需要在三月下旬花苞形成前完成修剪造型，才能看到这样一个白色花朵与绿叶相衬的圆球（图11）。

图11

观叶植物的塑型。

观叶植物一般以漂亮的叶片为特色，它们一般有着枝条密集、叶片繁茂的特点，主要通过修剪枝条来完成塑型。塑型的目的是获得一个更漂亮整齐的株型，为花园整体面貌添光彩（图12-13）。

图12

图13

为了达到一个满意的效果，我们可能需要经过多次修剪来完成。很多枝条密集的灌木可以塑造成各种形态，常见的有长方形、心形、圆球形、尖塔形等等。比如很多小区用冬青修剪成长方形的树墙，形成两户之间的边界。也有高手将灌木修剪成各种异型、造成盆景。异型的塑造一般需要更长的时间，需要园丁有足够的耐心和娴熟的技巧来完成。我曾经在《园艺世界》中见识过主持人蒙提·唐用了几年时间将一棵灌木修剪成他爱犬的形态。

我的花园里需要塑型的观叶植物主要有红枫、黄金香柳、金叶女贞、小叶赤楠等。

小花园种植黄金香柳要注意及时修剪。小花园种植环境有限，如果不及时修剪，黄金香柳只会越长越大。越是勤修剪，枝条越是密集紧凑，也便于我们更好的造型（图14）。三月末黄金香柳进入生长期，四至六月生长旺盛，此时可以根据苗情进行随意修剪造型，如果不及时修剪，枝条会变得稀疏，很快会长成树状，再想恢复紧凑的株型就不易了。图片中的黄金香柳，因为舍不得修剪渐渐长成了枝条稀疏的树形，虽然也很漂亮，但是株型越来越难控制（图15）。

图14

图15

金叶女贞的枝条形态与黄金香柳类似，如果任其生长，枝条会变得婆娑细长，占地面积较大，修剪既是塑型也是为花园减负。金叶女贞是四季常绿的品种，我一般的做法是：冬末春初不修剪任其生长，此时花园里其他植物还未苏醒，金叶女贞黄绿色的枝条便是花园里的风景（图16）。四月中旬，各种花草使花园逐渐拥挤，此时开始修剪金叶女贞，或剪成圆球形，或剪成塔形，为其塑型同时也为花园减负（图17）。金叶女贞是极容易扦插繁殖的品种，从一棵幼苗开始塑型是一件很有趣的事，花友们可以尝试一下。

图16

图17

花园里有一棵小叶赤楠盆栽，我已经忘了它是因何而存在的。小叶赤楠枝条密集，是四季常绿的品种。我总是忘了它的存在，但不得不说这是一个让人省心的品种，除了一年一、两次将它修剪成圆球形，几乎可以不用管理了（图18）。

图18

红枫的修剪塑型其实是为了控制生长。如果花园有足够的空间，红枫并不要特别修剪，任其自由生长也可以长成好看的树形。而对于小花园来说，必须每年都要进行修剪控型，才能使花园看起来不那么拥挤。主要是修剪部分生长过长的枝条，控制枝条向四周伸展的宽度，尽可能保持单棵红枫完美的整体形态（图19）。

图19

如果我们只能拥有一个小花园或者阳台，那么我们就必须要经常为植物塑型，整理我们的小花园。植物塑型，通过文字描绘感觉有点复杂，但实际上都是园丁们干的一些日常工作，很多事项就是举手之劳。尽量做一个勤劳园丁吧，让每一棵植物都保持漂亮整齐的形态，让花园成为我们喜欢的样子（图20）。

图20