食欲不振,如何愉快“干饭”
2023-06-15
文萃报·周二版 2023年23期
有的考生因为天气炎热、压力较大,出现食欲降低的问题。
上海交通大学医学院营养学教授蔡美琴建议,每一餐都不能缺少主食,以免因大脑供能不足而引起头晕、头痛等不适。在选择主食的时候,粗杂粮以及薯类同样可以为身体提供碳水化合物。
如果孩子没有胃口,试着改善烹调方法,变换花样。比如,可选用番茄汁、柠檬汁等开胃的调味料,激发“沉睡的食欲”。在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物。如产生厌食感,家長可以采用少食多餐的方法,把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。
饮食应以清淡为主,减少过于油腻的食品。每餐最好有一盘绿叶菜,适当摄入水果。