百变新菌生物有机肥在水稻上的应用效果

韦东光

摘    要：为对比象州县水稻生产中施用传统有机肥和百变新菌生物有机肥的差异，实现化肥减量增效、绿色环保的目的，根据广西壮族自治区农业农村厅土壤肥料工作站要求，实施调整化肥使用量对水稻化肥减量增效影响的田间试验，综合比较肥料投入、作物产量及产值、经济效益等指标，客观评价施肥效果，为象州县化肥减量增效技术参数修订完善提供依据。

关键词：有机肥；百变新菌生物有机肥；水稻

文章编号：1005-2690（2023）09-0016-03       中国图书分类号：S511       文献标志码：B

水稻为象州县最主要的农作物之一，全县共有早稻1.3万hm²，晚稻1.1万hm²。象州县水稻生产同全国其他水稻产区一样，存在着过量使用化肥、有机肥施用不足的问题，虽然一定程度上保证了水稻较高的产量，但由于过量施用化肥，影响了耕地质量的提升。实施有机肥替代化肥，能够提升耕地质量，改善农业生产条件，提高土壤有机质含量和耕地综合生产能力，优化农田生态环境，改善土壤理化性状，促进农业可持续发展[1]。

生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源，并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料[2-3]。

本次试验的目的是明确百变新菌生物有机肥在象州县土壤环境条件下对水稻的增产效应，为该肥料在水稻生产上大面积推广应用提供数据支撑。

1 试验材料与设计

1.1 试验地点

试验在广西壮族自治区象州县运江镇都莲粮食核心示范区的承包田中进行。试验田面积约为1 500 m²，土壤为潴育型水稻土，地势平坦，土壤肥力均匀，耕层厚度21 cm，土壤有机质含量29.0 g/kg，全氮1.89 mg/kg，有效磷23.8 mg/kg，速效钾112 mg/kg，pH值为5.1。上茬作物为水稻。

1.2 试验材料

供试水稻品种为丝香1号。百变新菌生物有机肥由广西鄂中肥业有限公司提供，富含胶冻样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及多种有益生物菌群和氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌、钼等营养元素，同时含有丰富的有机质、氨基酸、腐殖酸等。传统有机肥为神生有机肥，有机质含量≥45％，能疏松土壤，促进植物对养分的吸收，对土壤无污染，是生产有机绿色食品的理想肥料。

1.3 试验设计

该试验用传统有机肥作为对照，开展百变新菌生物有机肥施用量试验。每种肥料各设5个施肥量处理，分别为0、4 500、9 000、13 500、18 000 kg/hm²，

3次重复，随机区组排列，各小区面积20 m²。肥料底施，每小区30行，每行栽25丛，每个小区750丛，各小区除施肥量不同外，其他田间管理措施均相同。试验严格按照水稻田间试验规范要求进行，尽量减少误差，确保试验成功，获取可靠的试验数据。

1.4 测试项目

5月15日，各小区按对角线五点取样法取樣，每个取样点1 m²，调查试验小区样品的株高、株数、有效分蘖数等水稻性状指标，求平均值。7月18日收获前，每小区随机取10株样品，测量千粒重等，然后统一收获，对各小区实收测产。试验后测定各处理的土壤养分状况。

1.5 统计分析

采用SPSS 19.0软件对各数据进行处理及分析。

2 结果与分析

2.1 各处理水稻农艺性状

由表1可知，施肥处理不同，各小区水稻的平均株高和有效分蘖数有明显差距。水稻株高随着施肥量的增加整体呈上升趋势，平均株高最高的为B4。有效分蘖数也与施肥量成正比，传统有机肥的分蘖数整体比百变新菌生物有机肥的分蘖数多，究其原因，百变新菌生物有机肥肥力释放较传统有机肥慢，因此在水稻分蘖期，传统有机肥处理的土壤肥力高于百变新菌生物有机肥，直接表现就是水稻分蘖数多[4]。

2.2 各处理水稻产量

由表2可知，相同施肥处理下，百变新菌生物有机肥的产量均高于施用传统有机肥的产量，且施肥量与产量呈正相关关系，施用百变新菌生物有机肥18 000 kg/hm²时，小区（20 m²）的产量最高，为15.37 kg，折合单产7 679.40 kg/hm²。说明百变新菌生物有机肥施用效果优于传统有机肥。

2.3 土壤肥力变化

由表3可知，不施肥处理的小区，土壤有机质含量、全氮、有效磷、速效钾及pH值略有下降，说明土壤肥力较试验前下降。施用传统有机肥和百变新菌生物有机肥的小区，各项指标均有所提升，说明土壤肥力得到了提高，土壤pH值呈上升趋势，更符合水稻生长要求（pH值6.5～7.5），说明有机肥和百变新菌生物有机肥均有调节土壤酸碱度的作用。

2.4 经济效益

由表4可知，各处理中增收最高的是处理B3，可增收7 196.85元/hm²；最低的为处理B5，增收3 851.10元/hm²。究其原因，一是施肥量与产量并不完全成正比，随着施肥量增加，产量上升后逐渐趋于平缓，而增施肥料的成本高于增产的价值，所以出现多施肥不一定增收的现象。

3 结论

3.1 增产效果

相对于传统有机肥，百变新菌生物有机肥在促进水稻生长、提高单产方面具有显著作用。相对于传统有机肥肥效持续释放，百变新菌生物有机肥见效略慢，对促进水稻分蘖效果不明显，因此实际生产中可以将两者配合施用，满足水稻养分需求。

3.2 增收效果

增收涉及投入与产出比，虽然百变新菌生物有机肥施用量为18 000 kg/hm²时产量最高，但因其价格较高，导致增产部分的产值不足以弥补肥料投入的成本，所以效益最佳的处理为施百变新菌生物有机肥9 000 kg/hm²，此时可增收7 196.85元/hm²，投入产出比最佳。生产中不能盲目施肥，要根据市场价格变化，计算投入产出比，以获取最佳的经济效益。同时，肥料单价是影响投入产出比的重要因素，要想推广新型肥料，实现化肥减量增效，需要从加大推广补贴力度、降低肥料单价等方面入手，提高农户使用新型肥料的积极性，提高水稻生产收益。

3.3 生态效益

传统有机肥和百变新菌生物有机肥均可有效解决化肥过量使用带来的土壤酸化问题，提高土壤有机质含量[5]。两者相比，百变新菌生物有机肥的作用略强于传统有机肥，但二者均存在养分供应缓慢的问题，难以满足作物全生育期不同阶段对养分的需求，因此，实际生产中，需要配合施用化肥，在短时间内满足作物对养分的需求。

参考文献：

[1]徐越.生物有机肥对控制灌溉稻田温室气体排放的影响及减排技术分析[D].扬州：扬州大学，2021.

[2]代小兵，李青山，张国斌.有机肥部分替代化肥对水稻产量及农艺性状的影响[J].湖北植保，2020（2）：37-38.

[3]龙立燚.施用有机肥对水稻生长及产量的影响[J].农家参谋，2021（10）：51-52.

[4]刘原军，吕亭宇，李小东.中科禾一有机水溶肥在水稻上的应用效果研究[J].农业技术与装备，2021（5）：26-27，29.

[5]胡时友，张舒，马朝红.水稻施用不同质量的有机肥替代化肥用量比例的研究进展[J].农村经济与科技，2021，32（9）：71-72.