劳动,丰富幼儿童年
2023-05-30王丽萍
王丽萍
劳动是人类最基本、最普遍的活动形态,在人类文明进步和社会发展中发挥了十分重要的作用,从某种程度上说,人类文明史就是一部劳动发展史。面对年龄尚小的学龄前儿童,如何开展适宜的劳动教育,使他们能够掌握必要的劳动技能,感受劳动快乐,体验劳动收获,是新时代幼儿园全面育人课程中不能忽视的一方面。幼儿园经过多年的课程实践经验,总结出了几条行之有效的劳动教育策略。
一、结合主题课程,开展劳动体验
每年国庆节放假,孩子们都有一个“任务”,即和爸爸妈妈一起到田间地头采集、收获。收获的种类可以有很多,粮食种子类的、蔬菜水果类的……幼儿要认识它,并且亲自采摘带到幼儿园来参加一年一度的“丰收节”活动。当今社会,城市的幼儿与春耕秋收的劳作场景渐行渐远,他们已然分不清麦子、稻子、玉米、芝麻等,这个活动让父母暫时放下忙碌的工作,陪孩子返璞归真,开始劳动收获。
假期结束开学第一天,幼儿园里琳琅满目都是丰收的果实,孩子们兴奋地交谈着自己的劳动感受:
“我们吃的烤地瓜原来是藏在土地里面的,我还以为是像苹果一样结在树上呢!我和爸爸帮农民伯伯扒了很多地瓜!”
“冰糖葫芦是用山楂做成的,我们一家人在蒙山上摘了很多山楂,带来给大家尝一尝,酸酸甜甜的非常好吃。”
“我们吃的米饭里面的大米是水稻去掉壳变成的,我回爷爷奶奶家和他们一起收割水稻,好累啊!我还认识了镰刀。”
“我和爸爸妈妈去了农村伯伯家,我和他们一起掰玉米,要先把包着玉米的叶子去掉,晒干,才能保存。我们吃的爆米花就是玉米炸成的。”
…………
孩子们兴奋地交流着,老师示意孩子们先安静下来,根据家长提供的照片,让孩子们依次介绍。
早饭后,老师们在幼儿园空空的场地里搭建了三个展示台,请孩子们将自己带来的收获分别按照粮食类、蔬菜类、瓜果类摆放。
这边是红红的高粱、带着泥土和叶子的花生、挂着沉甸甸玉米的玉米秆、带着刺和壳的栗子等原生态的粮食作物,那边摆放着冬瓜、南瓜、茄子、各种辣椒、各色萝卜等蔬菜,还有成筐的黑豆、黄豆、荞麦、谷子、玉米等种子类,另一片区一篮的苹果、梨、山楂、柿子同样吸引着孩子们去观看。他们一边欣赏一边交谈,有认识的、也有不认识的,老师带领小朋友们参观认识并讲解,增加了孩子们的感性认知。
扒一扒地瓜,刨一刨花生,嗅一嗅泥土,洒一把汗水,丰收节让幼儿走出城市、走进田野,亲身体验、实际操作,直接感知农民的一分耕耘一分收获,以及“汗滴禾下土”“粒粒皆辛苦”的深刻寓意。
二、扩展区域活动,丰富劳动资源
临沂商城实验学校幼儿园虽然地处繁华市区,但幼儿园所在的学校占地面积五十多亩,几乎每座教学楼上都有平整肥沃的土地,一百多块试验田和种植园地,为幼儿的劳动种植提供了丰富的土地资源。幼儿园将这些土地分到各个班级,老师和孩子们商量如何种植,他们一起挖地、松土、撒播种子或直接栽种幼苗,浇水,施肥,每天利用午饭后的散步时间去观察有无病虫害、长高了没有。忙碌的劳动也是快乐的,尤其是他们种的蔬菜瓜果开花结果的时候,每天都能听到孩子们的欢呼声。草莓成熟、花生收获,或者黄瓜采摘的时候也是孩子们品尝劳动果实的时候。他们一边有滋有味地吃着,一边观看种植过程中老师拍下的照片,觉得自己种出来的果实味道简直棒极了。
此外餐厅每天供应全校六千多名师生伙食,很多力所能及的劳动需要帮厨协助。剥花生、打鸡蛋、择芹菜、洗黄瓜、倒垃圾……轮到哪个班级协助餐厅的时候,孩子们穿上围裙,走进操作间,俨然像大厨一样,快乐地忙碌着。
三、利用一日生活,转变劳动角色
