旅游业的幸福价值：从需求侧到供给侧的探讨

陈晔 王倞

旅游业是行业融合度高、辐射联动效应强的综合产业，也是大众普遍参与、影响广泛的现代人文活动。在实践中，旅游业以创造愉悦体验和美好精神享受为目标，对自然风光、历史文化和人文景观等多种旅游资源加以开发，为人们提供了观光、度假、娱乐、康养等多样化旅游产品。现代旅游虽然具有明显的经济属性和经济价值，但也是一种社会文化现象。旅游满足了旅游者探求新知、休闲度假、愉悦身心和感知世界等不同需求，提升了旅游者的满足感和幸福感。我国《“十四五”旅游业发展规划》中指出，旅游业要充分发挥为民、富民、利民、乐民的积极作用，成为具有显著时代特征的幸福产业。在新时代背景下，旅游业承担着重要的经济社会分工，承载着增进社会和谐和人民幸福的重大使命。

对旅游业发展的评价从经济价值和产业视角转向幸福价值和人本视角是社会发展的需要，也是对旅游业价值不断深入挖掘的过程。旅游的本质是人追求幸福的一种活动，从个体需求来看，旅游者在旅途中的各种体验构成了幸福感的来源。从需求侧角度，已有较多研究关注了旅游给人们带来的多种幸福相关的价值，但这些价值是如何形成的？旅游业的幸福价值创造有何独特之处？旅游业如何创造更多、更高水平的幸福价值？则需要从供给侧开展探讨，从而打开旅游业创造幸福的“黑箱”。

一、旅游业幸福价值的需求侧研究

旅游业需求侧的核心主体是旅游者，关于旅游者幸福感、旅游者感知与体验的研究已经非常丰富，并形成了一些基本共识。

1. 旅游者幸福感研究

旅游者幸福感的研究源于积极心理学的相关理论，其中，最普遍应用的概念包括主观幸福感（subject well-being，SWB）和心理幸福感（psychological well-being，PWB），这些概念均聚焦个体的感知和心理需求。主观幸福感的研究基于以德谟克利特和伊壁鸠鲁等为代表的快乐论哲学思想，形成了享乐主义幸福感（hedonic well-being），认为幸福是人们获得的所有愉悦和快乐的总和。旅游者的享乐主义幸福感更多体现为旅游中的积极情感体验。而心理幸福感则植根于亚里士多德的实现论思想，形成了实现主义幸福感（eudemonic well-being），强调幸福不仅是愉悦，还是不断自我实现的过程。旅游者实现主义幸福感主要来源于追求卓越、美德和自我实现等。基于哲学和心理学的基本观点和理论，学者们对旅游者幸福感开展了较多研究，识别出愉悦、放松、畅爽体验、积极情感、生活满意度、学习、个人成长、成就体验等诸多要素。

2. 旅游的幸福价值相关研究

综合现有关于旅游者幸福感、旅游感知与体验等研究，可以发现，从需求侧来看，旅游者在旅游过程中的诸多感知、体验与获得均与幸福感相关联，是旅游业幸福价值的体现。本文就其中的重要因素进行讨论。

（1）体验价值。体验是旅游学术研究中的重要议题，体验的可感知性以及效用内涵与享乐主义幸福感关联更紧密。旅游的体验价值研究多借鉴市场营销学中消费体验的实用型价值和享乐型价值框架1。旅游者在不同目的地会形成与日常生活环境有差异的体验，在同一目的地重游时仍然有可能形成不同的感知和体验，包括放松、娱乐等享乐型体验价值，以及购物、学习等实用型体验价值。由于旅游者的个体差异性和多样性，体验价值研究呈现出不同维度构成的多样化特征，旅游体验价值常常还包括符号价值、社会价值和情境价值等维度。

（2）情感价值。人们因为参与旅游活动、有了更多交流而获得幸福感2，旅游创造的情感价值既包括人与人之间交流增进的情感，也包括人对事物或地方的接近倾向、意义认同和心理依赖等情感。群体旅游过程中同游者之间的互动有助于情感关系的增进，旅游者与目的地居民、旅游服务人員的交流也有助于社会关系的拓展。同时，旅游活动能够促进旅游者对目的地的依恋情感，旅游者对目的地的物理环境、社会文化和经验记忆会强化目的地依恋之情。旅游者在旅游过程中的丰富情感内容也是享乐主义幸福感较多关注的内容。

（3）美学价值。旅游就是人们追求真善美的身心体验过程。旅游中的自然风光、建筑空间、历史文化以及民俗风情等都具有不同的美学要素，能够给旅游者带来美学体验价值。基于西方哲学思想的美学观和中国传统的美学思想，旅游美学的领域与范式不断扩展，形成了景观美学、土地美学、建筑美学等研究内容。旅游活动中的情境、事物和文化共同构成旅游者感知和学习的来源，旅游者可以通过感官体验以及行为参与获得审美享受、获取新知识、拓展视野和实现个体发展等。同时，旅游的美学价值还有助于强化体验感和情感交流。总体看，旅游的美学价值与享乐主义和实现主义幸福感均有关联。

