引起犊牛腹泻的原因及鉴别诊治

段科

（贵州省盘州市农业农村局 贵州六盘水 553537）

犊牛，指出生后至断奶期间的幼牛。由于刚出生，且处于哺乳期，犊牛的身体机能尤其是免疫机能并没有完全发育健全，难以完全抵御疾病的侵袭[1]。因此，在平时的犊牛饲养过程中，养殖主体除了按照正常的饲养方案进行饲料饲养外，还要注意防范和治疗犊牛在生长发育过程中出现的典型疾病，确保犊牛生长的稳定性和安全性。这其中，需要重点防范和诊治的疾病就是腹泻。

1 引起犊牛腹泻的原因

犊牛出现腹泻的原因比较多，比较常见的原因主要有四种：①应激反应。犊牛在出生时遇到难产，或者生长过程中出现应激反应，以及生长环境出现明显变化等，会引起犊牛对环境的适应效果欠佳，进而出现腹泻的症状；②喂养方式不科学。这种原因通常是犊牛饲喂饲料的量偏少、饲喂时间不及时，导致犊牛通过饲料吸收的营养物质偏少，影响其免疫力的提升，进而出现腹泻症状[2]；③饲养环境偏差。这种原因通常是由于养殖主体未能对犊牛进行专门的圈舍饲养，未严格按照饲养标准进行卫生打扫和通风，导致圈舍内空气不流畅，温度和湿度过高，影响犊牛正常的食物消化；④病原微生物感染。这种原因主要是由于饲养犊牛的圈舍中存在可能引起腹泻症状的病毒、细菌等，而犊牛因为接触这些病原微生物而感染腹泻。例如，集中饲养1～2 周犊牛的圈舍中冠状病毒、轮状病毒和细小隐孢子虫等病原微生物过多，会导致犊牛出现腹泻症状，而饲养2 周龄以上犊牛的圈舍中的大肠杆菌、沙门氏菌、球虫和鞭毛虫等病原微生物过多，则会导致这类犊牛出现腹泻症状[3]。

2 犊牛腹泻的常见症状

受病因差异的影响，犊牛在患上腹泻后的症状表现会出现不同程度的差异。考虑到犊牛腹泻多是由病毒细菌感染所致，表1 主要对不同致病原对应的临床症状，以及易感染犊牛的日龄特征进行了梳理。除了这些症状外，在腹泻后，犊牛会出现诸如脱水、代谢性酸中毒、电解质失衡、休克等不良继发反应。其中，脱水可能直接引起犊牛死亡。

表1 不同致病原对应的腹泻症状

3 犊牛腹泻鉴别诊断的方法

鉴于犊牛腹泻时所表现出症状的差异，以及引起腹泻的原因比较多的情况，在实际的犊牛腹泻诊断中，要根据犊牛的发病时间和具体症状确定相应的诊断方案。具体来说，犊牛腹泻的鉴别诊断主要分为致病原推测和病因诊断两项。其中，致病原主要是根据犊牛表现出的症状初步确定可能的致病原；病因诊断是根据掌握的致病原信息，采取相应的检验措施进行具体的病因诊断。在致病原鉴别诊断方面，宜参考表1 所示的内容，根据犊牛表现出的明显症状进行确定。在病因诊断方面，要根据初步确定的致病原，选择相应的方法进行鉴别诊断。一般来说，对于轮状病毒、冠状病毒、大肠杆菌、隐孢子虫、球虫等引发的腹泻，可以使用消化道夹心四联ELISA 检验的方式对犊牛的粪便进行检验，也可以使用轮状病毒胶体金试剂盒进行检测。对于可能因为大肠杆菌感染引起腹泻的情况，可以使用专业的折光仪对犊牛的血清总蛋白进行测试，如果犊牛血清中的免疫球蛋白水平低于1 600 mg/dL，则可以确诊为由于大肠杆菌感染引起的腹泻[4]。对于可能因为沙门氏菌感染引起的腹泻，可以使用生化试验的方式进行检测，具体操作为取病牛的粪便进行革兰氏染色，然后在显微镜下进行镜检，如果发现有阴性短小杆菌，且在SS 琼脂培养基上生长的菌落为黑色，在麦康凯琼脂培养基上生长的菌落为红色、中等大小、光滑湿润，则可以诊断为沙门氏菌感染所致的腹泻[5]。对于因为大肠杆菌或者沙门氏菌感染引起的腹泻而死亡的犊牛，则要进行进一步的生化试验诊断，通过对犊牛的尸体进行解剖来掌握具体的致病原因。

