蒜苗成长记

☆刘飞雁

我们家的大蒜发芽了。我对妈妈说：“大蒜发芽了，就不能吃了吧？把它们扔掉吧！”“扔掉多可惜！我们可以把发芽的大蒜用水养起来，让它们长成蒜苗。到时候，我给你们做蒜苗炒鸡蛋。”妈妈说。我和弟弟拍手叫好。

说干就干。妈妈找来一个大盘子，我们三个忙活起来。我和弟弟学着妈妈的样子，把发芽的大蒜一颗一颗地摆在盘子里。摆满后，我和弟弟找来几个空的矿泉水瓶，剪开，在有瓶底的那部分也摆满了大蒜。我们小心翼翼地给大蒜浇了水。

第二天一大早，我跑去看大蒜。“妈妈、弟弟，快来呀！大蒜长根啦。”我大声喊道。晚上，我轻轻地扒拉着它们，突然发现一个嫩黄嫩黄的小芽儿，小小的、细细的，可爱极了！

第三天，有的大蒜冒出了嫩嫩的小绿芽，有的刚刚冒出一个芽尖儿。让人欣喜的是，昨天冒出的那个嫩芽也长高了不少，颜色翠绿翠绿的。叶子顶部尖尖的，摸上去滑滑的。叶子里面还藏着小嫩芽，它们相互依偎着。凑近闻一闻，有一股淡淡的蒜香。

并不是所有发芽的蔬菜都要丢掉，发芽的大蒜可以长成蒜苗，发芽的豆子可以生成豆芽，发芽的红薯可以长成红薯苗……植物的世界真是既神奇又充满生命力。