设施番茄晚疫病的防治技术

付婷婷 杜佳林 李冰 邢硕 高金权 甄少华

摘 要：番茄作为果蔬同源的经济作物，在全球颇受欢迎，然而晚疫病侵染导致番茄生产遭受巨大经济损失。该病原菌在低温和高湿环境极易使其爆发和流行，对于设施栽培番茄是个巨大挑战。笔者从番茄晚疫病的病原菌生物学特性、症状表现、发病规律和防治方法等方面介绍设施番茄晚疫病的综合防治策略，为广大农民提供有效的防治理论和措施。

关键词：番茄；晚疫病；发病规律；综合防治

1 病原菌生物学特性

番茄晚疫病病原菌为疫霉菌[Phytophthora infestans （Mont.）De  Bary]，是一种异宗配合的非专性寄生菌引发的真菌型病害，两种交配型结合才可完成有性生殖。病原菌菌丝体无颜色，有分枝，孢子囊梗成束，分枝不规则；孢子囊可产生8～12个肾形游动孢子，具鞭毛，失去鞭毛后变成休止孢子。菌丝体可在4～43℃下存活，生长和产孢的最适温度为20～25℃，最高耐温43℃，最低耐温4℃，30℃下仍具有一定的致病能力，在环境湿度60%～80％的条件下，孢子囊萌发温度范围为5～30℃，温度小于15℃下，萌发率高达90%左右。pH值介于5～9均可生长，当pH值为6时，菌丝生长量最大，pH值为7时，产孢量最大，光照不利于病菌生长。

2 症状表现

疫霉菌主要侵染番茄的叶、茎以及果实，其中以叶和果实侵染最为严重，其次是茎杆，在幼苗期和成株期均可发病。

2.1 叶部症状

叶片发病初期，从叶尖或叶缘开始扩散，为不规则、暗绿色、水渍状的病斑，逐渐变为黑色。发病叶片叶背叶脉变黑。当湿度增大时，病斑会迅速扩大，多在叶片病健交界处产生稀疏的白色霉变。后期，病斑相连导致叶片霉烂向叶柄延伸，导致折断。

2.2 果实症状

果实发病初期，病斑由靠近果柄处向四周蔓延，边缘不规则，淡褐色油浸状，果面粗糙，果肉较硬。发病后期，呈现暗棕色。当湿度增大时，病健交界处生稀疏的白色霉变，逐渐形成浓密的白色霉层，严重时果实病部出现裂纹，并伴有油状液滴浸出。受害果实，发病部位果肉变褐，但果肉质地仍保持弹性。

2.3 茎秆症状

茎秆发病初期，病斑呈现不规则或条状、淡褐色的水渍状，有凹陷，湿度较大时产生稀疏的白色霉变。后期导致茎秆腐烂、折断，为害以上部位由于养分输送受阻而逐渐枯萎。

3 流行规律

晚疫病属于低温高湿型的病害，湿度是重要影响因素，特别时连绵的阴雨天气会造成番茄晚疫病大流行。病原菌侵染健康的番茄植株后，菌丝体在其体内或土壤中，以卵孢子、厚垣孢子的形式越冬，在相对湿度高于85%～97%时，产生孢子囊梗并形成大量孢子囊，凭借气流和雨水等媒介进行传播。病原菌可在4～30℃存活，22～25℃致病力最强，潜育期为3天，最短侵染循环周期为4天。造成番茄晚疫病流行因素较多，如温湿度、降雨量、次数及辐射，主要是寄主、病原、环境综合作用的结果。

4 病害发生原因

4.1 栽培品种

推广抗病品种是最经济有效的农业防治措施，我国抗晚疫病的番茄品种目前还比较缺乏。

4.2 种植密度

多数农民认为栽培密度大，多施肥能提高产量，导致株行距较小，行间密闭给番茄晚疫病爆发危害创造了有利条件。

4.3 水肥

偏施氮肥易造成植株贪青徒长，抗病能力较差。

5 综合防治策略

5.1 农业防治

选用抗病品种。如普罗旺斯，天福88和光辉101等抗病能力强的品种，播种前对苗床消毒，用温汤浸种的方式对种子进行杀菌处理，晾干后催芽播种。

合理密植。根据设施栽培面积，计算种苗所需用量，达到合理密植的要求，有利于通风换气，促进作物光合作用。

合理轮作。由于晚疫病病原菌主要侵染茄科作物，可采用与非茄科作物进行轮作，打断病害循环周期。

田间管理。春夏季日常管理中，加强水肥管理，通过控制设施温湿度、通风和光照，摘除病秧、病叶和病果并及时带到室外，焚烧处理，降低晚疫病菌源量；整枝、打杈、摘心、打老叶要在通风后进行，并及时喷洒药物消毒防治伤口感染引发大规模病害流行。秋冬季，午后两点温度较高时，有效控制通风条件，有利于水蒸气逸散，温度降至20℃左右时应闭棚，避免晚上形成易结露环境。

5.2 化学防治

番茄定植前应做好病害预防。可使用5%百菌清烟雾剂（或10%速克灵），按照0.5克/平方米，密闭熏蒸24小时后，连续通风48小时可以预防。病害发生时，发生初期应及时控制病情，及時防治，避免病害范围扩大，可采用5%的百菌清、5%的霜脲·锰锌可湿性粉剂，按照700～1000克/亩的用量喷施，每5～7天喷施1次，连续进行2次；或采用47%的烯酰·唑嘧菌，按70～100毫克/亩，每隔10～15天施药1次，连续2～3次。

也可采用生物源农药，如多抗霉素、氨基寡糖素等，每隔2～10天喷洒一次，应避免采用单一农药、连续施药。