“茶博士”的共富新故事

赵晓思 陈诚 章婧

30年前，他带动全村试种了7亩白茶，从无到有，从有到强。

他30多次深入湖南、四川、贵州的5个县60多个村，累计行程10余万公里，为扶贫苗的落地生根提供了技术保障，成功带动了6600多人脱贫增收。

他是安吉县人大代表、溪龙乡农业农村办公室一级主任科员钱义荣。

他也是2022年度“最美浙江人·浙江骄傲”年度人物。一声“最美”，背后是“一片叶子富了一方百姓”的感人故事。

一片赤诚：培育“致富叶”，带动大产业

都说中国白茶看安吉，安吉白茶看黄杜。安吉县溪龙乡黄杜村，素有“中国白茶第一村”的美誉。可在30多年前，黄杜村曾是全县最穷的村子之一。

1987年，18岁的钱义荣从农校毕业后被分配到安吉乡镇做农技员，从此扎根农村，服务“三农”。

1997年，溪龙乡决定发展白茶产业，但很多老百姓怕种不好、卖不掉，不敢种。

喊破嗓子，不如做出样子。钱义荣说服家人先试种了7亩白茶。两年里，他跑农科院、找懂行人，边学边种边摸索，终于克服技术要求高、失败概率高等困难，成功栽种“白叶一号”。

试种有了收益，钱义荣又挨家挨户做工作，向农户传授白茶种植知识和技术。在他的帮助下，村里种植白茶的村民逐渐多了起来。钱义荣也成了农户心中“双脚沾满泥土，脑中充满智慧”的现代农业“百事通”。大家都亲切地唤他“茶博士”，遇上问题都爱向他咨询，“连黄杜的虫子都认识他”！

薛勇正是通过种植白茶致富的村民。“这么多年来，如何提高茶叶的做工、品质，都是老钱给我指导的，他甚至还帮我担保贷款，让我有了启动资金，真的十分感谢他！”

“30多年来，我交得最多的是农民朋友。”钱义荣说，在他的手機里，有1800多个农民朋友的电话号码，任何时候一个电话，他有呼必应。

2003年，溪龙乡黄杜村村民人均年收入首破万元，到2022年人均年收入超7万元，这片只在每年三四月显露浅色的白茶叶，成了一方百姓的“致富叶”。

一句承诺：奔波十万公里，栽下“共富苗”

2022年11月4日，两辆装载着300万株“白叶一号”茶苗的车辆，从安吉县农高区出发，开往四川省青川县。

一片叶子演绎的“先富帮后富”的故事，正在不断续写新篇。而这个故事的开始，要从2018年讲起。

2018年4月，黄杜村20名农民党员给中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平写信，汇报村里种植白茶致富的情况，提出捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。习近平总书记作出重要指示强调，“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”，这句话讲得很好。增强饮水思源、不忘党恩的意识，弘扬为党分忧、先富帮后富的精神，对于打赢脱贫攻坚战很有意义。

听到这个振奋人心的消息后，钱义荣主动请缨并立下军令状：“不种活，不放手！”

从选苗、选址、培育，钱义荣多次奔赴捐赠地蹲点帮扶，足迹踏遍每一片受捐茶园。2020年春天，四川省广元市青川县的白茶首次采摘，钱义荣赶到青川，吃住都在山上。种植基地多为地偏路远的贫困村，10几个小时车程是常有的事，但看到茶苗茁壮成长，钱义荣心中盛满喜悦。

截至目前，他先后30余次赴湖南、四川、贵州等地的种植基地，深入65个村，手把手教技术、带徒弟，累计行程10余万公里。

辛劳奔波没有白费，心愿最终变成现实。“村里茶叶长势一年比一年好，村容村貌、百姓生活也因为‘白叶一号越变越好。”湖南古丈县翁草村党支部书记石流堂说，这两年在钱义荣实地指导下，不仅学到了规范化种植、高标准管护技术，还摸索出了茶旅融合的新路子。

据统计，2022年茶季，三省五县6217亩“白叶一号”共计采摘鲜叶6.5万余斤，生产干茶1.4万余斤，产值超770万元，2064户6661人受益，人均增收1162元，取得了较好的经济效益和社会效应。

一颗匠心：深耕茶文化，擦亮“金名片”

2022年11月29日晚，当联合国教科文组织正式批准“中国传统茶技艺及其相关习俗”相关项目纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》的消息传来，钱义荣和当地农技干部的心久久不能平静。

据悉，该项目由浙江牵头申报，涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）是其中之一。

“我十分有幸能参与到这项工作中。”钱义荣说，浙江省文化和旅游厅牵头组织相关地市申报文本、图片、视频等材料，他和当地农技干部、专家一起搜集翻阅大量的文献资料；寻访民间制茶工匠，建立传承人档案。

“有很多细节需要再三确认，精益求精。”钱义荣举例，比如，制茶的“标准”如何确定。安吉白茶炒制的工艺要求非常高，为保持茶叶颜色鲜绿，叶张完整、条直，对手法、温度、湿度的要求都非常苛刻。“这些都是祖辈们一代代传下来的，关键环节大多靠的是感觉和习惯，很难用文字来固化。”钱义荣说，为此，他们不断地探索尝试每个制茶环节，并用照片记录下过程，最终完整准确地呈现了严谨的工序：摊放、杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干燥。

参与申遗的过程，也是重新深入了解安吉白茶产业的过程。喜讯传来，钱义荣在高兴之余，也开始思考如何做好“茶非遗”这篇文章。

近段时间，钱义荣在代表联络站、办公室、茶山“亮”出代表身份，认认真真记录下村民的诉求，描绘白茶文化产业发展新蓝图。“随着全域旅游的不断推进发展，希望通过农文旅融合，进一步将茶文化融入安吉旅游发展中，不断丰富安吉白茶文化内涵，让安吉白茶四季飘香。”