如何做好蔬菜园艺的病虫害防治工作

吴敏

摘 要：蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物。营养学家认为，正常成年人每天至少需要摄入200克蔬菜能保证机体康健。蔬菜中富含丰富的维生素、膳食纤维、花青素与矿物质等，是最天然的营养补充来源。蔬菜对人们日常生活中十分重要。蔬菜种植中难免遭受各种病虫害威胁，不同病虫对蔬菜造成不同程度的影响。病虫种类杂、数量多、危害大，影响蔬菜种植品质，需要采取科学、高效的方式予以防治。

关键词：蔬菜园艺；病虫害；种植技术；防治措施

当前蔬菜园艺以大面积的“大棚种植”为常见。“大棚种植”改良了蔬菜的生长环境。通过种植人员科学的栽培与管理，诸多蔬菜都可实现反季种植。蔬菜园艺种植技术大幅提升，蔬菜产量与质量提升，也促进了农民增收。阳光背后有阴影，蔬菜种植中病虫害问题十分严峻，若不加以整治，不仅制约蔬菜园艺未来发展，还会直接影响蔬菜产量与质量，甚至影响人们身体健康。防治蔬菜病虫害需要采用科学方法，杜绝滥用药物，从而保障在加强蔬菜园艺病虫害防治过程中，保障蔬菜产业实现无公害持续发展。

1 明确蔬菜园艺病虫害防治的定义与原则

蔬菜作为生物体的一种，自身具有不同程度的“抗性”，这一“抗性”可理解为蔬菜的“自身免疫”。加强蔬菜自我防疫功能会优越于遭受病虫害后再行治疗。因此，需要从蔬菜种、苗入手，提高蔬菜“内部抗性”；蔬菜出苗后，要尽可能控制蔬菜免受病虫侵害。从蔬菜病虫害防治角度看，园艺工人需遵循预防第一，治疗第二；物理方式第一，化学方式第二的基本原则。

2 完善蔬菜园艺病虫害的多重防治措施

2.1 借助物理防治措施之光电灭虫

从种植人员丰富的蔬菜种植经验看，借助物理方式防治病虫害是较为科学的。蔬菜种植的使命在于保障人们日常饮食需求，化学方式在一定程度上改变蔬菜的基本性能与营养物质含量，甚至还会残留化学成分，影响蔬菜质量。因此，物理治疗方式中的光电灭虫技术最为合适。所谓光电灭虫法，理论上是借助半导体，或其它半导体的替代材料，阳光直射后，该材料会释放出一种名为“荷电粒子”的成分，灭虫仪器与这一成分相结合后，能有效应对蔬菜中的病虫体，从而达到灭虫目的。

以大白菜种植为例。通常夜间进行活动的病虫，大多都是具有“趋光性”特质。“趋光性”即病虫体在黑暗状态下，以“采光攻击”方式对蔬菜破坏性活动。全黑暗状态下，病虫无从下手。从这一特点出发，种植人员可在大白菜种植基地借助“高压电网灯”实行“捕杀计划”。在黑暗作用下，明亮灯管能吸引众多病虫体，接近“高压电网灯”时形成击杀效果，降低蔬菜病虫害的感染几率。

2.2 借助紫外线消毒之日晒灭菌

紫外线消毒技术遍及各行各业。在蔬菜园艺种植中，也可以高效利用这一技术。紫外线消毒又名“日晒消毒”，这是一种高效且便捷的消毒方式。以西红柿、茄子等蔬菜种植为例。蔬菜定植前应选择最高气温大于30℃的晴天，地面覆盖一层保鲜膜，通过数日暴晒，提升土壤温度。以土壤温度大于38℃为基准，观察土壤灭菌情况。理论上，当土壤温度高于35℃时，就已击杀大部分虫卵。

3 加强蔬菜种苗病虫防护力度

3.1 育种培育之温水消毒

从蔬菜种植角度看，“育种”是十分重要的。借助温水杀菌特性，将预备种子浸入温水之中，从而能够起到良好的消毒作用。例如，在种植小葱这类蔬菜时，需备好45℃左右温水，将种子在温水中浸泡1小时左右再播种。借助消毒方式能抑制葱类紫斑病。需注意不同蔬菜品种与病原类型要采用不同温度水进行消毒。

3.2 生物防治措施之“三新”技術壮苗

“三新”壮苗技术在近年来的蔬菜种植行业中得到广泛传播。“三新”壮苗技术具体方法是：在棚内栽培时注重提高纯种栽培率，即在一片区域内仅种植一种蔬菜类型。降低混栽病虫感染率；育苗环节，种植需要采用科学育苗方法，借助育苗盘育苗，避免种苗生长期产生交叉感染；种子消毒需要种植人员高度重视，不同的蔬菜品种要运用不同的消毒方式。从生物学的研究角度来看，“三新”壮苗技术是一种具有“生物制衡”原则的防治措施。

例如，在特定条件下，西红柿、白菜、甘蓝三种蔬菜可以实现同时种植，借助它们之间的“平衡力”驱除菜粉蝶；南瓜和菜瓜具有驱蝇效果；大蒜具有良好杀菌灭虫效果；香菜、茴香、芹菜等可以杀死蚜虫与蜘蛛螨等病虫。各种蔬菜都有相应的除虫杀菌功效，种植中可借助不同植物间的“相互力”，提升蔬菜的生长质量。

蔬菜在人们日常饮食生活中十分重要，提高蔬菜品质也是种植人员势在必行的工作任务。蔬菜种植行业中最严峻的问题是病虫害，提升防护措施，提高蔬菜自身免疫力十分重要。当下信息技术发展现状看，蔬菜病虫害防治措施多种多样，如何加强蔬菜自我防护，还需要研究人员不断探索优化完善防控体系。

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