北中镇稻瘟病局部暴发成因及综合绿色防控措施

吴成收

摘要 本文分析了稻瘟病在太湖县北中镇2011年流行发生的原因，指明在水稻易感病期间气候条件有利是导致该病流行的主因，防治要从改种、优化栽培措施、切断初侵染源、及时统防统控等方面入手，政府在防控流行性病害方面应发挥主导作用。

关键词 稻瘟病；发生原因；综合绿色防控；统防统治

中图分类号 S435   文献标识码 A

文章编号 1007-7731（2023）04-0101-04

稻瘟病属于一种气候性病害，是水稻上的重要病害之一，是太湖县北中镇常发性病害之一。只要田间有病菌，有适合病菌生存发展的环境条件，有合适的易感寄主，稻瘟病就极易暴发流行。目前，我国所有的水稻品种中还没有一个完全抗稻瘟病的品种。2011年穗颈瘟在太湖县北中镇局部流行发生，发生面积超过93.33 hm2，绝收面积超过2.67 hm2，平均损失率达20%～70%，给当地粮食生产安全带来了极大危害，损失严重。

1 水稻稻瘟病病菌

稻瘟病病菌属半知菌类的丛梗孢目，病斑或病部上的灰霉是病原的外生孢子梗。分生孢子形成的温度为10～35 ℃，最适温度为25～28 ℃，所需时间为6～8 h，对温度条件要求较高；以饱和湿度最适宜，相对湿度90%以下时，孢子形成的数量也就减少10%左右，80%以下则不能形成。病菌以分生孢子或菌丝体在病谷、病草上越冬。

2 稻瘟病症状及发生部位

2.1 苗稻瘟

在种子发芽至3叶期以前发病。病菌在靠近土面的基部变为灰黑色，上部变成红褐色，病菌表面常生有绿色乃至灰褐色的霉层，整株秧苗卷缩枯死。

2.2 叶稻瘟

在秧苗和栽田都有发生，常见的主要有慢性和急性型2种。

2.2.1 急性型病斑。感病品种在适宜条件下产生椭圆形或不规则暗绿色水渍状病斑，病斑上正反两面生灰绿色霉。如果植株抗病力增强，环境条件改变时，可以转变为慢性型病斑。

2.2.2 慢性型病斑。病斑褐色，纺锤形，病斑外围黄色为中毒部，内部褐色为坏死部，中央灰白色为崩坏部。病斑两端有伸长的沿叶际发展的褐色线条，称为坏死线，是稻瘟病的一个重要特征。

2.3 节稻瘟

发生在节上，初期出现针头大的褐色小点，围绕节组织蔓延，最后节上一部分或整个节变为褐色，节受害后，组织破坏，稻穗生长受到抑制，不能很好地结实，甚至茎秆易折断，使穗部枯死。

2.4 穗稻瘟

主要在穗颈、穗轴和枝梗上发生。病斑初为灰褐色，后变绿褐色。发病早、发病重时，严重影响谷粒的充实，形成白穗甚至幼穗在叶鞘内枯死。

2.5 谷粒稻瘟

颖壳上病斑一般为椭圆形或不规则形，褐色或黑褐色，发生早、严重时，可蔓延到整个谷粒使之变为褐色或黑褐色，造成谷粒不饱满，全粒变成秕谷，品质下降。

3 发病条件

稻瘟病是一种气候性病害，稻瘟病的发生流行，主要受气候条件的影响，其次是要有稻瘟病菌源，再次是品种，当然在一定程度上与土壤条件也有关系。

3.1 气候条件

越冬病菌一般在5 d的平均气温上升20℃左右，白天湿度在90%以上，有降雨时就开始产生孢子，散布为害。日照不足，稻株同化作用慢，组织柔细，抗病力降低，就很容易感病。在抽穗结实期间，气温高达25～30 ℃，如果经常出现阵雨闷热天气，就会引起严重的节瘟和穗瘟。茂密的地方，通风透光不良，往往发病较重。这就是北山镇2011年部分品种稻瘟病大发生的主要原因，虽然有些品种抗性也不强，但由于在易感病期避开了这一有利发病气候条件，所以不发或轻发。

