鱼摄食量减少的原因分析与处理

桃江县农业农村局 郭胜春

2022年9月8日，益阳市桃江县桃花江镇高坪村一名水产养殖户反映，所养殖的鱼近几天摄食量减少，未出现爆发性死鱼事件。据介绍，该池塘于2000年3月挖建，共3口。池塘面积约1.3公顷，平均水深约2米，主要用于养殖与休闲垂钓，每口池塘均配套有增氧机和自动投饵机，会定期开展投饵、消毒等养殖管理。笔者接到该养殖户求助后，立即赶到现场察看养殖环境，了解日常管理情况，捕捞并解剖鱼体查验情况。

1.养殖环境与现有鱼类池塘呈长方体，池塘水质呈灰绿或暗绿色，肉眼可见水面有油污状物，水质浓浊，触之有黏滑感；增氧机打起的水花为浅绿色；水体透明度15厘米左右。利用1根长3米左右的竹竿来测算池塘水体深度，经测量池边水深1.7米，池中水深达2.4米，平均水深2米。使用竹竿测量时，鱼群狂游，可见池塘中的鱼群密度较大。养殖户称池塘挖建好后一直未清塘，有定期开展池塘整体消毒。2022年2月从沅江市购买成鱼3000多千克，4月底又加入成鱼1500多千克，用食盐水浸洗消毒后放入池塘。因每天有人垂钓，目前池塘中所剩鱼的养殖量已不清楚。品种为翘嘴鲌、鳙鱼、草鱼、雄鱼、鲢鱼、鲤鱼、青鱼等，鱼体重最大5～6千克，最小1～2千克。

2.日常管理与摄食情况该养殖户称平常投饵后，半小时到1小时鱼群可食完投饵机打下的饵料，4天前开始，鱼群从食台、食场散去后，有较多剩饵，近两天减少投饵量后仍有剩饵。笔者注意到，在自动投饵机旁，还有约小半包（40千克/包）颗粒饲料没有投喂完毕，从饲料袋中看到饲料色泽良好，可以闻到淡淡的腥香味。养殖户反映这种饲料用了十多年。

3.抽样解剖与鱼体检查垂钓一条活鱼，该鱼体颜色正常，表体部位无充血、发炎、溃烂、粗糙、畸形、变色的症状，无大型寄生虫。放置实验盘进行解剖，内脏器官（肠、肝、胆等有疑点的部位）无出血、淤血或大型寄生虫等，未发现鱼体存在明显病变。

4.诊断结果笔者结合实际情况后认为是该养殖池塘老化，过量氨氮排入水体，导致水体富营养化，被氧化生成的硝酸盐和亚硝酸盐产生毒素，加上养殖密度过大，导致池塘中鱼群摄食量下降，严重影响鱼类的健康。

5.处理措施①换水。将池塘中的水换去1/4，稀释冲淡有毒物质浓度，降低毒性。②吸附。施加木炭粉吸附水中的含氮废物。③增氧。适时开动增氧机，增加溶氧量，加速水体的对流，提高水体上、中、下层的溶氧，降低饵料系数，促进有机物的氧化分解，促进浮游生物的繁殖生长，改善池塘水质，减少亚硝酸盐的形成。④改质。选在晴天上午用水质改良剂对养殖水面泼洒1次，降低氨氮、硫化氢、亚硝酸盐，稳定pH，提高浮游植物光合作用能力，调节水色，改良水质，营造良好底泥环境。⑤制订合理投饲计划，减少饲料残渣和粪便排泄，提高鱼群消化水平。

经对水产养殖户回访，得知该池塘处理后鱼群摄食情况良好，水色呈茶褐色，透明度为35厘米左右。