淋土盐

刘建平

一支华北抗日小分队被日军一个中队团团包围了，双方交战数次，形成了拉锯之势。时间过去数月，抗日小分队缺水缺粮缺弹药，也还算能忍受，但更缺的是食鹽，这就比较可怕，人不吃盐，干活儿打仗就没精气神，对士气消磨很大。

队长齐德全想过各种办法，比如派人混出包围圈，把食盐溶解后，浸泡在衣服上夹带回来，但日军仿佛猜到了抗日小分队的难处，对运送食盐搜查格外仔细，连衣服也不放过，为此还损失了几名战士。后来日军干脆完全杜绝了内外来往，想把食盐运进来是不可能的了，这让齐德全愁眉不展。

这天，一个叫陈庆的农民找上门来，齐德全热情地接待了他。陈庆说：“我有一个淋土盐的办法，能就地解决吃盐问题。这些年因为打仗，外面的盐难运进来，价格还贵，我就把以前的手艺捡起来了，不但自家吃盐足够，还能送给乡亲们一些。小分队平日里待乡亲们不错，我也奉献一回，咱们有盐同咸，无盐同淡。”

齐德全以前听说过盐碱地能淋出土盐，但在这到处都是良田的地方，从土里淋出盐来，他从来没敢想，但陈庆毛遂自荐，没准真有金刚钻。他紧紧握着陈庆的手说：“你要能淋出盐来，就立了大功。现在需要我做什么，尽管说。”

陈庆摆摆手说：“有几个人帮忙就行。我要先把淋土盐的淋子盖起来。原先我家里人和亲戚们吃盐，一个破铁锅做淋子就够了，现在这么多人，所以要准备个大家伙。”

齐德全亲自带着几个人跟着陈庆干活儿。

在陈庆指挥下，他们拉来了很多东西，在一处高台上，用麦秸泥垛出了一个长一丈二尺，宽三尺，高两尺的池子，池子底用红胶泥锤实，向上空出一段长，装上一排木棍，木棍上平平整整铺上了用高粱秆做的篦子。最后，陈庆又在池子底部插入一根塞着去皮高粱秆的管子，管子斜着对准了高台脚边的大水缸。

陈庆拍了拍手上的土，说：“淋子做成了，就等着刮盐土了。在北方，盐土只能冬春两季刮，夏秋季雨水多，盐分被水带着渗到地下去了。现在已经入冬了，土气渐燥，我看不用多长时间就可以刮土了。”

过了些日子，陈庆找到齐德全，说：“地面上已经能见到盐气，多带些人手去刮土吧。”

齐德全立马组织人手，每人一个布口袋、一把木柄刮板或扫帚，跟着陈庆来到田地里。陈庆教大家怎么辨认盐土：“路面上变白的地方就是盐碱土，青白色的说明盐分多碱分少，可以刮；纯白色，说明碱分多盐分少，就不要了。”

地面上的白色，平日里谁也没注意，现在大家集中精神寻找，学着陈庆的样子，手持刮子刮一层或扫成一堆，轻轻捧到口袋里。忙活几天，等盐土在淋子旁堆成了小山包，陈庆和齐德全不再下地刮盐土，他们开始动手淋盐，指挥人把盐土铲进淋子，快满时，往里面注水，随渗随注。

几个时辰之后，大家看到有水从淋子底下的管道里流出来。陈庆往水缸里扔了一颗生鸡蛋，鸡蛋漂了起来，他说：“这就是盐水，屋里灶台可以生火了，待会儿就把盐水担到大锅里熬。”

齐德全满脸笑容，跑到屋里点火。盐水源源不断担进来注入大锅里，等盐水沸腾起来，水面下降了，新的盐水就马上补进去。

盐水缸里的鸡蛋下沉时，陈庆就会把淋子中的土挖出来扔了，换新的盐土进去，保证盐分充足的水送进大锅中……

一天过去了，齐德全一铁锨下去，从锅里铲出来一大坨土盐，白花花的就像上等的白砂糖，放在嘴里一抿，久违的味道让全身上下顿时充满了力量。齐德全激动地捧着盐跑出门去：“我们有盐了！跟小日本耗得起了！”