3.2 菌源因素

稻瘟病病菌在北中镇已不同程度地发生了几十年，特别是2011年稻瘟病大发生，田间病菌广泛存在，这是稻瘟病在北中镇长期发生的原因之一。

3.3 水稻品种

只要是免疫或高抗品种，即使其他条件符合，也不会发生稻瘟病，这说明选育抗病品种重要且困难，目前我国还没有一个免疫的水稻品种。稻瘟病生理小种随着气象因素和品种的变化而变化，开始选育示范的新品种抗病，几年后就感病，这是生理小种发生了变化。如天优3008前几年在北中镇表现一直很好，但2011年却在除浮坵外的其他地方发生了稻瘟病。

3.4 土壤条件

冷浸田发病重于其他田块，主要是由于长期水分过多造成的。冷浸田具有“冷、烂、酸、瘦、毒”的特征，不利于水稻健壮生长发育，导致病害发生加重。灌溉良好、光照充足、耕层深厚、土温高、水稳性团粒结构好、有机质含量高、矿物質营养丰富、供肥能力稳定的田块发病轻。2011年发生严重稻瘟病的地方都在河边、山垄田就证明了这一点。

4 北中镇稻瘟病流行发生原因

4.1 气候原因

（1）2011年春季大旱，水稻因缺水栽插，秧龄都在45 d以上，栽插后即进入生殖生长，营养生长时间普遍缩短，作物抵抗力普遍降低。

（2）2011年6月份正值水稻分糵期，雨水较多，植株徒长组织柔嫩，易感染病菌。6月27日分蘖盛期普查时发现，易感品种普遍有叶瘟发生，病叶率在40.2%～89.3%，病指在8.70～40.45；急性型病叶率在0～6.5%，抗性品种则未见发病现象。7月12日调查抗性品种的病叶率为2.30%～34.02%，病指0.07～8.00。

（3）2011年7月20日至8月15日，水稻普遍进入破口抽穗期，有雨日15 d、阴天4 d，温度18～28 ℃，往往是中午前后下大雨，田间湿度偏大。

（4）小气候发病区域大多在河流沿线，山洼地带。浮坵村因地处偏远，前几年也没有该病发生，海拔较高，通风透光条件较好，同期雨日只有8 d，所以发病程度较低。

4.2 品种抗性及布局

当地2011年主栽品种有21个，都通过了国审或皖审，但没有一个完全抗稻瘟病的品种，且品种之间差异大，易造成交叉感染流行发生。病菌生理小种分化严重，导致部分品种在北山镇表现稳定性差，抵抗自然灾害能力不强。如有些稻种前几年表现一直很好，但是在2022年稻瘟病的发生非常严重。由于在同一畈或片大多农户种植的都是同一品种，也有利于病害的暴发流行。

4.3 栽培制度

稻瘟病的发生，与稻田肥水管理不当有关，特别是栽田过多偏施速效氮肥时，植株体内的氨态氮和酰氨态氮会显著增加。长期深水灌溉的稻田，土壤缺乏空气，氧化作用差，黑根死根增多，对稻株生长不利，抵抗力降低，易感染病虫害。

4.4 菌源因素

4.4.1 稻种处理不到位。大部分农户购种后，在浸种前未进行晒种，也没有用药剂浸种消毒，从而未能有效杀灭种子上的病菌。

4.4.2 环境中存在病菌。2010年部分品种局部地区零星发生了稻瘟病，病草没有及时处理，2011年成为初侵染源之一。

4.5 农户防治不力

2011年6月部分区域、部分品种感染了叶瘟，农户防治措施不力，同期天气也有利于病菌传播危害，在水稻破口前感染叶瘟的面积呈上升趋势。我站依据病害流行原理结合天气预报发布了防治信息，但当地农户以打工收入为主，在家的大多是小孩、妇女和老人，他们都是在发病后才用药，而稻瘟病等病害重在预防。2011年在江河村的江河畈进行了统防统治工作。据田间调查，该片叶瘟发病率高，平均病丛率65%，病指10.2。根据当前天气及气象预报、病虫情报，决定对该片水稻进行稻瘟病的统防统治措施，即站内统一配药、统一机械、统一时间，成本约150元/hm2，于7月24—26日水稻破口期，8月6—8日齐穗期，背负式机动喷雾器4台，进行全面喷药，药剂为75%三环唑可湿性粉剂，防治面积达13.33 hm2，得到村、组支持和老百姓拥护。经9月1日调查，该片穗颈瘟发病株率为5%，未防区为65%，防治效果显著。同样品种、同样肥力水平，防治田块比不防治田块多打粮食900 kg/hm2。在田边设立的示范标牌起到了很好的宣传带动作用，社会效益明显。

