4只小龙虾 差点要了他的命

近日，成都市第二人民医院皮肤科医生表示，进入吃小龙虾的旺季，现在医院每天晚上都会碰到10多个，甚至20多个吃小龙虾过敏的患者。过敏严重的患者会危及生命。近日，28岁的小楼只吃了4只小龙虾，就差点因急性荨麻疹危及生命。

医生解释，小龙虾里面含有丰富的蛋白质，但食物中的蛋白质都属于“异种外来蛋白”。一些特殊人群对某些特定种类的异种蛋白特别敏感，大量进食后，异种蛋白蓄积在体内，从而产生相应的免疫球蛋白抗体。免疫球蛋白抗体存在于人体中的很多部位，比如说鼻、咽喉、气管、皮肤等淋巴细胞当中，当过敏原和免疫球蛋白抗体结合之后，产生相关抗原抗体反应，就会出现皮肤风团、喉头水肿、血压降低等症状。

下面三类人最好不要吃小龙虾：

消化不良人群 小龙虾含有丰富的蛋白质，食用后消化慢、胃肠负荷重。一次性食用量过多，易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。因此，建议容易消化不良的人群尽量少吃小龙虾，食用时也注意控制量。

尿酸高、痛风的人群 小龙虾的嘌呤含量很高，有痛风的人或嘌呤代谢异常的人，最好不吃或少吃。即使吃，也不要喝酒，减少痛风发作。

糖尿病患者 糖尿病患者过量食用小龙虾，会加重胃肠道负担。如果食用没有清洗干净或者没有熟透的小龙虾，就有可能引发胃肠炎。糖尿病人在感染的情况下，可能会引起糖原的异升导致酮体生成增加，因此会产生酮症。胃肠道疾病引发的呕吐、腹泻导致体内水电解质紊乱，使糖尿病病情加重，也会出现酮症酸中毒。

另外，孕妇、儿童、老年人等抵抗力比较低的人群，吃小龙虾时也要注意。（據人民网）

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