给植物补一补

富雨

一、选题缘由

妈妈为了净化家里的空气，养了很多植物。在帮助妈妈照料植物的过程中，我意外发现有一盆绿萝相比其他绿萝长得更加枝繁叶茂，好像它的身体特别健康。我感到非常奇怪，在同一个屋里，在同一个人的照料下，长势怎么会有这么大的差别呢？

于是，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，为什么那一盆绿萝长得那么好，而其他的绿萝却长得一般？”妈妈笑着说：“家里的一瓶啤酒快过期了，倒掉太可惜，我就给它喝了。没想到它还蛮喜欢喝的。”我一听，吃了一惊，没想到植物还挺喜欢喝酒。同时我也在想，其他的液体，是否也有同样的促进植物生长的功效呢？

二、实验目的

通过对比种植，探究啤酒、糖水、盐水等液体对绿萝生长的影响。

三、实验材料

长势相近的绿萝7枝、水、啤酒、糖水、盐水、杯子、直尺、卷尺。

四、实验过程

本实验选取绿萝为参考植物，变量为种植过程中倒入的液体，共设置1组对照组、6组实验组，按下表进行编号。将7枝绿萝放在相近的位置以保证阳光、空气、温度、湿度等条件基本一致。本实验通过九天的周期观察，探究各类液体对绿萝生长的影响。

组别编号

1号 2号 3号 4号 5号 6号 7号

自来水

20ml/天 啤酒

20ml/天 5%糖水

20ml/天 10%糖水

20ml/天 5%盐水

20ml/天 10%盐水

20ml/天 50%啤酒

20ml/天

（一）实验未开始前

图1实验未开始前植物生长情况

表1 实验未开始前植物生长情况

1号自来水 2号啤酒 3号5%糖水 4号10%糖水 5号5%盐水 6号10%盐水 7号50％啤酒

叶片数量 4 4 4 4 4 4 4

茎的粗细 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm

茎的颜色 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿

植株高度 34cm 34cm 35cm 36cm 36cm 36cm 38cm

（二）实验第三天

表2 实验第三天植物生长情况

1号自来水 2号啤酒 3号5%糖水 4号10%糖水 5号5%盐水 6号10%盐水 7号50％啤酒

叶片数量 4 4 4 4 4 4 5

茎的粗细 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 5mm

茎的颜色 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿

植株高度 37cm 36cm 39cm 41cm 37cm 37cm 44cm

图2 实验第三天植物生长情况

（三）实验第六天

表3 实验第六天植物生长情况

1号自来水 2号啤酒 3号5%糖水 4号10%糖水 5号5%盐水 6号10%盐水 7号50％啤酒

叶片数量 4 4 4 4 4 4 5

茎的粗细 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 5mm

茎的颜色 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿

植株高度 37cm 36cm 39cm 41cm 37cm 37cm 44cm

图3 实验第六天植物生长情况

（四）实验第九天

表4 实验第九天植物生长情况

1号自来水 2号啤酒 3号5%糖水 4号10%糖水 5号5%盐水 6号10%盐水 7号50％啤酒

叶片数量 4 4 4 4 4 4 5

茎的粗细 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 4mm 5mm

茎的颜色 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿 浅绿

植株高度 37cm 36cm 39cm 41cm 37cm 37cm 44cm

图4 实验第九天植物生长情况

五、实验结论

通过对比分析植物生长情况可知：2、3、4、7号的生长情况较好，5、6号的生长情况较差。对比1号和2、7号，我们可知在其他条件相同时，啤酒比自来水更能促进绿萝的生长。对比1号和3、4号，我们可知在其他条件相同时，糖水比自来水更能促进绿萝的生长。对比1号和5、6号，我们可知在其他条件相同时，自来水比盐水更能促进绿萝的生长。

进一步比较2、7号可知，在其他条件相同时，啤酒的浓度对绿萝的生长也有影响：啤酒浓度越大，绿萝生长越差；啤酒浓度越小，绿萝生长越好。进一步比较3、4号可知，在其他条件相同时，糖水的浓度对绿萝的生长也有影响：糖水浓度越大，绿萝生长越好；糖水浓度越小，绿萝生长越差。进一步比较5、6号可知，在其他条件相同时，盐水的浓度对绿萝的生长影响不大。

因此在种植绿萝时，应选用低浓度啤酒或较高浓度的糖水作为补品。

六、实验反思

本实验数据有限，只能初步反映各种液体对绿萝生长的影响，体现在以下几个方面：

1.啤酒、糖水、盐水浓度取值只有两个，不够科学。

2.实验周期短，后期的影响尚未可知。

3.最适宜绿萝生长的啤酒和糖水的浓度未探究出。

4.本实验只选用了绿萝一种植物，样本不够全面，有待改进。

七、结论解释

查阅资料得知：

（一）啤酒的促进作用

啤酒是经酵母发酵而制成的一种含有大量二氧化碳的低度酒精饮品。所谓促进花草生长，正是二氧化碳的作用。其次，啤酒中所含的糖类等养分也起到了一定的促进作用。用适量的啤酒来浇花，可以促使花草生长得更加浓密。啤酒不但能够让花朵充分地吸收到养分，进而生长得更加鲜艳，还能让叶片吸收得更快。不过啤酒不能直接浇在花草上，需要稀释，不然浓度过高的啤酒会将花草的根部灼伤，从而影响花草的生长。

叶片饱满的花草是很喜欢喝酒的，如君子兰、龟背竹等观赏绿植；同时常见害虫介壳虫最怕的就是啤酒了。

啤酒对花草的作用可不止以上说到的几点，它还能够延长花束的寿命，在插花的瓶子中加点啤酒，能让花束多保鲜十几天。

（二）糖水的促进作用

白糖是由甜菜或甘蔗等原料经提汁、净化、真空浓缩、结晶、分蜜而成。如果用白糖水去浇花或者是扦插的话，能够促进植物的快速生长。但是一定要记住，白糖要用对方法，如果用量过大也是会起到反作用的。

（三）盐水的抑制作用

食盐的主要成分是氯化钠。氯化钠是植物生长中不可缺少的无机盐离子，能对植物生长起辅助作用，刺激植物体内水分运输，從而使花变得精神。当盐类进入水中后，使得原来水溶液的水势降低，渗透压变大，在一定程度上抑制了微生物细胞壁的形成。但浇太多也容易导致植物根系发生腐烂病变引起生长不良及黄叶现象。

虽然这些液体都能促进植物生长，但也要适量而行。

八、实验感悟

短短九天的实验让我了解了许多与植物相关的知识，更掌握了养护植物的技巧。相信开学以后，我可以在我们学校的劳动基地更好地照顾我们班的植物了。未来我还想研究其他液体（茶水、过期牛奶等）对各种植物的影响，期待我的新作品吧！

（指导教师：潘 煜）