水稻高产稳产栽培技术在实践中的有效应用

杨左芬

摘 要：水稻是我国一种重要的粮食作物，其高产栽培技术一直以来也是我国科技人员致力研究的重要目标。同时，怎样在生产实践当中实现水稻的高产、稳产，也是广大农民最关心的问题。有鉴于此，本文结合实践从以下几个方面对水稻高产栽培技术进行一些分析和探讨，以期能为广大农民朋友提供一些借鉴与参考，有效推动水稻种植产业的稳步发展。

关键词：水稻；高产栽培；技术要点

水稻高产栽培技术是一门复杂的技术体系，涉及播种环境、品种选择、肥料施用、后期田间管理以及病虫害防治等多个方面，由于受这些综合因素的影响，要想实现水稻高产栽培，就必须做好水稻栽培过程中的每一步，将水稻高产栽培技术充分落实到水稻栽培实践当中，提高水稻栽培整体技术水平，这样才能为水稻高产、稳产奠定坚实的基础。

1因地制宜选用高产优质抗病能力强的品种

为了保证水稻高产稳产，最为重要的就是要对水稻品种作出科学选择，水稻由于成熟期的不同，主要包括早熟品种、中早熟品种、中熟品种、中晚熟品种以及晚熟品种等。不同成熟期的品种，其成熟期一般相差5天左右。为此，在选择水稻品种过程当中，需要充分考虑当地霜期与活动积温等对水稻品种作出合理选择。在明确安全出穗期以及成熟期的前提下，与当地的气候条件、农业生产条件、栽培技术水平以及病虫害防治等多个方面有效结合，选择经过审定以及试验示范，适合当地大面积栽培，分蘖强、成穗率高、穗大、结实率高、抗倒伏、抗病虫能力强的优质水稻品种，为水稻高产稳产奠定良好的基础。

2培育壮秧

做好水稻壮秧培育工作，也是实现水稻高产的一项重要技术措施。具体在生产过程中需做好以肥培土、以土保苗，这样才有利于培育水稻壮秧。同时，加强旱地育秧技术的推广与运用，旱地育秧具有早生快发的特点，返青期不明显，而且能够有效增加分蘖率，植株抗病能力强，结实率较高。而旱育秧苗床应当增加有机肥的施入量，将农家肥充分腐熟之后合理施入。水稻壮秧的标准：首先根系粗短较为发达，没有黑根和白根。水稻苗的基部较为粗壮，叶片生长良好，颜色深绿，不发生披散和上冲，长势较旺。水稻苗的整齐度基本一致，无明显的差异性，植株富有弹性，没有病虫害。

3苗床准备

首选向阳背风、地势相对较高、灌排便利、土层深厚、肥力条件较好、无杂草生长、酸碱度适宜的地块。同时，苗床周围还应当合理地设置一些防风设施。

4种子处理

4.1种子准备

选用和当地成熟期相适宜，经审定推广应用的优质高产水稻品种。播种工作实施之前的2～3日，在晴朗的天气条件下，在塑料布或者苫布平铺水稻种子进行晾晒，不可在水泥地面上直接摊铺晾晒，厚度保持在5cm为最佳，同时还应当不断翻动，避免将种皮戳破，夜晚收回种子并盖好，避免霜冻影响种子发芽。

4.2盐水选种

盐水按照1.13的比重进行设置，将12.5kg的盐加入到10kg水中充分融合，然后用鲜鸡蛋或者比重剂来对盐水比重进行测试，鲜鸡蛋能够露出5分硬币大小为最佳。盐水配置好之后，把种子加入盐水中，不断地进行搅拌，将下沉的种子捞出之后，把种子上的盐水清洗干净，每次选种之后，都需要对盐水比重进行测定，有效提高选种质量。

4.3浸种消毒

水稻播种前10天左右进行浸种消毒。消毒过程中可运用25%的氰烯菌脂配置成3000倍液对种子进行浸泡，种子和药剂比例为1：1.2，室温控制在15℃，对种子浸泡7天左右，在此期间需要定期的进行搅拌，水温以12℃为最佳，[Eagle-CM5]浸种所需的积温为80～100℃。其具体操作方法是：浸种工作开展前的头一日，利用一个空箱根据比例将消毒药剂配置好，配置时可以按照130%～140%的比例配制消毒液，消毒液配好之后，第二天再应用，浸种实施时将高度5cm的支架设置在浸种箱的底部，再用编织袋装好种子，达到编织袋2/3即可，留有一定空间利于浸种时通气，然后向浸种箱内码放袋装种子，将消毒液通入浸种箱，药液应高出浸种袋10cm，在此期间，要定期地进行回水搅拌，确保种子都能浸透。之后催芽，种子浸泡好之后，放置在31～32℃的温度条件下破胸，种子破胸率达到80％左右时，把温度下降至25℃的条件下进行催芽，芽生长至2mm长时，温度控制在18℃左右晾芽、待播。

