“实习场”理念在幼儿教育中的运用探讨

杨朝静

摘要：“实习场”不仅是一个特定的场地，还是一个真实的社会环境。“实习场”理念应用于幼儿教育中可为幼儿提供特别的学习环境，引导幼儿通过多方面的知识学习、实践，获得有益于成长的生活经验，促进幼儿的社会化发展和健康成长。文章以乡村幼儿教育作为研究视角，在分析乡村幼儿园教学现状、“实习场”幼儿教学理念内涵的基础上，以大班“植物扎染”活动为例，分别从五个方面探究“实习场”理念在幼儿教育中的重要作用：激发幼儿的学习兴趣、推动幼儿的学习活动、促进幼儿的个性化发展、帮助幼儿习得生活经验、促进幼儿的社会化发展。

关键词：实习场；幼儿教育；植物扎染；兴趣；经验

中图分类号：G612文献标志码：A文章编号：1008-3561（2023）08-0105-04

随着教育改革的深入，幼儿教育逐渐形成完整的体系，广大幼儿教育工作者积极探究教学方式的创新、变革，以满足幼儿的学习、成长需求，满足社会对幼儿教育的要求。幼儿教育的重要性不言而喻，如何基于幼儿的年龄特点、认知特点，使幼儿教育实现多元化、科学化、生活化则是需要幼儿教育工作者深度思考的问题。另外，幼儿教育还要具有本土特色，体现地域性特征和民族特征。幼儿教育工作者要认识到自然环境对幼儿的积极影响，良好的自然环境有利于促进幼儿健康成长。一位从事教育研究的学者曾说过，自然社会是孩子获得知识的主要来源。因此，幼儿教育工作者要积极挖掘幼儿身边的自然资源，并利用自然资源创生新的课程。而乡村则具有丰富的自然资源。相对于城镇地区的幼儿园，乡村幼儿园在师资力量、教学设备、教学方法等方面都存在问题。但乡村幼儿园也有城镇地区幼儿园不具备的优势，即幼儿园所处的自然环境是开展幼儿教育最好的课堂，是幼儿进行生活化实践的最佳“实习场”。对此，乡村幼儿教育工作者可借助乡村的自然环境，积极创生课程，引导幼儿通过学习积累更多的生活经验，并以此解决乡村幼儿园师资力量缺乏、教学设备落后、教学经验不足等一系列问题，为乡村幼儿教育注入新的活力。这样，在自然大课堂中，乡村幼儿教育工作者可通过系统教学传授幼儿知识，帮助幼儿积累生活经验，提升幼兒的各项能力，促使其健康成长、全面发展。本文以乡村幼儿教育作为研究视角，以大班“植物扎染”活动为例，重点探究“实习场”理念在幼儿教育中的重要作用。

1.形式单一，模式固化

乡村幼儿教师外出参加业务培训学习的机会相对较少，有的教师本身也缺乏提升教学水平及业务能力的意识。在具体教学中，有的教师不求创新，固守传统教学形式，不注重把握学前教育的尺度，导致学前教育流于形式，育人效果不理想，有的教师受“应试”理念影响，大量传授小学学科知识，导致幼儿对学习产生厌恶之情，有的教师将学前教育完全等同于玩耍，课堂时间或者让幼儿自由活动，或者让幼儿看动画片，而没有从幼儿的成长、发展角度精心设计课程内容。

2.不注重引导幼儿积累生活经验

幼儿年龄小，对社会缺乏足够的认知，因此幼儿教育工作者要通过后天的培养促使幼儿养成良好的生活习惯、学习习惯，积累生活经验。而对幼儿的这些培养要趁早，相关调查表明，部分乡村幼儿园在开展幼儿教育时缺少生活化的内容，忽视培养幼儿的动手能力，不注重引导幼儿积累生活经验，导致幼儿在幼儿园学到的知识与日常生活的联系不紧密，不能用于解决生活问题。很显然，这不利于幼儿的健康成长、全面发展。

