味之道

郭华悦

味道这词儿，颇有意思。

人对于味的感受，既实在又虚幻。说实在，是因为味之产生，能被口鼻真切感受到；但味来无影去无踪，又带着点虚幻缥缈的意味。味无处不在，却又看不到摸不着。

一种味，要被人真切感受到，必有其“道”。味蕾之味，如酸甜苦辣等，无不有其特定之道，才能成为味道。鼻尖之味，如香味臭味，亦得有“道”，于是香成为香，臭成为臭，各有各味。

味，是虚幻而即兴的。一时之味，可能转瞬即逝，能为人所察觉，却难以被深记。而道，是逻辑和规范，无声无形，却自成轨道。味存在于道中，受道之规范，即兴之味经历了道的筛选和沉淀，也就有了深远悠长的味道。

于人而言，味与道不可或缺。

要过得有味，不算难。各种美食和聚会，将日子填得满满的，这是有味；种种新奇有趣的事物，也能让人乐于其中，这亦是有味。能让人于其中感受到趣味，这样的日子也就有了味儿。

但这样的“味”，却不是人生真正的味道。玩乐的味，是趣味，即兴而来，乘兴而去，来得快去得也快。这样的味，于漫长人生里不过是转瞬即逝的一帧画面，对一个人的人生而言，除了添加些许欢趣也难有其他助益。

于人有益的味，不单单是味儿，还得有道。一时之趣，有了道，才能规范与沉淀下来，从而有了长远的意味。于味而言，道是轨道，能让种种滋味随着时间的推移，慢慢浸润入生活，从而让一个人由内而外渐渐发生改变。

无味人生，并非真的无味。相反，是太多味。种种滋味，争前恐后涌入，来来去去均是匆匆。没有一种味，能沉淀入人生里头，于是诸多味也就成了浮光掠影，昙花一現。这样无道之味，仅仅从人生匆匆掠过，自然难以被人深刻感受，于是多味最终也就成了无味。

味，仅仅是一时兴起；道，却需要时间的累积。人生的味，都需要在道之中，得到沉淀和保留，才能有可持续的味道。

人生，仅仅有味，还远远不够；有味有道，味道里就是日子真正的内涵。

（编辑  兔咪/图 雨田）