鸟儿为了享用美食，竟让嘴巴大变样？

鲁西西

提到鸟类，最特别的地方莫过于它们那坚硬的被称为“喙（huì）”的嘴巴了，不同鸟的喙形态各异，千差万别。为了能更好地进食，它们不惜将自己的嘴巴大变样。下面就请几位鸟类嘉宾，来介绍一下自己奇奇怪怪的嘴吧。

大家好，我们来自鹳形目鹳科钳嘴鹳属，我居住在东南亚，名叫钳嘴鹳，这是我的兄弟非洲钳嘴鹳。估计不用我说，大家也猜到我们为什么叫这个名字了吧？没错，就是因为我们的下喙中间靠前点的地方有些向下凹陷，所以上下嘴巴没法完全咬合，前端总是要留一道缝隙，看起来就像一把大钳子。“物竞天择”，虽然我们的嘴表面上看有缺陷，但对我们的生活却只有好处，当找到美味的田螺和蜗牛时，这种钳子形的嘴巴刚好适合把这些又小又硬的小零食叼起来。

你们看看我的嘴像什么？没错，正因为像剪刀，我才有了剪嘴鸥这个名字。我的家族在生物学上属于鸻（héng）形目剪嘴鷗科，共有剪嘴鸥、非洲剪嘴鸥、黑剪嘴鸥三种，足迹遍布亚非和美洲。除了长得像剪刀，我们嘴巴还有一个更突出的特点，那就是下喙（类似你们人类下巴的地方），要比上喙长。在目前已知的所有鸟类同胞里，有且只有我们拥有这样的嘴巴。捕鱼时，我们将长长的下喙伸入水中，像铲子一样把鱼弄到嘴里，再把上喙一闭就可尽情享用美食了。

我的上喙高高隆起，就像头盔一样又宽又大，在这上面又生出两个形似犀牛角的突起，因此得名。我们双脚犀鸟体长通常在120厘米左右，但是嘴巴长度至少有30厘米。这么大的嘴会不会让我们很累？完全不会，别看它很大，可是里面的骨骼却有窦隙，是中空的海绵状结构，可以最大限度地减轻重量。我们能够轻易戳开坚果的硬壳，还能抓到飞得很快的小昆虫，全靠这一张大嘴。

作为鸻（héng）型目鹬（yù）科的鸟类，我们跟其他兄弟姐妹又直又尖的嘴巴形成了鲜明对比。我们翘嘴鹬虽然只有23厘米，却遍布亚非欧和大洋洲，还主要活动于北方较为寒冷的苔原地区，主食是虾蟹等甲壳类和一些水中的软体动物。当肚子咕咕叫的时候，我们就把嘴巴伸到水里，像扫把那样左右摆动，将美味的食物扫到嘴里来。怎么样，我黄黑相间的上翘小嘴儿是不是很可爱？

大家好，我因为上下嘴巴交叉，而得名交嘴雀。我敢说这样造型的嘴，不仅在雀形目里，就是在全世界都是独树一帜的。至于为什么会长出这么奇特的嘴，那当然是跟吃东西有关了。我们交嘴雀不喜欢费力地去抓昆虫，也不喜欢去捡食随处可见的草籽，却专门喜好落叶松、云杉和冷杉等木本植物的种子，也就是松子。松子的外壳非常坚硬，但我们只要把嘴交错着一用力，就可以轻松搞定它。可是，幼年的我们嘴巴并不交叉，所以只能由爸爸妈妈来喂食。

大家好，我是剑嘴蜂鸟，来自世界上体型最小的蜂鸟家族，生活在中南美洲的热带雨林里。虽然我的个头儿只有25.4厘米，可是嘴巴却达到了10.5厘米，是世界上嘴巴和身体比例最接近的鸟。也许你会好奇，为何我会有这么一张像长剑一样的嘴呢？这是因为我们蜂鸟大都喜欢吃花蜜，而在我们剑嘴蜂鸟生活的地区有一种叫西番莲的植物，它的花冠长达11.4厘米，这个长度刚好够我们把长嘴伸进喇叭形的花朵里去吸食花蜜。

海鹦：我来自鸥形目海雀科，因为嘴巴酷似鹦鹉，而且又会潜海而得名。我有一张三角形的宽大嘴巴，这让我一次可以横叼住10条小鱼。因此当我的孩子需要吃东西时，我就可以直接把新鲜的鱼带给它，而不是让宝宝吃我吐出来的。在繁殖期，鲜艳的鸟喙还可以吸引异性。