3.教学内容不符合幼儿的身心发展需要

幼儿教育主要包括两方面的内容，一是教给幼儿符合其身心发展需要的知识、技能，二是通过科学的幼儿教育开发幼儿的智力，满足其未来发展需要。但在乡村幼儿园，部分教师侧重于向幼儿“灌输”知识而忽视开发幼儿的智力。幼儿教育应是全面的、启蒙的，非“应试”教育，但有的乡村幼儿园为满足部分家长盼子成龙、盼女成凤的心理，在教学中出现超前超纲的情况，而不是根据幼儿的年龄、认知特点设计教学内容。玩耍是幼儿的天性，幼儿园教育应尊重幼儿的身心发展规律和学习特点，以游戏为基本活动方式，不应该让幼儿过早感受到学习压力。另外，有的幼儿教师一味地向幼儿输送知识，不关注幼儿对知识的内化过程，这就失去了教育的意义，无益于幼儿的成长。

“实习场”这一理念是由美国学者森杰提出来的。森杰在其“建构主义学习环境设计理论”中提出“实习场”的相关概念，他认为实习场不仅是一个特定的场地，还是一个真实的社会环境、真实的情境，一个类似于实验室的场所。幼儿在实习场中的学习是完全真实的，以具体的生活化内容为基础。同时，实习场也是一个特殊的实验环境。在实习场中，幼儿会遇到一系列学习问题，并开展一系列实践活动，这些内容都与幼儿的日常生活息息相关，是幼儿在未来的社会化过程中可能遇到的，这是一个由教育认知到社会认知的过渡过程。由此看来，实习场是一种特殊的幼儿学习环境，“实习场”教学理念侧重于知识传递的多面性，不仅包括理论知识，还涉及生活化的内容与实践。其实，严格来说，“实习场”教育理念并不是新的幼儿教育理论，其已经在幼儿教育活动中经过较长时间的实践，甚至许多学者都将“实习场”教学理念看作幼儿教育的基本理念。这其中，卢梭、裴斯泰洛齐、夸美纽斯、福禄贝尔、蒙台梭利、杜威都在其教育理论中提出与“实习场”有关的幼儿教育思想。另外，“实习场”幼儿教学理念与陶行知先生的生活教育观也有一定的相似性，因此，幼儿教育工作者可将“实习场”理念与陶行知的生活教育理念相融合，使幼儿教育更贴近生活，引导幼儿通过学习获得生活经验，实现全面发展。

“实习场”教学理念主要具有以下特点。第一，“实习场”教学理念强调真实性。真实性既指幼儿要解决的学习问题以及完成学习的场所都具有真实性的特点，还强调幼儿的活动任务、活动目标以及完成任务的过程同样具有真实性特点。简单来说，“实习场”教学理念就是给幼儿提供一个真实的场景，让幼儿在这个非虚构的、真实的生活场景中完成游戏活动，并且能够真正解决学习问题。第二，“实习场”教学理念强调情境化。情境化强调教学的主导者，即教师通过借助各种教学手段，从生活化的角度入手，给幼儿创设各种各样的情境，创设的情境又必须是生动的、真实的，其包含的相关“问题”一定是幼儿在现在的生活中或未来的生活中可能遇到的，即情境活动要与幼儿的现实活动一致。第三，“实习场”教学理念具有行动化的特点。行动的主体是幼儿，“实习场”教学理念的行动化指的是幼儿通过具体的、实际的行为参与情境性的活动，并采取相应的实际性行动解决实践活动中遇到的问题，完成相应的任务，甚至在进行基本的操作活动时都要在某种程度上与“情境化任务”建立或多或少的联系。第四，“实习场”教学理念具有发展性的特点。“实习场”教学理念以幼儿的未来发展为基础，以促进幼儿的社会化为目标，积极提升幼儿的各项能力。第五，“实习场”教学理念具有预见性的特点。在学习内容的选择上，“实习场”教学理念以具有挑战性的科学内容为基础，既不能让幼儿轻轻松松就完成学习任务，也不能设计太难的任务挫伤幼儿的积极性，教学内容的选择要恰到好处。另外，“挑战性”要贯穿活动的始终，与实习场的各种学习情境相适应，致力于构建适宜学习者学习的“最近发展区”。

1.激发幼儿的学习兴趣

幼儿对新鲜事物具有极强的好奇心、探索欲，其也是通过探索的方式来感知世界、认识世界的，而“实习场”可为幼儿提供直接认识世界的途径。幼儿在探索新事物的过程中处于放松自在的状态，在这样的状态下，幼儿的思维会更清晰，记忆也会更深刻。因此，幼儿教师要在教学中为幼儿营造轻松、愉快的学习氛围，激发幼儿的参与积极性，使幼儿充分发挥想象力探索未知的世界。兴趣是幼儿探索世界的原动力，在应用“生活场”教学理念开展教学时，教师要善于发现幼儿在交流时流露出的有趣信息，基于他们的兴趣和学习需要，引导幼儿开展探究式的深度学习活动。在教学过程中，教师还要充分利用突发事件中蕴含的教育价值，及时把握教育时机，积极引导幼儿积累生活经验。