战士们和乡亲们欢呼起来。没过多久，在外部支援军民的配合下，抗日小分队转入反攻，形势发生逆转，包围转为反包围，把日军团团围困，逐步压缩在抗日小分队曾经被困的地方。

日军困兽犹斗，抗日小分队一时也拿不下，也就切断了日军与外部的一切联系。

时日一长，日军物资损耗极快，特别是面临着抗日小分队曾经遇到的问题，没有了食盐。日军中队大尉伊藤在包围抗日小分队的时候，对中国军民食盐问题的解决办法做过刺探，听说过淋土盐的办法，他立马在村民中搜寻会淋盐的人。这一找，找到了陈庆，陈庆被日本兵给抓住了，带到了伊藤大尉跟前。

伊藤干笑两声说：“天无绝人之路，留下你为我们淋土盐。你，不但为我们淋盐，还要把方法传授给我们。这样，我们和中国军人可以打得更久。”

陈庆瞪着眼说：“这道理不对呀，你们侵略中国，我还得为你们吃饭加料，是我盐吃多了闲（咸）的，还是你们盐吃少了淡的？我现在是盐店老板转行———不管闲（咸）事，你们找错人了……”

伊藤脸色大变，抽出指挥刀，对着陈庆挥舞了两下，大吼道：“我们吃不到盐，就让你先吃一刀。同意不同意，给个痛快话儿。”

陈庆看着头顶上锋利的刀刃，“嗯”了两声说：“让我淋土盐也行，但都得听我的。教会你们之后，你们得放我走。”

伊藤看陈庆在胁迫中转变了态度，哈哈大笑起来：“你的条件，我可以答应。”

伊藤亲自跟着陈庆当徒弟，又派几个士兵远远端枪看着。陈庆不得已，到处转转，看到军火库后面有一处高台，就在那里盖起了淋子。那时候正是春末，陈庆又催着伊藤赶紧带着人去野外刮盐土，告诉他们一旦下起雨来，就得再等半年才能刮到盐了。

伊藤也着慌，指挥一队人在野外一刻不停地刮盐土，即便如此，仍赶不上陈庆淋盐的速度。陈庆嫌刮得少，伊藤说：“远近走遍了，每天就那么多，碱多盐少的土也刮了些呢。”

陈庆摇着头说：“碱土弄回来有什么用？你们火候还是差了些。算了，明早我也去刮土。”

那土盐越积越多，足够支撑一段时间，伊藤相信用不了多久就会突围或者等来援军，所以他心里越来越踏实，认为再存储那么多盐也没什么用，于是对淋盐的事儿也就不怎么上心了，任由陈庆出去刮土回来淋盐。每天天没亮，陈庆就出去刮土，每回村里村外走个遍，能带回来不少土。

就这样过了一段时间，存储土盐的老房子突然进了贼，丢了好大一袋子盐，把伊藤心疼得不得了，立马将土盐转运到军火库隔壁，派人持枪值守，以防万一。

夏天来了，陈庆向伊藤辞行。伊藤阴森森地冷笑着说：“放你走，让你给中国军人淋盐去吗？要么留在这里，要么死，你选择吧。我了解你，你一定会留下的。”

果然不出伊藤所料，陈庆还是留下了：“我也干不了什么，就让我继续淋土盐吧。”

伊藤在储存土盐的房间安排陈庆住下，同时让站岗士兵看紧他。

陈庆管理土盐，天天为厨师分配土盐，一来二去熟悉了，他对厨师说：“前些日子，士兵们没有力气打仗，现在有这么多盐，可以在饭菜中适当多放些。老话说富有莫忘无时苦，古来有盛必有衰。战场上你来我去，也许将来又缺盐，不如现在多吃点。”

