辨别生熟鸡蛋

肚子好饿呀！

可哪一个是生鸡蛋，哪一个是熟鸡蛋呢？

肚子饿了呀，没关系，我手里有两个鸡蛋，不过一个是生鸡蛋，一个是熟鸡蛋，在不敲破的情况下，你选一个吧。

别急，我教你一个几秒钟就能辨别出生熟鸡蛋的方法。

实验需要准备

丙烯马克笔、1个生鸡蛋、1个熟鸡蛋、1个碗。

请你跟我这样做

用马克笔在鸡蛋上标上记号，分别写上数字“1”和“2”或画上一些图案，以便区分。

先转动1号鸡蛋，让它在桌面上旋转，然后用手指摁一下鸡蛋后马上松开，这时1号鸡蛋立刻停止了转动。

接着转动2号鸡蛋，同样用手指摁一下鸡蛋后马上松开，我们看到2号鸡蛋在桌面上慢慢旋转一两圈后才停下来。

那么，哪一个是生鸡蛋，哪一个是熟鸡蛋呢？我们敲开鸡蛋壳看看吧。

呀！1号鸡蛋是熟鸡蛋，2号鸡蛋是生鸡蛋。小朋友，你猜对了吗？

我们还可以通过鸡蛋转动的快慢来区分生熟鸡蛋。同时旋转两个鸡蛋，旋转速度较快的是熟鸡蛋，旋转速度较慢的是生鸡蛋。

那么，通过旋转鸡蛋的方法来辨别生熟鸡蛋的理由是什么呢？捺捺来解答啦！

原来是这样

鸡蛋煮熟以后，鸡蛋里的蛋液变成了固体，和外边的蛋壳连成一个整体，而生鸡蛋的蛋壳和蛋液是分离的。在第一个实验中，我们在旋转鸡蛋时，给了蛋壳一个旋转的力，虽然我们用手把生鸡蛋摁停了，但生鸡蛋中的蛋液也会因为惯性而无法立刻停止，而熟鸡蛋因为蛋壳和蛋液已连成一个整体，因此摁停后，它就不会再转动了。在第二个实验中，当我们转动熟鸡蛋时，已连成整体的蛋壳和蛋液同时旋转，转速是一致的。而生鸡蛋转动时，因蛋液和蛋壳分离，导致二者的转速不同，互相影响，所以熟鸡蛋的旋转速度要比生雞蛋快。