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深度学习下的高中化学教学研究

2023-05-09苏伟波

高中数理化 2023年25期
关键词:高中化学深度化学

苏伟波

深度学习作为一种对学生学习状态的概念性描述,是判断他们是否能够深层理解知识,主动解决问题的一种重要学习方式.从本质上讲,这是一种高度沉浸、不断持续深化与拓展延伸的学习方式.在新时期下的高中化学教学中,教师应从深度学习视角切入,充分激发学生的内在学习动机,使其全身心地投入各项学习活动中,丰富化学知识的学习体验,让他们深入体会探索化学世界的乐趣,改善整体学习质量.

1 精心设计新课导入,奠定深度学习基础

在任何教育阶段、任何科目、任何一节课的教学中,新课导入不仅是第一个环节,还是极为关键的一个步骤,既关系到学生是否能够花费最少的时间进入到新课学习状态中,还直接影响到接下来各个教学环节的实施,关系到整节课的教学质量.深度学习下的高中化学教学,教师首先应精心设计新课导入环节,采用一些新颖、有趣的事物揭示新课主题,尽快吸引住学生的注意力,使其迫不及待地进入新课学习中,从而奠定深度学习的基础.

例如,在实施“化学反应速率与反应限度”教学时,教师先在多媒体课件中展示炸药爆炸、溶洞形成、金属锈蚀、食物腐败、镁条燃烧等图片,设置问题:这些反应的发生所经历的时间是否一样?可以通过观察什么现象来判断反应进行的快慢?指导学生结合已学知识分析,得出结论:判断反应快慢的方法有观察产生气泡快慢程度、固体量改变情况、溶液浑浊程度、物质颜色变化等.教师借机讲述化学中用化学反应速率来表示化学反应的快慢.由于很多化学反应都是在溶液中进行的,所以化学反应速率通常用物质的量浓度在单位时间内的变化量来表示,揭示新课主题.接着,教师提问:影响化学反应速率的外界因素有哪些?现场演示课本中的实验,要求学生认真观察实验现象,归纳出三个影响因素:温度、催化剂与固体反应物的表面积.教师接着补充影响因素还有反应物的状态、溶液浓度以及压强等,使学生快速进入新课学习状态中,探讨怎么通过改变外界条件达到所希望的反应速率,推动他们深度学习.

2 理论联系实际生活,促进学生深度学习

不少化学知识同现实生活、生产发展与科技进步之间均存在着比较密切的关联,通过对高中化学教材内容的分析发现蕴含着不少生活化元素.教师在教学中应注重理论知识与实际生活间的联系,多引入一些生活中有关化学的实例,带领学生在熟悉的生活化环境中学习化学知识,引导学生深入探索化学的奥秘,促进他们深度学习.

以“氯气的性质”教学为例.教师先在多媒体课件中展示浩瀚的海洋图片,引出问题:你们知道大海中富含哪些物质吗?根据“每千克海水中几种氯化物含量的柱状图”能够获取到哪些信息?学生发现海水中富含氯化钠、氯化镁、氯化钙、氯化钾等物质,其中氯化钠含量最高,然后出示海水晒盐的图片,使学生了解到化学知识在生活中的实际应用,让他们初步体会到化学与生活之间的联系.接着,教师在课件中展示一些生活中含氯的用品,如食盐、漂白粉、84 消毒液、聚氯乙烯塑料袋等,指出氯在生活中有着广泛运用,进一步激起学生的学习热情.然后,教师引领学生分析氯原子的结构特点,尝试推导含氯化合物的化学性质,结合实验指导他们一起探讨与研究氯气的化学性质,让学生认识到学习化学知识的重要性.

3 借助实验教学契机,推动深度学习实现

实验教学作为高中化学教学中的重要构成部分,与理论教学一起构建成一个完整的化学知识体系.为真正落实深度学习理念,教师不仅要把握好理论知识讲授的机会,还要充分借助实验教学的契机,引导学生深度探究神奇的化学世界.教师可在深度学习理论下设计实验教学,以做好演示实验教学为前提,指导学生亲自动手操作实验,使学生获得同化学探究亲密接触的机会,由此促进深度学习目标的实现.

