云上茶香,茶旅融合促共富的“安顶样本”
2023-05-28韩巧燕耿明峰
韩巧燕 耿明峰
“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”习近平总书记2021年3月在福建武夷山考察时关于“三茶统筹”的重要论述,既是新时代赋予茶产业高质量发展的新使命,也为茶产业持续发展、茶园多功能作用发挥及茶乡振兴指明了方向。
杭州市富阳区里山镇安顶村曾是偏远落后的穷山村,山路多、地形复杂、修路施工難度大,但却拥有茶叶、高山、云雾等丰富的自然资源。20多年来,安顶村以茶为媒,积极探索“茶叶+”新业态,走出了一条脱贫攻坚与乡村振兴之路。
村企协同助力茶旅融合发展
安顶云雾茶是有一定知名度的区域公共品牌,更是产业发展的一张金名片。由于茶地分散在不同农户手中,且没有统一的标准化生产流程,云雾茶的品牌效应一直未能凸显。为擦亮安顶云雾茶金名片,安顶村成立富阳首家以茶叶为主导产业的实体化村庄运营公司——杭州里安茗茶文化有限公司。在完成安顶山核心区块350余亩茶地流转工作的基础上,进一步规范茶园种植、采摘、加工等环节,实行统培、统育、统一品牌打造,茶产业效益明显提升,实现销售收入500万元,带动周边茶农增收400余万元。
为进一步探索“茶叶+”新业态,安顶村在特色村、杭州市风情小镇建设的基础上,以“一心一轴四区”为总体布局,即打造1个特色品牌IP,依托茶叶、高山、云雾3种核心资源,形成有茶生活、名茶文化、云雾露营、茶园风光四大功能板块。“安顶村的自然风光绝对是首屈一指,可是配套设施、文旅产业都停留在较低层次,缺乏高端民宿、餐饮,没有留得住人的休闲项目。”安顶村农村职业经理人夏敏钢上任后,根据安顶村的产业发展及现实条件,着力挖掘出一些留得住人的新业态,比如天空之境、云雾茶吧、星空露营等网红打卡点,既带来流量,更为村民解决了就业岗位。
茶旅融合的有序推进既有硬件的优势,也离不开软件的专业。在景区运营方面,安顶村与杭州康泰国际旅行社有限公司等市场主体签约,村企合作运营景区。运营团队凭借丰富的市场经验,利用新媒体传播,让安顶山天空之境在去年“五一”试运营期一炮打响。茶旅融合的有效探索,不仅使村容村貌有了质的提升,更是壮大了村级集体经济,促进农民增收,为茶叶经济发展注入了新动能。
党建引领凝聚人才创新动能
习近平总书记指出:“促进共同富裕,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。”近年来,安顶村深入践行“两进两回”长效机制,着力引回新乡贤、农创客等创新经营人才,以党建引领、人才引擎盘活乡村资源,丰富产业新业态,拓宽农文旅融合发展新路子。当前,结合本地业态分布特征,安顶村党委下设农业、茶叶、柴房和老年四个支部,共有党员近百名。
用“外引”催“内生”,培育技能型新农民。安顶村党委注重发展生态农业引导村民创收,先后邀请茶叶专家专题培训提升茶农技能,提高“安顶云雾茶”品牌知名度;邀请科技专家传授农户种植优质高山西瓜的技术,提高农民的科技水平,增加农产品品类。同时,与浙江大学的党建联盟取得了产业人才驻点、产业渠道共享、产业品牌推广等实质性成果,成功打造校地合作的“浙里模式”;发挥职业经理人的“虹吸效应”,成功招引农创客下乡,丰富了安顶村乡村振兴的人才结构和产业形态。
