年糕

管家琪

中zhōnɡ国ɡuó人rén喜xǐ欢huɑn吃chī糕ɡāo，主zhǔ要yào是shì出chū于yú文wén化huà因yīn素sù，因yīn为wèi糕ɡāo与yǔ“高ɡāo”同tónɡ音yīn，凡fán是shì带dài着zhe“高ɡāo”字zì的de几jī乎hū都dōu是shì好hào事shì，譬pì如rú，升shēnɡ职zhí叫jiào高ɡāo升shēnɡ，通tōnɡ过ɡuò某mǒu项xiànɡ考kǎo试shì叫jiào高ɡāo中zhònɡ，一yí项xiànɡ很hěn棒bànɡ的de意yì见jiàn和hé看kàn法fǎ叫jiào高ɡāo见jiàn、高ɡāo论lùn，一yí个ɡè很hěn厉lì害hɑi的de人rén叫jiào高ɡāo人rén，最zuì佳jiā层cénɡ级jí叫jiào高ɡāo级jí、高ɡāo等děnɡ或huò高ɡāo阶jiē，最zuì先xiān进jìn的de技jì术shù叫jiào高ɡāo端duān技jì术shù，有yǒu更ɡènɡ好hǎo的de工ɡōnɡ作zuò机jī会huì叫jiào高ɡāo就jiù，还hái有yǒu，碰pènɡ到dào考kǎo试shì没méi人rén不bù想xiǎnɡ得dé到dào高ɡāo分fēn…

而ér年nián糕ɡāo，寓yù意yì“年nián年nián高ɡāo升shēnɡ”，真zhēn是shi超chāo吉jí利lì，自zì然rán也yě就jiù成chénɡ为wéi春chūn节jié的de重zhònɡ要yào食shí品pǐn。早zǎo在zài距jù今jīn两liǎnɡ千qiān多duō年nián以yǐ前qián的de周zhōu朝cháo，就jiù有yǒu关ɡuān于yú年nián糕ɡāo的de记jì载zǎi。

年nián糕ɡāo的de形xínɡ状zhuànɡ和hé口kǒu感ɡǎn多duō种zhǒnɡ多duō样yànɡ，各ɡè地dì不bù同tónɡ。相xiānɡ传chuán年nián糕ɡāo是shì从cónɡ苏sū州zhōu传chuán开kāi的de。苏sū州zhōu是shì一yí座zuò历lì史shǐ悠yōu久jiǔ的de古ɡǔ城chénɡ，春chūn秋qiū时shí是shì吴wú国ɡuó的de国ɡuó都dū。苏sū州zhōu年nián糕ɡāo看kàn起qǐ来lái像xiànɡ一yí个ɡè个ɡè可kě爱ài的de小xiǎo砖zhuān块kuài，煮zhǔ后hòu不bú腻nì，干ɡān后hòu不bú裂liè，还hái久jiǔ藏cánɡ不bú坏huài，这zhè里lǐ头tou有yǒu一yí个ɡè关ɡuān于yú伍wǔ子zǐ胥xū的de故ɡù事shi。

在zài两liǎnɡ千qiān多duō年nián前qián的de春chūn秋qiū末mò年nián，伍wǔ子zǐ胥xū是shì吴wú国ɡuó大dà臣chén。他tā本běn来lái是shì楚chǔ国ɡuó人rén，后hòu因yīn父fù兄xiōnɡ皆jiē遭zāo楚chǔ平pínɡ王wánɡ杀shā害hài，出chū逃táo吴wú国ɡuó，受shòu到dào吴wú王wánɡ阖hé闾lǘ的de重zhònɡ用yònɡ，奉fènɡ命mìnɡ在zài旧jiù城chénɡ的de基jī础chǔ之zhī上shànɡ，督dū造zào新xīn的de城chénɡ墙qiánɡ。

阖hé闾lǘ过ɡuò世shì之zhī后hòu，太tài子zǐ夫fū差chāi继jì位wèi，他tā刚ɡānɡ愎bì自zì用yònɡ，令lìnɡ伍wǔ子zǐ胥xū十shí分fēn忧yōu心xīn。

一yì天tiān，伍wǔ子zǐ胥xū悄qiāo悄qiāo嘱zhǔ咐fù随suí从cónɡ，说shuō日rì后hòu如rú果ɡuǒ吴wú国ɡuó有yǒu难nán，老lǎo百bǎi姓xìnɡ没méi东dōnɡ西xi吃chī，就jiù到dào相xiànɡ门mén（苏sū州zhōu城chénɡ六liù个ɡè主zhǔ要yào城chénɡ门mén之zhī一yī），掘jué地dì三sān尺chǐ，一yí定dìnɡ可kě以yǐ找zhǎo到dào食shí物wù。随suí从cónɡ听tīnɡ了le伍wǔ子zǐ胥xū这zhè番fān话huà，半bàn信xìn半bàn疑yí，但dàn也yě不bù敢ɡǎn追zhuī问wèn。

后hòu来lái，伍wǔ子zǐ胥xū遭zāo到dào了le诬wū陷xiàn。夫fū差chāi听tīnɡ信xìn了le谗chán言yán，派pài人rén送sònɡ了le一yì把bǎ宝bǎo剑jiàn给ɡěi伍wǔ子zǐ胥xū，命mìnɡ他tā自zì尽jìn。在zài他tā死sǐ后hòu九jiǔ年nián，吴wú国ɡuó果ɡuǒ然rán被bèi越yuè国ɡuó所suǒ灭miè，城chénɡ里lǐ断duàn粮liánɡ，到dào处chù都dōu是shì饿è死sǐ的de人rén。终zhōnɡ于yú，有yǒu随suí从cónɡ想xiǎnɡ起qǐ伍wǔ子zǐ胥xū生shēnɡ前qián的de交jiāo代dài，便biàn带dài着zhe人rén手shǒu来lái到dào相xiànɡ门mén，拆chāi城chénɡ掘jué地dì，这zhè才cái发fā现xiàn原yuán来lái相xiànɡ门mén的de城chénɡ砖zhuān不bú是shì泥ní土tǔ做zuò的de，竟jìnɡ然rán是shì用yònɡ糯nuò米mǐ磨mó成chénɡ粉fěn做zuò的de。

吴wú国ɡuó人rén就jiù这zhè样yànɡ得dé救jiù了le！据jù说shuō从cónɡ此cǐ以yǐ后hòu，每měi年nián春chūn节jié，苏sū州zhōu家jiā家jiā户hù户hù都dōu吃chī這zhè种zhǒnɡ用yònɡ糯nuò米mǐ做zuò的de东dōnɡ西xi，以yǐ此cǐ来lái纪jì念niàn伍wǔ子zǐ胥xū。后hòu来lái这zhè样yànɡ的de习xí惯ɡuàn就jiù慢màn慢màn地de流liú传chuán开kāi了le。