比如,在讲授“离子反应”时,教师先利用多媒体设备播放“氯化钠溶液的导电性”的动画,引出问题:物质的量浓度相同的不同电解质溶液,导电能力是否一样?怎么通过实验比较?引导学生结合所学知识思考与作答,学生会想到仿照上述动画中的实验装置,控制溶液体积相同,物质的量浓度相同,通过观察小灯泡的亮度对溶液的导电性进行比较.接着,教师指导学生动手实验:往4个小烧杯中分别加入50mL物质的量浓度均是0.1mol·L-1 的盐酸、醋酸溶液、氢氧化钠溶液和氨水,进行通电操作,观察实验现象且分析原因.可以看到加入醋酸溶液与氨水装置中的小灯泡明显比加入盐酸与氢氧化钠溶液中的暗.因此,得到前两者比后两者导电能力弱的结论,原因是前两者在水溶液中只发生部分电离,后两者则能完全电离.随后教师指出酸、碱、盐等电解质在水溶液中能电离出自由移动的离子,指导学生利用实验探究,深度学习离子反应,帮助他们掌握离子反应的本质.

4 积极开辟第二课堂,升华深度学习效果

在新时期下大力倡导校内教学同社会生活联系起来,为学生提供更多参与探究的机会,使其深度理解现实世界中的化学现象及问题.

例如,“防治二氧化硫对环境的污染”主要包括自然界中的硫循环、酸雨及其治理、空气质量评价等内容,通过课内教学,学生从理论层面深入了解酸雨、雾霾等环境问题及危害,更为深切地体会到化工生产对社会可持续发展带来的影响,让他们初步形成端正的化学价值观.接着,组织学生以小组为单位进行课外实践活动,亲自搜集与研究当地雨水的酸碱度,分析硫酸型酸雨的形成过程;利用手机或电脑查询当地最近半个月内空气质量中二氧化硫指數,观察与监测本地空气质量.之后,要求学生结合实践活动中获取的数据与当地实际情况制定一些减少二氧化硫排放的对策,如开发太阳能、风能等新能源代替化石燃料;对含硫燃料事先进行脱硫处理,减少二氧化硫的排放;对生产中产生的二氧化硫废气进行处理或者回收利用等.使学生正确认识环境问题,体会化学为人类服务的同时也会带来负面效应,让他们认识到人类要与环境和谐相处,增强社会责任感.

5 依托现代教育技术,提升学生学习深度

信息技术已经应用在多个行业与领域,自然也涉及教育教学.信息技术可以为传统教学带来更多新的可能与诸多便利,还能够同互联网相接轨,拓展学生的学习范围与知识视野,促进他们对课本内容的理解,使学生实现深度学习的目标.深度学习下的高中化学教学,教师需要充分依托现代教育技术,一方面丰富化学知识的展示形式,根据实际教学需求,灵活搭配图片、视频、动画等辅助教学,另一方面引入多样化信息,当作辅助性的教学资源来使用,倾力助推学生深度学习化学知识,使学生深入理解和牢固掌握化学规律、定律、原理等内容,促使他们真正达到深度学习的目标.

例如,在“微粒之间的相互作用力”教学中,教师可以常见的化学物质———氯气为例,先借助多媒体技术播放氯气分子内部和分子之间都存在作用力的动画视频,明确指出分子之间的作用力即为“分子间作用力”,让学生据此迅速阅读教材知识,使其基于文字和动画思考,理解与认识到微观粒子之间的确存在作用力,初步消除他们心目中的疑惑,由此奠定好深度学习的基础.接着,教师讲述:原子和原子进行结合时,相邻原子之间存在的强烈相互作用就形成了化学键,一般包括离子键和共价键两种,简单讲解离子键的概念、成键微粒和相互作用.同步利用现代教育技术手段呈现氯化钠、氯化铜、溴化钠、氧化钾等微粒的内部结构,将微观的化学现象宏观化.学生观察以后发现这些物质存在且仅含有离子键.教师引导学生结合以上代表性化学物质基于元素角度研究和探索构成离子键物质的基本特征.之后,可以常见的氯化钠为例,利用多媒体技术的形式呈现离子键的形成情况,由此揭示离子化合物的概念,深化学生对静电作用的理解,帮助他们顺利突破本课的学习难点,使其深度学习新知识,在现代教育技术助力下高效地完成学习任务.

深度学习对各个教育阶段的各科教学均有一定的影响.在高中化学教学活动中,教师需结合化学知识的特殊性,科学合理地制订教学计划,从不同方面、不同视角渗透深度学习理念,且贯穿于各个教学环节中,全力培养学生的学习品格与能力,使其养成良好的化学学习习惯,推动化学学科核心素养的形成.

(完)

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