灿灿萱草花，悠悠母亲情

易若冰

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”在我的家乡，每年七月将会迎来黄花菜的花期。成片成片的或金黄或橙红的花儿似喇叭，似纺锤，似铃铛，随风摇曳在房前屋后、田间垄头，引来无数蝴蝶、蜜蜂追逐，美不胜收。每到此时，母亲都会邀请我们回家小住。一来可以欣赏花开盛景，二来还可以品尝各种黄花菜做成的佳肴。

而今年是第一次，我答应了母亲，等黄花菜开的时候，就带孩子回老家待上一个月。这不，当第一朵花开的时候，母亲就迫不及待地催我回家了。也不怪母亲着急，实在是我多年来被生活裹挟，回老家的次数屈指可数，而且每次都是步履匆匆，不曾多做停留。但这一次，为了孩子，我愿意停下脚步，寻一处清凉幽静的地方，休养生息。更何况，那里还有令我心驰神往的黄花菜呢！

还记得小时候，祖母家屋后种了一大片黄花菜。每当花开的时候，黄灿灿的花朵似一个个喇叭吹响在枝头。多漂亮的花朵呀，那么艳丽的颜色愣是把周围贫瘠的土地都照亮了许多。更重要的是，这样漂亮的花朵居然还能吃。那一次，祖母将黄花菜采摘下来，用水焯过，再放入鸡蛋汤里煮，一碗鲜美的黄花菜鸡蛋汤便成了。那鲜美的滋味，至今仍能随着记忆跳跃在舌尖上。后来，我央求母亲也在自家房屋前种下一片黄花菜。我跟母亲说，黄花菜既好看又好吃，简直完美。可母亲无情地拒绝了我。原因是，家里有限的土地种土豆、红薯这些可以果腹的食物都不够，再不济也要拿来种些白菜、萝卜这样的蔬菜，又哪有地方种那华而不实的花。母亲似乎看出了我的委屈，她将我拉到小河边，指着远处的一丛花跟我说：“这个是野生的黄花，也是可以吃的。你爱吃的话，就去摘些即将要开的花蕾，记得不能要那已经开了的和那还没长成的，一定要将开未开的才能吃。你摘回来妈给你做鸡蛋汤。”我仔细看去，原来这就是野黄花呀，它的花朵比祖母家的颜色要更绚烂些，呈橘红色，花葶长短不一，黄绿相间，煞是好看。这样的野花儿可不止这一处，我知道的就有好些地方。于是，我一改颓废，连忙蹦蹦跳跳地摘黄花菜去了。母亲也兑现承诺，总是在我摘完黄花菜回来后，变戏法似的掏出一两颗鸡蛋。虽然野生的黄花没有祖母家的黄花细嫩鲜美，但因为加入了鸡蛋，那也是我童年不可多得的美味了。

后来，我结婚生子，母亲来城里看我，带来四五只鸡，还有一大包晒干的黄花菜。我埋怨母亲，路途遥远，不必特意带来这些东西，都能买得到。母亲却傲娇地跟我说：“我这些东西你可买不着，这鸡是我散养的走地鸡，那黄花菜可是我亲手种植，并亲手采摘、晾晒的，可跟买来的不一样。你坐月子，这黄花炖鸡汤可是最能滋补和下奶了。”原来，母亲还记得我小时候要在屋前种黄花菜的事情。这不，母亲亲手种植的黄花菜果然和记忆中的一样鲜美。

想到这里，我着实有些羞愧。我此次打算回老家，竟多半是为了我的孩子，而不是母亲。门前那些娇艳的黄花菜看了，是不是也要嗤笑我的不孝顺呢？不，也许它们也和母亲一样，只是在翘首期盼我的身影吧？

我翻阅书籍，原来黄花菜还有一个浪漫到极致的名字，叫忘忧草。《诗经·伯兮·卫风》有云：“焉得谖草？言树之背。”这里的谖草就是忘忧草。晋代的张华《博物志》说：“食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”

我最喜欢黄花菜的另一个名字，那就是萱草。萱草自古就被称作母亲花，而母亲居住的地方被叫作萱堂，堂前要种植萱草以做点缀。

元代著名画家、诗人王冕有诗曰：“灿灿萱草花，罗生北堂下。南风吹其心，搖摇为谁吐？慈母倚门情，游子行路苦。”灿烂的萱草花，生在北堂之下。南风吹拂，吐露着迷人的芬芳。慈祥的母亲倚着门，望眼欲穿地盼望着远行的游子归来，心中无限思念，无限牵挂。

从高贵至极的萱草到朴素极致的黄花菜，似有云泥之别，仿佛从天堂坠落人间。但仔细想想，母亲不就是普通到不能再普通，又伟大到不能再伟大的一个称呼吗？把黄花菜，也就是萱草，当作母亲花，真可谓是妥帖极了。