挖野菜

周末，妈妈宣布了一个让我一蹦三尺高的消息——去郊外挖野菜。我们拿着小铲子，提着小篮子，兴致勃勃地出发了。

不知不觉中，我们来到了郊外。看着眼前绿色的“海洋”，我就像脱缰的野马，准备飞奔出去。妈妈赶忙叫住我：“先不要着急，你知道野菜长什么样子吗？”我摇了摇头。妈妈俯下身子，指着一株叶片像裂开的羽毛、匍匐在地面的植物说：“这是荠菜，用它包饺子、炒鸡蛋很美味。”说着，妈妈用铲子尖儿对着它的根部，向下一插，再一剜，白色的细根就露出来了。

我跃跃欲试，抢过妈妈手里的小铲子，睁大眼睛仔细找起来。不一会儿我就找到了一株，急忙拿着小铲子，对着荠菜铲去，一下子把叶子和根分了家。妈妈耐心地告诉我：“挖的时候要离它的根远一点儿。宁可多挖点儿土，也不要把根弄断了。”

于是，我蹲下来，拨开旁边的杂草，找到离荠菜根部两指远的位置，把铲子深插进土中，使劲儿按铲把，连根带土把它挖了起来。我将第一份收获摆到篮子的中心位置后，一连挖了好几株。

正高兴时，我发现了一株深绿色的草，叶子像锯齿一样。妈妈高兴地说：“这是蒲公英，它的花能入药，叶能做菜，根还可以泡水喝。”我一听就要立刻把它拔出来。可它的根又深又硬，我使出吃奶的力气把叶子都抓皱了，还是拔不出来。妈妈笑着告诉我：“拔蒲公英可不能使蛮劲儿，要先挖土，土松了再拔。”我把铲子插得深深的，再用力一挖，一整株蒲公英就从地里出来了。

就这样，我们边走边挖，小篮子也变得沉甸甸的。快到傍晚的时候，太阳橙黄橙黄的，像一颗巨大的咸蛋黄。我们拎着“战利品”满载而归。

（450052）河南省郑州市二七区陇西小学

指导老师 宋建玲