（4）健康价值。旅游有助于人们在景色怡人或氛围愉悦的环境中放松心情，在休闲活动中改善身体状态，在非日常空间中实现精神上的治愈和平衡，从而提升旅游者的健康水平。旅游的健康价值不仅体现于身体、心理或精神状态的改善，旅游也提供了一种生活方式，越来越多的人将旅游视为日常生活中的必需品，也有人开启了旅居的生活模式。随着现代社会流动性的提高，旅游世界与生活世界的重叠日益增加，健康生活方式中的旅游成分将会越来越多。

现有文献中的体验价值、情感价值、美学价值和健康价值是从需求侧来理解旅游业满足人们对美好生活的向往。从供给侧来讲，揭示旅游业创造幸福价值的特征和规律值得进一步探讨。

二、旅游业创造幸福价值的供给侧探讨

旅游业给人们带来的幸福价值已经毋庸置疑，欲知其所以然，还需要从供给侧来分析行业运行的特征与规律。本文从供给侧视角对旅游业“幸福运行”的规律进行探讨，提出以下值得研究的主题。

1. 多主体共创幸福价值

旅游业价值创造的参与主体包括政府主管部门、企业、社会组织、从业人员、目的地居民和游客等，这种多主体共创的特征非常鲜明。目的地旅游的开发一般是政府通过招商引入企业，企业提供旅游产品和传递旅游服务，而旅游IP（intellectual property）的形成和传播是企业、目的地居民与旅游者共同参与完成的，旅游产品和服务的优化则依赖旅游者的信息反馈，多主体的积极参与实现了旅游业可持续运行，才有可能创造更高质量的旅游体验。因此，旅游业的幸福价值创造过程中不同主体的参与方式与机制、影响因素与路径有待开展研究。

2. 创新驱动幸福价值

创造力表现为管理、技术和组织等方面的新变革，创造性的研发和变革是促进产业和企业成长的重要内生动力，有助于价值的创新和升级。例如近年来我国旅游演艺业态发展快速，并非源于游客对表演艺术的单一需求，其创新体现在目的地景观、地方文化和历史事件等资源与演艺的创造性策划与整合，实现了内容价值、审美体验与旅游活动的融合再造，形成了新的旅游业态。通过对旅游资源多元化价值的挖掘来丰富旅游产品、服务和业态，是旅游业价值创新的基础。旅游业价值创新的要素、创造力形成的过程与机理值得进一步深入研究。

3. 价值链协同与幸福价值创造

旅游业的多元价值和多种业态形成了属性不同的价值链，价值链之间的协同、互补和联动对旅游业整体水平有很大影响。以乌镇为例，其景区运营、酒店住宿和智慧旅游服务等多种价值链业务的恰当协同，为旅游者提供了主题风格一致、服务标准稳定的一站式服务方案。价值链上企业间的互补性能够打破资源约束、形成完整的服务体验，最终提升产业的幸福价值。旅游业的价值链协同效应值得深入研究，价值链视角下企业之间的协同过程与结果也是旅游业幸福价值创造的重要逻辑。

4. 旅游场景构建与幸福价值创造

依托自然、文化和历史等资源创造的独特旅游场景能够实现旅游者身处非惯常环境的效果。旅游的场景要素包括自然风景、公共空间、建筑、活动和装备，等等，这些要素的不同组合形成了多元化的旅游场景，从而为旅游提供了特定的场景化消费和幸福体验。例如迪士尼、环球影城等主题公园以其丰富的主题内容、IP、服务和多样化的娱乐休闲活动为旅游者提供了综合性旅游体验，亲子旅游则已经成为家长为孩子拓展学习视野的重要方式，能夠赋予家庭幸福能量和增进亲子关系。旅游环境的非惯常特征如何作用于不同类型的旅游场景，旅游场景构建的特殊规律以及场景创造的幸福价值包括哪些方面，有必要从场景构建的过程机制和影响因素等角度进行探讨。

5. 幸福价值的创造机制研究

从供给侧视角看，旅游业的价值创造过程呈现出多主体共创、创新驱动、价值链协同和场景化等特征。这些特征是由旅游业幸福价值创造过程中主体的角色、价值创造的资源和要素流动以及要素间相互作用导致的，其中的规律有待进一步深入研究。特别是，未来可有效衔接需求侧与供给侧的研究结论，通过学科交叉和多种理论整合来分析旅游业创造幸福价值的机制。

（第一作者系该院教授、博士生导师，第二作者系该院博士研究生；收稿日期：2023-03-10）