厨师知道伊藤看重陈庆，自然对陈庆也是高看一眼，连忙说：“你说得有道理，是应该增加些口味。”

有士兵向伊藤反映飯菜太咸了，伊藤找来厨师，厨师把陈庆的话一说，伊藤觉得有道理，也就没说什么。再有士兵来反映情况，伊藤严厉驳回了：“没盐的时候，天天喊，有盐的时候，还是天天喊，你们在打仗，不是享受来了。”

因怕伊藤责怪，饭菜太咸没人提，出现腹泻呕吐这样的事情，也没人反映了。

不久，军火库突然发生了爆炸，所有的军火、食盐化为乌有，很显然，陈庆跟站岗的士兵一样葬身火海了。伊藤不禁叹息，盐和弹药这两样把他逼上了绝路呀。

抗日小分队与日军再次交火，日军弹尽盐绝，个个吓得手脚发软，四肢抽搐，最终抵挡不住，被悉数歼灭，伊藤来不及自杀就被活捉了。

伊藤被关在监狱里，看到一个站岗的人很面熟，仔细一看，竟然是淋土盐的陈庆，不禁大吃一惊：“你还活着？弹药库爆炸时，你怎么逃走的？”

陈庆笑了，说：“弹药库真要自己炸了，我能逃走？那本来就是我点的。”

伊藤满脸疑惑，说：“你身上没有火，又是在弹药库隔壁，你怎么点着弹药的？”

陈庆点点头说：“谁让你拜我为师了呢，怎么也得让你死个明白……”

原来，齐德全带领小分队和支援人员完成反包围后，陈庆也想尽一份力，他知道日军也会遇到缺盐的问题，肯定会找人淋盐，就向齐德全请求回去，好找机会搞破坏并探听消息。齐德全考虑再三，让陈庆回到家中等候。果然，日军很快找到了陈庆。陈庆知道被包围的日本兵除了盐之外，弹药是最重要的，他就把淋子故意筑在弹药库附近，这样一边帮助日军淋土盐，一边观察日军的弹药情况，但是日军防守严密，陈庆一时也没有办法。

一天，陈庆突然想到了跟土盐伴生的土硝，这两样东西制作工艺非常相近，淋出来后的样子也差别不大，但土硝却是易燃易爆的毒物，镇上的鞭炮作坊会用土硝来做黑火药。陈庆有了主意，他故意嫌盐土太少，加入刮土行列，一大早，专门到村内外厕所、老砖坯房墙上刮土，这些地方刮下来的是硝土。攒到一定量，陈庆悄悄把硝土淋成了土硝，用绒布轻轻包裹藏在盐袋里。他利用进出储存土盐房间的便利，悄悄往外扛了一袋子盐，扔到水坑里去了，伊藤发现丢失后，将土盐存储到弹药库旁边，陈庆也找机会跟着住了进去。这段时间，他说服厨师加大饭菜用盐，其实是因为，土盐成分不纯，混有其他有毒物质，是不能多吃的，吃多了就会有呕吐腹泻、昏厥抽搐等中毒症状，这样就严重削弱了日军的战斗力。同时，他用了两天工夫在墙上掏下一块土坯，把土硝翻出来撒到弹药库里去了。土硝一直延伸到门口，他用砖头使劲一敲，那土硝就着了，燃成一条线进了弹药库。陈庆跑了十几米，跳进了沟里，看守的几名日本兵还没反应过来，弹药库就炸开了花……

陈庆说：“怎么样？你吃上了土盐，也吃上了土硝，味道不好受吧？”

伊藤脸色铁青，沉默下来，当天夜里，趁着看守不注意，用腰带吊死了自己。而陈庆呢，因为解决了抗日小分队的吃盐问题，又巧用土硝炸了日军弹药库，被记了大功，成了抗日小分队的中坚力量。