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阳台世界

2023-07-06黄小梅

青年文学家 2023年7期
关键词:铁盆菜苗白醋

黄小梅

我家阳台位于两个卧室的外面,呈长方形,约15平方米。阳台的前沿是钢筋水泥铺造的小平台,宽度55厘米,高度45厘米,这样的平台,种花、闲坐都倍感安全。

我家阳台居于南面,从清晨到傍晚,都是我家一天中阳光照射时间最长的地方。

清晨,微风习习,空气清新,我喜欢在阳台上支起一张折叠桌子,拉一张背靠椅,桌子的左边放一杯新沏的热茶,右边放着手机支架和手机,桌子中央则安放可灵活调节的书本阅读架、直液式走珠笔和笔记本电脑。这样的装备,让我可以安心地看书、查阅、做笔记。同时,抬头即见整排的花草和绿色蔬菜,还能闻到淡淡的花香,心情无比愉悦。

家人喜欢吃豆腐,而我并不喜欢,我觉得市场上卖的豆腐含有太多石膏,据说易患胆结石,于是,莫名地惶惶然。

前不久,旅行社好友少琼给我看了家庭石磨豆腐的小视频,我为此心动,想着家人喜欢的美食,居然可以用食用白醋代替石膏做成,我为什么不能尝试一下呢?

于是,我买了石磨、杉木豆腐模具、过滤袋子、方形纱巾布、黄豆、白醋,约了两位家庭巧媳妇,在阳台的小平台上,有模有样地磨起了豆腐,再把磨出的豆浆拿到厨房里下锅沸煮、过滤,然后在模具上压形……一阵手忙脚乱之后,我们的第一块豆腐终于在期盼中诞生了。薄如一张白色的饼,上面的十字形压痕清晰可见,也许压的时间偏久,豆腐并不柔润。不过,我们还是很开心,回家后,纷纷上传各自的花式煮法美照。同时,各种改良办法开始酝酿着……

年初,我转换思路,把部分花丛换成了蔬菜。于是,阳台小菜园诞生了。

阳台上的盆菜,如同我的甜心宝贝,我日访三千仍不过瘾。同时,我网购了几十个不同颜色的挂式小铁盆,按高低顺序和颜色错位,把它们挂在了不锈钢防护罩上,挂钩处再以尼龙扎带扎紧,以防高空坠落。先生笑话我多此一举,而我觉得这样安心,女儿也说我这样做很用心,很细心。

日常的阳台转悠中,浇水、施肥,勤勤恳恳,一丝不苟。剪刀、洒水壶、老花镜,成了我不离不弃的随身宝物。终于,我收获了嫩绿的蔬菜。我采摘后,把它们焯水,撒上新剁的蒜泥,再滴些许“味极鲜”酱油,或许是自己的劳动成果,又或许是真的有机蔬菜,感觉它是那样鲜嫩爽口、清香四溢。我舍不得浪费一枝半叶,并勤儉有加。看着小平台上的蔬菜和花儿,还有小铁盆里探出的绿蔬,整个阳台充满生机和希望,视觉上更是赏心悦目,清新温和,大有田园生活的乐趣!

我小心翼翼地呵护着,但有些菜苗存活不久还是枯萎了,我细细观察,反复思考,终于知道菜是怎么浇死的了!

原来,是我的“勤”与“爱”过于泛滥,以致菜苗招架不住,遗憾枯萎;有的是移植的根系尚未发达,被我施的营养肥料“补”过了。

吃一堑长一智,我慢慢地收敛了自己勤劳的双手,给菜苗多点儿抵抗的能力,让它们在自然环境中更具生命的活力。

当我把菜盆里的蔬菜从土壤里拔出来时,发现它们埋在土壤里的根系错综复杂。原来,我们在上面所看到的绿蔬,它的底下却是另一番天地,是隐形的力量撑起它们饱满的生命!这是绿叶与根的情感!这是自然的生死相随!

阳台,给了我清晨的第一缕阳光,也给了我傍晚的最后一抹晚霞;阳台,让我看到了和风细雨,也让我看到了狂风暴雨;阳台,让我看到了楼下街市的南来北往,也让我领略了深夜的失落和忧伤;阳台,让我看到了生命的顽强,也让我看到了生命的凋零;阳台,是我学识的加油站,也是我的心灵拓展的一扇窗牖;阳台,是我们亲情的一方天地,也是家庭的一处码头……

阳台啊,是谁首先勾勒了你的存在?

阳台啊,你是一个小小的世界,也是一个不可低估的世界……

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