以“共议”助“共生”,推动产业可持续发展。安顶村党委全面打造乡贤工作的“三引三贤”模式,建立乡贤人才库,成立首个村级乡贤联谊会,并在山顶设置安顶云雾共富集市、安顶风情小镇·民生议事堂”等,积极推动新乡贤回归助力乡村振兴。面对疫情下茶叶销售困境,村党委积极发动乡贤通过“线上+线下”的模式,依托“云上茶市”活动,助力茶叶售卖;面对美丽乡村建设要求,村党委充分发挥乡贤的影响力,组建乡贤智囊团、帮帮团,助力推进拆整工作;面对新业态流量增长背后暴露的新问题,比如配套设施不匹配、业态管理不完善、品牌效应显现不充分等,属地政协委员组织乡贤们齐聚议事堂共商对策,以推进安顶山“茶叶+”新业态的可持续发展。
数字赋能助力未来乡村建设
安顶村地处高山,虽然每年有将近3万游客上山,但游客大都拍个照、吃个饭就下山,平均停留时间不到3小时,短暂的停留无法深入推动茶叶销售。对此,村党委转变发展思路,抓住“露营热”契机,主攻年轻人市场,将20%美丽乡村改造经费投入数字化建设。
村党委一方面开发“茶香安顶”小程序,游客可随时扫码查看当前游客量、停车场余位以及景区导览、线路推荐等信息;同时,小程序内的“打卡”功能可由美图自动生成小视频,作为基础素材供朋友圈、小红书分享,适合当代年轻人的旅游传播方式。另一方面,村党委将数字技术应用于改变茶叶包装形式和购买渠道方面,让游客可随时在小程序下单购买茶叶寄送到家,并将茶叶包装改为精致时尚的小罐茶,贴上二维码,游客扫描二维码便可知晓生产加工全过程。数字化运营不仅改变了旅游方式、传播方式,提升了消费者的体验感,也改变了安顶村茶叶的种植和销售模式,极大增加了农民的收入。
安顶村的产业基石是茶产业,而数据是发展未来乡村产业经济的核心资源和第一要素。近年来,安顶村以数字化改革为牵引,加快实施茶园农业与大数据、物联网等信息技术融合应用,建设集生态茶园管理、茶叶质量追溯、技术研发、茶园产业带动安顶山旅游发展为重点的智慧茶园平台,并将数智茶园、数智旅游、数智交通等融入基层智治平台,以未来乡村为目标,不断提升村庄治理能级。
因地制宜以茶致富的思考启发
安顶村的实践经验表明,通过村企协同、茶旅融合、人才引擎、数字化建设等方式不断拉伸茶产业链条,既构建了脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接路径,也丰富了乡村振兴的内容,统筹推进了乡村的产业振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴和人才振兴。
要坚持因地制宜,明确产业定位。“茶旅融合”在过去几年一直是产业热词,在统筹推进茶旅产业融合发展时,要根据当地的产业发展及现实条件,深入挖掘特色文化,创新打造具有地域特色的茶文化旅游品牌,避免因盲目跟风开发落入同质化的窠臼,加快构建产茶、品茶、事茶、玩茶等相融合的“茶叶+”新业态。
要走先富带动后富、城市与乡村融合发展的乡村振兴之路,关键在于解决发展不平衡不充分问题,这也是浙江推进共同富裕示范区建设的要义所在。解决茶乡发展不平衡问题,要总结西湖龙井茶、余杭径山茶、安顶云雾茶等乡村发展的先进经验,形成标杆作用,以先富带动省内后富,并推广“安吉白茶帮扶”模式,实现东西部协作推动乡村振兴发展。加快缩小城乡发展差距,并强化政策支持,鼓励社会资本投资。
要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”大文章。将茶文化活力、茶科技创新注入到茶产业之中,助力茶产业高质量发展。同时,运用大数据、云计算、区块链、人工智能等前沿技术赋能茶产业,推动现代茶园建设,同时用数据元素为未来乡村发展提供技术支撑。
作者单位:杭州国际城市学研究中心浙江省城市治理研究中心、杭州师范大学