5 绿色防控措施

对稻瘟病的防控必须贯彻执行“预防为主，综合防治”的植保方针，牢固树立“绿色植保，公共植保”的理念，按照“高产、优质、高效、生态、安全”的目标要求，积极利用各种综合预防控制措施。在化学药剂选择上，应注重“高效、安全、低残留”，确保农作物安全、农产品质量安全和生态安全。防治稻瘟病以选用高产抗病良种为根本，以高产栽培技术、加强肥水管理、提高稻株抗病能力为关键，消灭病原为中心并辅助药剂防治相结合的综合措施。

5.1 合理選种

选用高产抗病良种是防治稻瘟病的最有效措施，近几年在太湖县北中镇抗性表现较好的组合有冈优188、皖稻149、隆两丘6号等。另外，不要长时间种植同一品种，水稻品种在连续种植4～5年后要及时更换，以增强寄主品种对当地稻瘟旅生理小种的抗性能力。目前，我国还没有一个真正的抗性品种，但品种之间抗性差异大。不引进感病品种和调入带菌种子，选择抗性好的品种作为主推品种，是防治稻瘟病最有效、经济、安全的办法。

5.2 切断初侵染源

做好病草烧毁处理，牲口棚的稻草垫要充分腐烂，圈后堆放腐熟才施入田中，同时用石灰1 125 kg/hm2进行大田消毒。消灭越冬菌源最好实行水旱轮作，铲除病稻茬，旱作2年后再种水稻，既改良土壤，又消灭了病害菌源。稻种在浸种前要选择晴天晒种1～2 d，晒种时要勤翻晒，不要在水泥地面晒种，以免颖壳破损。结合浸种催芽，一是用10% 401抗菌剂1 000倍液浸种48 h，或25%米鲜胺EC 2 000～3 000倍液浸种24～48 h灭菌，可兼治多种种传病害；二是用1%生石灰加水50 kg浸种4 d。浸种时水层要高出种子13 cm，不要搅动水面，并且避免阳光直射。浸后用水洗净催芽。三是用40%稻瘟散或50%乙基托布津或50%多菌灵WP1 000倍液浸种24～48 h。

5.3 加强田间管理

（1）改良培肥土壤，增加有机质含量和矿物质营养，满足水稻生长发育的需要，保持土壤平衡供肥能力，特别是冷浸田的改造。

（2）施肥方面，做到基肥足，早施追肥，氮、磷、钾配合，比例要符合品种的需肥规律。施腐熟有机肥，不施未腐熟的。根据测土配方施肥，不偏施氮肥；增加有机质含量和矿物质营养，满足水稻生长发育的需要，保持土壤平衡供肥能力。

（3）改善灌排条件，灌排沟分开，多余水从排水沟流走，不放跑马水穿灌，灌水自然消失，减少稻瘟病病菌孢子随水传播。一般来说，合理的肥水管理可增加水稻的抗病性，即使在大发生年份，也可减轻发病。在灌排方面，避免长期深灌和缺水干旱，最好方法是浅水活棵，够蘖晒田孕穗干湿交替，腊熟晒田。

（4）合理株行距。条栽通风透光条件好，有利于合理密植，个群体健全生长发育，能增强抗病性。提高栽插质量，做到株距均匀、行距、每丛苗数基本一致，整个群体平衡发展。浅栽早生快发，减少无效分蘖，稻株空间大，湿度小，稻瘟病的条件相对少。及时晒田控制无效分蘖，科学灌水。

5.4 加强测报工作力度，力求测报准确

测报可为防治提供科学依据，为及时预防提供充分的时间准备，测报工作是否准确是防治成效的关键，要勤观察、早防治。稻瘟病防治的最佳时期是在大田刚开始出现急性病斑时，因此，在高温高湿季节要经常细心观察，一旦发生，立即用防治稻瘟病的药剂对水进行防治，重病田块做到多次用药，抢晴用药。

苗瘟、叶瘟的防治标准：发现中心病株即挑治或病叶率达3%～5%施药1～2次；穗颈瘟的预防时间为水稻破口前3～5 d，如遇天气有利发病7 d左右再补治1次。可使用40%稻瘟灵EC 855～1 080 mL/hm2，或75%三环唑WP 375～450 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾防治。

5.5 加强统防统治工作

分散的经营模式，难以保证防治力度和防治效果。大灾来临，只有政府协同防灾，进行统防统治，在资金和物资上给予支持，才能保证防灾效果。

（责编：张宏民）