盐碱地上养海蟹

2018年，读高二的秦康翔在老家河南延津县盐厂村过寒假，正值宁波大学海洋学院教师王欢一行人来村里做海蟹盐碱地养殖调研。

“盐碱地上哪能养海蟹？不可能吧。”秦康翔好奇。

“盐碱地也有盐分，海洋里也有盐分，试试看。”王欢的回答触动了秦康翔。

2019年高考结束后，秦康翔报考了宁波大学海洋学院水产养殖专业，一入校便报名加入到王欢所在的海蟹低盐研究课题组。

实现海蟹在盐碱地上“横行”要解决3个问题，即“能不能养活”“能不能养好”“能不能量产”。

选择河南省延津县、兰考县作为实验点，是因为这两个县是黄河故道所在地，经过多年的盐碱地治理和改良，土壤中的盐度较其他省市盐碱地偏低，如果驯化出的海蟹能在这些地方生存，那推广至其他地方肯定更不成问题。

为筛选出最适苗种来源，秦康翔和组员们与海蟹同吃同住，最终从近千批次海蟹样本中筛选出了最能适应低盐环境生长的青蟹，并研究出了高效蟹苗淡化技术，将适宜生长盐度下限由最适的15‰左右降低到1‰，实现最短时间内即可获得适应盐碱地环境的健康苗种。

相较于“能不能养活”，“能不能养好”的研究难度更大。在王欢老师的带领下，秦康翔从水质矿物质离子研究入手。做科研的4年里，他每一个暑假都在水塘边度过，暴晒、熬夜都是常有的事。

经过数月的研究，秦康翔和课题组成员掌握了低盐状态下海蟹离子调控的关键机制，并申请了国家发明专利，成功将海蟹蟹苗的成活率从最开始的不足5%提至实验室条件下的95%，养殖全程成活率达到15%。

为了实现量产，秦康翔回到家乡试验推广。

随着越来越多养殖户实现增收，海蟹盐碱地养殖模式推广速度加快，课题组又先后引进了南美白对虾、缢蛏、美国紅鱼、黑鲷等海产品，并试养成功，累计帮扶农户百余户增收超千万元。课题组“海蟹安家黄河边，盐碱瘠土变良田”科研案例入选2022年第三届全球减贫最佳案例、获评教育部第四届省属高校精准帮扶典型项目。

秦康翔统计，团队累计帮扶了270余户盐碱地贫困户，惠及6县29村，帮助养殖户每亩综合增收超1.5万元，累计增收7000万元。乡亲们实打实的收益，就是最好的鼓励。

（摘自《中国青年报》）