高寒地区山梨种子雪藏层积处理方法

任爱华,王晓祥,韩继龙,马文尧,刘畅,杨瑞华,侯睿宁

(1.黑龙江省农业科学院园艺分院,哈尔滨 150069;2.黑龙江省农业科学院牡丹江分院,黑龙江 牡丹江 157041)

果树种子的沉积处理是指落叶果树的种子在合适的外界条件下,完成种胚的后熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。层积处理的充分条件是:足够的有效低温,一定的湿度和良好的通气条件。传统的层积处理方法为沙藏法,是将3～5倍于种子体积的干净湿河沙与浸泡好的种子充分混合,置于合适的条件下进行种子层积的过程,它具有外围湿度不易控制、通气性差、易霉烂、发芽率不整齐、操做烦琐等缺点。苏艳丽等[1]利用冰箱冷藏室或冷库对梨杂交种子进行沉积催芽处理,取得良好的效果,该方法适合少量种子的处理,且有一定的硬件要求。通过多年实践摸索,总结出一套操作简便、效果良好的山梨种子层积处理雪藏法:充分利用寒冷地区的雪资源,采用雪埋的方法进行种子层积处理,具有通气性较好,出芽率高,霉烂少,操作简便,易于管理,温湿度好控制等优点。

1 雪藏沉积处理的理论依据

多数落叶果树的种子需要在2～7 ℃的低温(有效低温为-5～17 ℃)、基质湿润和氧气充足的条件下,经过一定时间才能解除休眠,具备发芽生根的能力[2]。雪的融点为0 ℃左右,正是果树种子层积需要的有效温度,而雪在熔点以下低温具有保湿和通气性良好的特点,这些能为种子的层积处理提供充分条件。

2 雪藏层积处理的条件

2.1 干净积雪

寒冷地区冬季降雪一般较多,由于气温较低,积雪在自然条件下就能存得住,取材方便。

2.2 地窖

东北冬季有用地下窖冬储菜的习惯,12～翌年5月的窖温一般都在-5～5 ℃之间,完全能满足种子沉积的温度需要,层积场所就地取材。

3 雪藏处理方法

3.1 处理的时间

山梨所需低温层积处理时间40～60 d左右,处理山梨种子一般在2月上中旬进行。

3.2 处理前的准备

上一年的秋季或者种子入窖前一周把适量的硫磺点燃,对地窖进行熏蒸消毒处理。根据处理种子量准备合适大小的瓦缸或者塑料整理箱、塑料筐(带盖,且能放入瓦缸或塑料整理箱内)、没有塑料涂层的蛇皮袋(透气、透水)、木方或者方砖,放入窖内,并在种子入窖前对这些物品进行消毒处理。

3.3 种子的选择

选者饱满、成熟度好、纯度高、有光泽,且陈放不超过3年的山梨种子,剔除有裂口、发霉及有虫眼的种子。

3.4 种子的浸泡

因种子都进行干燥贮藏,所以在沉积处理前应让其充分吸水。在盆或桶中兑好50～70 ℃的温水,将事先准备好的种子倒入盆或桶中,并不断搅拌,使水温尽快降到室温。浸泡24 h后,用笊篱捞去漂浮在水面的瘪种子;并用手揉搓种子,以去除残留在种子表面的果汁残留液,换清水投洗2～3遍。再用冷水浸泡24 h,超过一年的陈种子适当延长侵泡时间,可以刨开种皮,查看种子是否泡透;第三天把浸泡好的种子从水中捞出,装入沙网袋,为后期淘洗方便,每袋不易装太多,以2.5 kg为宜,系紧袋口;把网袋吊起来或立在窗台控水,直至底部不再有水流淌出。

为防止种子在层积过程中发生霉烂,可以用甲基托布津1000倍液、福星5000倍液等浸泡或淘洗种子。

3.5 种子贮藏

种子入窖前一天,在室外收取干净的雪,放入窖中备用。在瓦缸或塑料整理箱底部垫上木方或方砖(防治处理后期雪化成水后种子浸泡在水里),在缸底铺一层雪,雪的厚度低于木方或方砖;把塑料筐放到瓦缸内的木方或方砖上,塑料筐底部铺上蛇皮袋,把装有山梨种子的沙网袋平铺或立在筐里,盖上筐盖;筐盖上再盖一层蛇皮袋,最后用雪把缸口覆盖;为保证通气良好,覆盖雪层不易太厚,以3～5 cm为宜;定期检查,发现露蛇皮袋及时覆雪。随着后期气温的上升,窖内温度也随之上升,到积雪融化待尽时,注意保湿(保持蛇皮袋的湿度即可)。进入3月份,勤观察,用手抓种子,感到种子表面有粘液时,及时用冷水对种子进行淘洗,洗掉种子表面的粘液,勤淘洗还可防止内温过高,引起种子发霉。

3.6 种子催芽

3月末～4月初,随着种子沉积处理时间的延长,种子开始露白。这时可以根据具体的播种日期,进行种子催芽。若窖内温度太低不利于催芽,可把种子拿到地上或室内,保证催芽所需的温度,同时注意保湿。催芽时间通常需要一周左右;为保证出芽整齐,催芽温度不易过高;芽长度1～2 mm为最佳播种时期,出芽过长不利于播种后种子的萌出。

4 注意事项

处理用雪要提前一天放入地窖里。2月初室外气温约为-10～-20 ℃,地窖内温度零度左右,刚浸泡过的山梨种子温度20 ℃左右,直接用-20 ℃的雪去覆盖20 ℃的山梨种子,降温过猛,易引起种子冻伤。 为保证通气性,筐底不要和雪接触,筐不要装的太满,网袋之间保持一定的间隙。 处理后期,雪已融化,注意勤观察,保证种子湿度,若水分含量太低,很可能种子进入二次休眠,影响处理效果和播种期。 后期用冷水淘洗,不用温水,以免温度波动太大,对种子造成伤害。注意有毒气体,不与农药、化肥等一快贮藏,以免受药害而影响发芽率。切记无论处理前期和后期都不能用塑料袋装种子,以防种子因无氧呼吸而影响发芽率。