一碗淘米水，美颜又护发

宋添力

日常生活中，人们在做饭时往往会把淘米水倒掉。事实上，淘米水具有很好的药用价值。

美颜润膚

取第二遍的淘米水再倒入清水，进行洗脸，一般洗1～2次即可。将第三遍的淘米水放入冰箱低温储存备用，经过一夜沉淀后，次日取乳白色状的淘米水，再加入约一定量的温水即可。

现代研究表明，淘米水呈酸性，pH值在5.5～6。淘米水中主要含有淀粉、蛋白质、维生素等成分，一方面可以分解脸上的油污，有效洗去脸上的油和毛孔里的脏东西；另一方面，淘米水中含有丰富的谷类物质，不仅可以营养肌肤，还可以美白养颜润肤，是天然健康的洁面嫩肤品，尤其适合油性皮肤、干性皮肤和有色斑的人群。

护发黑发

将淘洗第一遍的水倒入一定量的清水，沉淀15分钟后进行洗头，洗1次结束后，将第二遍的淘米水和第三遍的淘米水混合再加入约一定量的温水，待头发与淘米水完全浸湿后按摩头皮几分钟即可用清水清洗掉即可。

研究表明，淘米水中含有丰富的水溶性维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C等，可以营养头发，防止其干枯、毛躁、分叉等。水溶性维生素中的维生素A对内分泌系统具有调节作用，可以调节上皮组织的生长、增生和分化，改善角化过度，因此对于毛发红糠疹、毛发苔癣、毛囊炎具有一定的改善作用。此外，淘米水中的B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色素，达到乌发的作用。