例如，本园种植了一些用来扎染的植物，如茜草、黄栀子、蓝草、紫苏等。为激发幼儿的扎染兴趣，当这些植物种下之后，幼儿教师就有意识地引导幼儿观察、记录植物的生长过程，并且创设问题让幼儿思考，如哪些植物是什么颜色的原材料。这些扎染原材料对于幼儿来说比较新鲜，他们没有见过，因此表现出极大的兴趣。为让幼儿观察得更仔细，教师会经常带领幼儿到种植园里探索，甚至有的幼儿来园的第一件事就是去观察这些植物。在观察过程中，幼儿会因为细微的发现而激动很久，也会因为植物的一点变化而欣喜若狂。尤其当黄栀子结果之后，幼儿更是对这一植物产生了浓厚兴趣。黄栀子果实的颜色在成熟过程中会发生变化，而果实的颜色变化过程让幼儿非常好奇。最开始，黄栀子果实的颜色是绿色的，有的幼儿想当然地认为其果实一直会是绿色的，但后来，果实的颜色慢慢发生了变化，有的幼儿猜到黄色可能是其成熟的标志，有的幼儿头脑比较灵活，从黄栀子的名字中发现了端倪，知道其果实的最终颜色一定是黄色。根据这一线索，幼儿展开思考，如发现紫苏是紫色的原材料。可见，观察植物的过程可充分激发幼儿的学习兴趣，并拓展幼儿的思维，使幼儿养成爱观察、勤动脑、善思考的良好习惯，从而为后面的实习场教学奠定基础。

2.推动幼儿的学习活动

幼儿正处于身心快速发展阶段，具有强烈的求知欲望。但幼儿的自律性不强，容易受外界环境影响，控制自身行为和情绪的能力较弱，所以在课堂教学中的注意力持续时间较短。对此，教师要立足生活实际，从幼儿的兴趣出发选择相应的教学方法，使幼儿产生耳目一新的感觉，不断提升课堂教学质量。另外，在教学中，教师要根据时代发展需要，融入具有时代气息的教学元素，并注重教学内容的针对性，以满足幼儿多元化的学习需求，使幼儿通过学习获得知识、技能的提升。“实习场”对于幼儿来说是一项比较新奇的活动，在这项活动过程中，幼儿会见到许多新的事物，学会许多新的技能，这些都是幼儿教育中的新元素，能够推动幼儿的学习活动。

例如，在扎染活动前，幼儿要采集植物，并进行熬煮，这是必不可少的環节。在采集过程中，教师可引导幼儿了解植物的特性，让幼儿清楚采集中的注意事项，以促进扎染活动顺利开展。另外，在采集过程中，幼儿还有可能遇到许多困难，对此，教师可鼓励幼儿自主或通过合作解决，逐步提升幼儿的自主学习能力，增强幼儿的自主意识，让幼儿养成遇到问题自己解决的好习惯。对于实在解决不了的问题，教师可给予相应指导，以此帮助幼儿树立信心。例如，在熬煮植物的过程中，幼儿会遇到植物出色效果不明显、温度不够、加水量不正确等问题，教师要引导幼儿自己找到问题的原因，并寻求解决问题的方法。另外，采集和熬煮过程会涉及一些安全问题，对于难度较小的问题，教师要引导幼儿自己解决，以此锻炼幼儿的意志，磨炼幼儿的心性。

3.促进幼儿的个性化发展

在“实习场”活动中，幼儿教师要引导幼儿开展实证研究，鼓励、支持幼儿以观察探索、思考猜测、调查验证、统计测量、比较分析等多种方式解决问题，以此激发幼儿的学习兴趣，挖掘幼儿的潜能，提高幼儿的活动探究能力，促使幼儿实现个性化发展。