4 犊牛腹泻的治疗方法

在根据症状进行针对性的诊断，并确定犊牛患上腹泻疾病后，就需要采取相应的措施来治疗犊牛的腹泻疾病，使患病犊牛在尽可能短的时间内恢复至正常的生长发育状态。具体来说，犊牛腹泻的治疗主要有以下几种方法。

4.1 及时补充体液

考虑到液体流失可能直接导致犊牛死亡的情况。对于出现腹泻症状的犊牛，要及时采取补液的方式来避免液体流失过多致犊牛死亡的情况。补液的方式通常有两种。一种直接使用口服补液补充水分。这种方式主要适用于症状较轻的犊牛。具体方法是在犊牛喝奶时进行口服补液盐的方式进行口服补液。另一种是通过静脉注射的方式补充水分。这种方式适用于症状较重，出现严重脱水并伴有酸中毒情况的犊牛。用于静脉注射的补液成分应为葡萄糖注射液、12.5% VC、5%碳酸氢钠注射液，以及0.9%氯化钠。每次注射的剂量为500 mL。

4.2 使用西药进行治疗

对于因为细菌病毒感染而引发的、症状比较严重的犊牛，则要根据诊断出的病原体采取相应的药物进行治疗，以达到杀菌消毒的效果。对于因为大肠杆菌引发腹泻的情况，可以采取肌肉注射的方式为患病犊牛注射硫酸庆大霉素、硫酸卡那霉素等药物，如果犊牛的粪便中同时伴杂血丝，可以适当地加入一些维生素，以提高治疗效果。对于因为沙门氏菌引发腹泻的情况，可以使用磺胺嘧啶片进行治疗，也可以通过静脉注射硫酸庆大霉素注射液和2.5%恩诺沙星注射液的方式进行治疗。对于因为冠状病毒或者轮状病毒感染而引发的腹泻症状，可以让犊牛饮用葡萄糖甘氨酸溶液或者葡萄糖氯化钠溶液，并根据症状选择使用相应的消炎类、止泻类药物。

4.3 实施精细化护理

除了采取药物治疗外，还要采取相应的措施来提高犊牛身体免疫力，使其尽快从疾病中康复。一方面，要对犊牛生活的圈舍中的环境尤其是温度、湿度等情况进行管控，适当通风，保持圈舍内卫生环境的良好，避免病毒细菌的再次侵袭。同时，要对新生的犊牛进行单独圈养，圈养所使用的圈舍最好在新生犊牛入栏前进行消毒，并空放三周，以防止出现交叉性病菌感染。在圈养过程中，要按照1 次/d 的频次进行圈舍清扫，并坚持2 次/周的消毒。在冬季，还要对圈舍内的褥草进行及时更换，避免长期不更换导致的细菌病毒滋生状况[6]。另一方面，要增加对犊牛营养成分的供给，保证犊牛生长发育所需要的营养均衡和足量，使其身体机能尤其是免疫力得到持续提高。在犊牛饲喂过程中，要保证牛乳的干净卫生，避免使用劣质牛乳和出现发酵、变质、腐败的牛乳，可以适当地饲喂一些发酵初乳，以增强犊牛的营养摄入效果和免疫力状况。对于断奶期发生腹泻的犊牛，要在根据症状给予药物治疗的同时，进行必要的乳料衔接工作，帮助犊牛尽快适应饲料饲养。例如，待犊牛消化能力和食欲恢复以后，开始向其饲喂干草，促进犊牛瘤胃的发育，防止犊牛舔舐脏物；待其适应干草后，再开始训练其食用精饲料。在初喂时，可以将饲料磨成细粉，与食盐、骨粉等矿物质饲料进行混合使用。喂养的饲料量可以保持在10～20 g/d，并根据犊牛的进食量进行逐步增加。待增加至80～100 g/d 后，再开始饲喂混合好的湿拌料[7]。

5 结语

综上所述，腹泻是犊牛养殖过程中经常出现的疾病，其不仅会影响到犊牛的正常生长发育，甚至还会威胁到犊牛的生命健康。目前，犊牛养殖中常见的腹泻类型主要有由细菌性腹泻（大肠杆菌感染引发的腹泻、由沙门氏菌感染引发的腹泻）、病毒性腹泻（由轮状/冠状病毒感染引发的腹泻）和寄生虫性腹泻（由隐孢子虫感染引发的腹泻和由球虫感染引发的腹泻）。考虑到犊牛腹泻致病原因的这种多样性表现，养殖主体要在掌握典型症状及其对应的致病原因的基础上，采取相应的鉴别诊断方法加以诊断，并根据诊断结果对症下药。当然，在平时的犊牛养殖过程中，养殖主体也要注意对犊牛生长环境的管理，以及营养摄入情况的干预，以保证犊牛身体机能尤其是免疫力的稳步提高，降低腹泻发生的可能性。