一日生活皆课程,在幼儿园的一日生活中的各个环节,都可以成为教育契机。幼儿园小小值日生的诞生,更加辉映了劳动者的光荣。班级老师合理安排值日表,每个孩子每周都有一次做值日的机会。值日的内容,既琐碎又充满挑战性,如接待小朋友的到来、打扫卫生、倒垃圾、浇花除草、领取水果、分发餐具、抬小床、为大家测量体温等。自我服务、为他人服务的过程增强了幼儿的劳动意识,提高了他们的劳动能力。
每天下午放学前的谈话环节,第二天要做值日的几个小朋友都会和大家见面,向大家汇报自己第二天要负责的工作,并请大家多多支持,其他孩子会给他们掌声,并对他们说“辛苦啦,好好干吧!”仪式很简单,效果却非同凡响,我们称之为“重申岗位职责”。
值日生第二天会比其他小朋友早一些来到幼儿园,他们将“工作证”挂在脖子上,根据之前的劳动分工,开始投入一天的工作中。每一个孩子对值日生都充满期待和憧憬,他们以能为大家服务而感到光荣。“明天我做值日了,我不能迟到,要为大家服务好。”这个小小的信念给了他们神圣的责任感。
四、携手家庭教育,传播劳动精神
近代著名的教育家陶行知曾指出,儿童劳动教育是生活教育的重要组成部分,他将教育、生活和实践联系起来,提出“教学做合一”的教育思想,要以“做”为中心,在“劳力上劳心”,做一个有健全身心的人。
2018年教育部联合国儿童基金会学前儿童教育质量提升项目落地临沂,幼儿园开展了轰轰烈烈的自主游戏,在“放手”理念引领下,幼儿园先后召开了三次家长会,宣传新的教育理念:理解儿童、发现了不起的儿童。幼儿园提出不要对幼儿“过度照顾”,凡是儿童能够自己解决的问题成人不要干预,这一点和“六解放”思想不谋而合。幼儿园在各班级开展“放手·我能行”系列活动,如在幼儿园自主取餐、饭后收拾整理、清洗自己的毛巾水杯、扫地拖地倒垃圾等。“放手·我能行”同时期在各个小家庭中开展,我们教导家长在家里尽可能进行“放手”教育,让孩子自己洗内衣袜子、收拾房间、叠被褥、饭后刷碗、收拾餐具等。活动中儿童从被包办代替到亲身参与,不仅自理能力有所提高,手指也越来越灵活,孩子体验到了参与的快乐,亲子关系更加密切了。
在实施劳动教育时,我们要为儿童树立正确的劳动观,激发他们对劳动的兴趣,体验到劳动带来的成就感和幸福感。不妨试试以下几个方法。
1.商量式,而非命令式
在实施劳动教育时,尽量以平等、商量式的姿态向幼儿传递信息。如在做值日生劳动时,我们不妨这样说:“宝贝,你今天是收拾桌面呢?还是打扫地面呢?”而非命令式的一句:“把桌子给我收拾一下!”前者,让幼儿感受到了自己平等的地位、独立的人格;后者,会让幼儿产生厌烦心理。
2.榜样式,而非说教式
作为成人,我们要时刻注意自己言传身教、榜样示范的作用。在劳动的过程中,更有效的方式,是和幼儿商量怎样能够把桌面擦干净、怎样辨别菜地里的杂草并拔出来、打扫完卫生后一起欣赏劳动成果,体验劳动的快乐。
“今天的垃圾我们一起去倒掉吧!劳动真是一件让我们感觉很美好的事,因为我们在去送垃圾的路上,有了更多的时间来聊天。”成人在平行加入幼儿的劳动时,不要把自己当成“局外人”来发号施令,那样,劳动就失去了它美好的寓意。
幼儿园实施劳动教育时还要注意度的把握,适度的劳动能够让幼儿得到锻炼、提高动手能力、感受劳动的自豪感,但超出儿童能力范围的过重的劳动则会让幼儿产生疲倦、劳累、挫败感等。在这过程中,教师和家长的引导、鼓励和适当的帮助是很有必要的。只有恰到好处的劳动强度,才能发展幼儿的自我效能感,让他们感受到自己的能力,对自己产生信心,从而独立而积极主动地进行劳动。
(作者单位:山东临沂商城实验学校幼儿园)
责任编辑 黄佳锐