例如，在扎染过程中，教师可事先给幼儿准备好扎染的相关工具，如扎染用到的白布、用来扎布的皮筋、各种颜色的水等。教师首先向幼儿示范整个扎染过程，让幼儿用心观看，并提出问题让幼儿思考。示范之后，教师可告诉幼儿，白布折叠的形状不同，扎染出来的图案就不同，扎染中选择的颜色不同，得到的图案也不相同，然后把时间交给幼儿，放手让幼儿发挥天马行空的想象力去做，以此培养幼儿的创造力。完成扎染后，教师还可引导幼儿采用不同的折叠方法、选取不同的颜色，进行二次扎染，然后将两次扎染的效果进行对比。这个过程充分尊重幼儿的差异性，有的幼儿对颜色非常敏感，在扎染过程中能通过科学配色，得到颜色明丽的图案，有的幼儿则对图案比较敏感，会通过别出心裁的折叠白布的方法，得到自己想要的图案，还有的幼儿会通过对时间和力度的把握，得到自己想要的颜色。可见，“实习场”可为幼儿提供更多的时间和机会进行实践操作，促进幼儿的个性化发展。

4.帮助幼儿习得生活经验

在“实习场”教学过程中，教师可将一些自然资源融入幼儿园课程中。对此，教师要对各方面情况进行客观分析，如对幼儿这一学习主体的学情进行分析，对教学设施设备、师资力量、家长等一一进行分析。这是结合自然资源开展教学的前提条件，也是关键因素之一，目的在于使“实习场”教学符合实际情况，使自然资源更加科学、合理地融入幼儿园课程中。另外，在“实习场”教学过程中，教师要从幼儿的天性出发，让幼儿与自然实现亲密接触。但在具体教学实践中，有的教师缺乏思考力、洞悉力，不是积极引导、鼓励幼儿进行实践，而是打压幼儿的主动性、积极性。有的教师甚至提前策划好整个活动流程，让幼儿按部就班地开展活动，即为实现教学活动目标而开展活动，导致幼儿的兴趣不浓。创生取向指出，儿童并非课堂教学意识的被动受众，而是课堂教学意识的积极创造者。对此，教师要从幼儿的生活经验出发，真正发挥“实习场”教学活动的价值，帮助幼儿习得有益于成长的生活经验。

5.促进幼儿的社会化发展

生活教育理论认为，社会即学校、生活即教育，教育的最终目的是生活，由此可见教育和生活是密不可分的，教育不能脱离生活而开展。因此，在幼儿园教学中，教师可打破时间、地点的局限，引導幼儿通过各个环节的教学活动，在提升技能的同时获得相关生活体验，在生活体验中学到技能，实现社会化发展。同时根据“教学做合一”的生活教育理论，教和学都是根据做来的，因此想让幼儿正确做，教师就要正确教，引导幼儿积极学，以此让幼儿掌握促进社会化发展的知识、技能，实现技能与生活体验的统一。

例如，在扎染中，教师可引导幼儿利用白布制作成五颜六色的手帕，或利用扎染工具制作一些手工作品，然后在班级开展一次礼物交换活动。为避免有的幼儿没收到礼物的尴尬局面，幼儿可通过抽签决定把礼物送给哪个同伴。这样，每个幼儿都能把礼物送出去，每个幼儿也都能获得礼物，以此促进幼儿的社会化发展。扎染活动也正式结束。

总而言之，新时代的乡村幼儿教育活动要与幼儿的生活紧密相连。对此，教师可将“实习场”理念引入幼儿教育中，发展幼儿的各项能力，培养幼儿的良好习惯，使幼儿获得有益于成长的知识、技能，实现全面发展。

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Exploration of the Application of the Concept of"Practice Field" in Preschool Education

———Take the "Plant Tie-dyeing" Activity in Taipan as an Example

Yang Zhaojing

（Jinjiaba Kindergarten， Wujiang District， Jiangsu Province， Suzhou 215215，China）

Abstract： "Practice field" is not only a specific place， but also a real social environment. The application of the concept of"practice field" in early childhood education can provide special learning environment for children， guide children to gain life experience beneficial to growth through various knowledge learning and practice， and promote children’s social development and healthy growth. Taking the rural preschool education as the research perspective， based on the analysis of the current rural kindergarten teaching situation and the connotation of the "practice field" preschool teaching concept， taking the "plant tie-dye" activity of the large class as an example， the article explores the important role of the "practice field" concept in preschool education from five aspects： stimulating children’s learning interest， promoting children’s learning activities， promoting children’s personalized development， helping children learn life experience Promote the socialization development of children.

Key words： practicefield； preschooleducation； planttie-dyeing； interest；experience