深远海养殖“重器”助力湛江渔业升级

■ 文｜《海洋与渔业》综合

2022年4月21日，广东湛江首个深远海养殖平台“海威1号”在雷州流沙湾启用。一年后，养殖水体达三万方的“海威2号”加快建设，预计今年上半年可下水投产。这两座机械化、智能化深远海养殖平台是湛江养殖产业升级的两大“重器”，参与建设“海上牧场”“海上粮仓”，在深远海智能养殖领域掀起新浪潮，为湛江乃至广东的海洋牧场带来新的发展机遇。

除此之外，今年1月，湛江在企第一个广东省院士工作站——林浩然院士工作站落户广东海威农业集团有限公司（以下简称“海威集团”），工作站将依托广东省丰富的海洋资源突破海水鱼苗种培育、优良种质创制关键技术问题，达成科研成果的直接转化，为海洋养殖产业高质量发展提供科技支撑。

“海威1号”立足中高端品种养殖

“海威1号”轻型半潜桁架式养殖平台是雷州半岛地区首座深远海养殖平台，平台为长方体，长46米，宽23米，吃水约10米，养殖水体有1.5万立方米，采用钢质半潜结构，搭载了各类智能养殖系统及检测系统，并引用太阳能发电系统为养殖提供绿色动力，可助力养殖区域的延展，紧随“疏近用远”“生态发展”的用海策略。

“海威1号”是海威集团在湛江市深海网箱养殖优势产区产业园项目的支持下，联合中国科学院广州能源研究所等单位共同建造完成，造价近2000万元。作为湛江机械化、智能化深远海养殖平台，“海威1号”达到科技含量、生产效率双提升。

在南海海域进行深远海养殖，抗台风是一个重要的指标，传统的养殖存在抗风浪能力差的缺点，“海威1号”抗台风能力达15级，台风来的时候还可以让设备下沉8米，降低风浪对养殖鱼类的影响。同时，“海威1号”设有自动监测先进功能，下载app后，所有数据可通过“电信通讯卡”无线传输到养殖户手机终端上，可远程监控水质、水温、气流等监测情况，包括鱼类的活动情况，实现了“一机在手，一目了然”。此外，“海威1号”还有海水淡化、污水处理等功能，有平稳的船舱可以休息，并配备了机械化的收成装置，出鱼时能有效降低养殖人员工作强度，日常只需要3个人就可以进行管理。

海威1号

“海威1号”深海网箱养殖基地位于雷州流沙港7海里外的海面上，基地有5000多亩，内建设了100多个可抗10级以上台风、90米周长的深海网箱及配套设施。在养殖品种上，“海威1号”立足中高端市场需求，首批投下3.5万尾黑鳘鱼苗，每条鱼苗大约2公斤。足够的水深和水流，以及充足的空间，让养殖的鱼得到充分的锻炼，肉质紧致，更受市场欢迎。

“海威2号”单个周期可养鱼百万斤

目前，深远海养殖平台一方面朝高端渔旅结合方向发展，一方面朝轻量经济型方向发展。为满足渔业企业对海工型低成本养殖平台的迫切需要，相关研究单位转向开发经济型半潜桁架式养殖平台，既能保障平台的抗风浪能力和养殖作业的便利性，又可减少用材量，降低成本，便于日后大规模推广应用。

2022年8月3日上午，海威集团投资建造、中国科学院广州能源研究所联合湛江湾实验室研发设计的轻量型半潜桁架式养殖平台“海威2号”开工仪式在湛江举行，是湛江市第一批现代化海洋牧场项目。

相比“海威1号”，“海威2号”长86米，宽32米，高16.5米，有效养殖水体翻倍到3万立方米以上，可实现100%清洁能源供给，使用寿命20年以上，并配备了自动投饵、工作吊机、海水淡化机、污水处理器、渔场监控等现代化生产生活设备，可实现无人值守和实时远程监控，并配置了压载系统，可实现平台快速上浮或下沉，锚泊系统适应水深15～100米，风浪来时最多能下沉12.5米。

“海威2号”客户平台可反映养殖网箱平台的整体养殖态势，养殖海域的气象、水文、水质等环境信息，以及水面和水下视频监控的状态；设置了预警系统，可实现饲料投喂、鱼群状态和外来入侵监测预警；建立岸海一体宽带通信，集成网箱平台、鱼群监控、环境监控、入侵预警、养殖决策、信息融合处理等子系统。

记者从海威集团董事长刘定处了解到，“海威2号”智能养殖平台已进入最后的涂装阶段，目前建设工作正在紧锣密鼓进行中，预计上半年竣工投产。“海威2号”建成后是湛江市首个三万方半潜桁架式养殖平台，到时将投放至雷州市流沙湾海域，建成后可养殖石斑鱼、金鲳鱼、鳘鱼、军曹鱼等，预计单个养殖周期可收获超100万斤优质海鱼。

刘定透露，目前支持现代化海洋牧场建设的政策力度史无前例，发展现代化海洋牧场会为湛江乃至广东带来新的发展机遇，企业应充分抢抓机遇，发挥本土优势，有效推进现代化海洋牧场的建设和运营。

“海威1号”的投产给“海威2号”积累了经验，刘定指出，建设现代化海洋牧场是新的发展机遇，海洋牧场项目关键在管理，无论项目多好，如果管理指导不得力，队伍不团结，没有凝聚力，都不会有好的结果。因此需要主管部门发挥先导作用，建立高水平的领导组织机构，制定高水平、贴合实际的发展规划，通过充分调研，形成积极有效的工作机制，促进现代化海洋牧场高质量发展。

获批建立林浩然院士工作站

海威集团创建于1994年，是一家集种苗生产、水产养殖、水产品加工、水生生物保健品生产和科研开发于一体的新型民营企业，29年一直致力于种苗生产与研究，先后荣获“广东省重点农业龙头企业”“广东省省级对虾水产良种场”“农业部水产健康养殖示范场”“国家级（在建）对虾良种场”等荣誉称号。

一直以来，海威集团紧跟国家与地区的发展战略需求，积极对接国家深远海发展的战略任务，已构建起海水鱼类育繁推一体化产业体系，育有石斑鱼和卵形鲳鲹等重要海水鱼类的多个选育基础群体。

今年1月，海威集团入选2022年广东省院士工作站（第三批）名单，获批建立林浩然院士工作站，这是湛江市第二个、在企第一个院士工作站。刘定表示，未来院士工作站将依托湛江市丰富的海洋资源，将养殖鱼类多样性种质资源保护与固定、遗传育种核心资源库构建、海水鱼优良种质创制等方面作为重点攻关方向，助力科研成果转化。

据悉，林浩然院士工作站团队有三十人左右，下设专门研究鱼、虾、海马的团队，主要针对深远海退化品种的选育、研发，目前石斑鱼、南美白对虾新品种选育进展顺利，今年下半年小范围进行试养推广，如果年底能达到预期目标，明年就能大量推广。

在“海威1号”“海威2号”的带动下，海威集团加强与广东海洋大学等高校及一些科研机构的合作，进一步完善海水鱼良种培育、规模化扩繁、深远海养殖、动保护航、冷链仓储及海产品加工（预制菜）的全产业链建设，以期推动海水鱼类种业、产业的振兴。