劳模茶厂 让青少年品出“劳动味”

江苏省连云港市赣榆区金山镇关工委常务副主任 李家君

2023 年4 月18 日上午，位于徐福故里、泊船山麓的徐福茶厂，一群可爱的孩子正在清香四溢的茶园里忙碌。他们胸前挂着茶篓，小手轻巧地掐起茶尖儿，干得不亦乐乎。这是金山镇小学生在赣榆区金山镇青少年劳动实践基地开展劳动体验活动的一个场景。

徐福茶厂始建于1973 年，现任厂长韦君余是创始人之一。他扎根荒山半个世纪，是市劳动模范、高级农艺师、市手工茶艺非遗传承人、江苏省“三带”名人。厂里的生产主管韦庆荣是全省青年农民“创业之星”。车间主任陈学花是连云港市劳动模范、江苏省十四届人大代表、高级茶艺师。茶厂的发展史，也是厂里劳动模范们的成长史，本身就是劳动教育的生动教材。

2021 年，连云港市赣榆区被定为全国劳动教育实验区，区关工委、金山镇关工委马上行动起来。镇关工委常务副主任李家玉与徐福茶厂厂长韦君余一拍即合，赣榆区青少年校外劳动实践基地就此诞生。

金山镇有中等职业学校、初级中学各1 所，小学7 所，幼儿园10 所，学校均有关工委组织。在镇关工委统一协调下，各校利用双休日有计划地组织学生到茶厂参加劳动，在劳动体验中接受劳动教育。

徐福茶场劳动基地采取干一干、看一看、听一听、品一品、写一写的方式开展活动。

干一干，就是让青少年儿童实地参加劳动。根据学生的年龄特点，安排劳动项目、劳动时间和劳动强度。小学生主要参加采茶活动，采茶连续时间一般控制在40 分钟以内。中学生、中专生除采茶之外，还安排参加炒茶、茶艺表演等体验活动，劳动持续时间适当延长。

青少年在茶厂观看“五老”制茶（图/朱孔岗）

看一看，就是组织学生参观茶场，观看茶艺师鲜叶摊晒、杀青、捻搓、茶叶整形的系列操作。观摩茶艺表演，接受饮茶礼仪、茶艺审美、茶叶冲泡技艺等。

听一听，就是听关工委“五老”讲家乡故事、赣榆老区革命斗争故事和新时代艰苦创业故事，听劳模讲劳动故事，听徐福茶厂的发展历程，感受“一群人、一件事、一条心、一起拼、一定赢”的劳模精神。

品一品，就是让孩子们品徐福茶，分享收获劳动成果的快乐。

写一写，就是让学生通过对劳动过程的真实记录，抒发参加劳动的真情实感，深化对劳动意义的理解。

赣榆区关工委依托劳模茶厂打造青少年劳动基地品牌，激发劳动热情，培养劳动技能，让孩子们真正品出了劳动的滋味。