5播种

5.1确定播种时期

当地气候条件充分结合，并考虑品种成熟期来确定最佳的播种期。水稻发芽所需的最低温度在11℃左右。所以，进入4月份当气温保持在5～6℃时可开展播种工作，如果是山区或者半山区地带，其播种时间可适当推迟7天左右。平原地区播种中晚熟品种或者晚熟品种时，最佳播种时间为4月上旬，山区或者半山区可在4月中旬播种。早熟的品种可于下旬播种。

5.2播种量

播种量的多少对于秧苗的生长情况会产生较大影响，合理的稀播，才有利于培养更多壮苗，研究发现采用旱地育秧的每平方米播150g干籽、200g芽籽，机械播秧盘育苗的，每盘播芽籽100g，钵盘育苗的每盘播芽籽50g。

5.3播种方法

隔离层旱育苗播种：在浇透水后，在苗床上铺设塑料地膜，并按照4×4cm的规格打孔，孔径为4mm，然后再将厚度为3cm的营养土铺好，每平方米喷洒6kg敌克松液（1500倍），盐碱地可喷洒pH值为4的酸水，播种时运用手工进行播种，但必须要保证均匀度，完成播种之后轻压一下，确保种子和土壤紧密结合，并覆盖1cm厚的稀土，喷施除草剂，之后再将地膜铺好，提高温度，保湿水分，促进出苗。

盘育苗播种：应用60cm长，30cm宽的秧盘进行育苗，每盘装3kg营养土，浇水0.8kg，完成播种之后，每盘按照1kg的重量覆土，平整地放在床上，盘与盘应当紧密接触，之后喷施除草剂，覆盖地膜。

钵盘育苗播种：现如今应用的钵盘，其规格有的是561孔，有的是434孔，由于434孔的钵盘有利于培育大苗，所以可采用这种钵盘开展钵盘工作，在钵盘中装入营养土，把水浇透播种，每个孔播种子2～3粒，完成播种之后覆土刮平。

5.4水肥管理

从播种至幼苗两叶期要确保苗床良好的湿润度，之后应当减少水分，降低苗床湿度，减少疾病的发生，苗床变干秧苗出现卷叶，此时应及时的进行浇水，高温时段揭膜进行通风，以免造成烧苗。两叶期每亩施入5kg尿素，增加营养，促进幼苗生长。4叶期每亩施入8kg尿素，联合应用2.5kg钾肥，有利于植株分蘖。5叶期需做好练苗工作，为移栽奠定良好的基础，并在移栽之前4天左右每亩施入2kg尿素。另外，还需结合苗期阶段病虫害发生情况，及时采取有效措施进行防治，避免造成大田传播，减少危害。

6移栽

6.1粗细整田、施足底肥

秋翻土壤，深度控制在20cm左右，将残茬入土中，通过一个冬季的冻融，使土壤变得细碎，减少越冬病虫，春季精细整地，平整稻田充足的施入有机肥，改善土壤条件，通常每亩植入2000kg充分腐熟的有机肥，并联合应用一些氮磷钾肥。

6.2适当早栽

在适栽期内，提前早栽，有利于水稻的分蘖，而且适当早栽，还能大幅延长水稻的营养生长期，有利于积累更多营养物质，增加穗粒与穗重。通常而言，当气温保持在13℃，泥温达到15℃时，便可移栽，移栽的时间较晚，会严重影响水稻的产量。

6.3合理稀植

6.3.1确定插秧时间

通常情况下，水稻生长过程当中，需要最低温度为14℃，泥温为13.7℃，保证叶片健康生长需要温度达到13℃。同时，为确保水稻有着足够的营养生长期，需要结合栽植的水稻品种特性对插秧期合理安排，平原地区插秧时间为5月上旬，山区以及半山区可推迟7天左右，但插秧时间必须要在5月份全部完成。

6.3.2插秧方式

插秧过程当中，应当对株行距严格控制，合理地控制株行距，有利于植株的健康生长，还能为高产奠定良好基础。所以水稻插秧过程中需要充分考虑水稻品种、田块肥力条件、秧苗的品质还有水源等，合理设置插秧密度。如果栽植的水稻品种具有较强的分蘖力，应当早插秧，同时肥力条件较好的地块、秧苗生长健壮、水源充足应当早插秧。插秧过程当中，根据30cm×20～30cm的规格控制插秧密度，每穴插入5苗。如果栽植的品种具有较强的分蘖力，土壤质地不佳，秧苗生长状况不良，可适当地进行密植，按照30cm×10cm规格进行插秧，每穴插5苗。

6.4田间管理措施

6.4.1追肥

水稻移栽之后10 天左右，每亩追施15kg尿素、20kg过磷酸钙、5kg钾肥、1.5kg硫酸锌，有利于植株的分蘖，这一阶段的追肥量，是水稻生长期种追肥量的30%左右，孕穗期再追施70%的攻粒肥，有利于增加水稻结实率，确保水稻籽粒更加饱满。

6.4.2合理灌水

水稻生长过程当中，为了确保植株根系良好生长，确保植株更加健壮，必须要科学合理地做好灌水工作。水稻返青期可采用深水灌溉的方式促进植株返青，孕穗期到齐穗期采用潜水灌溉的方式进行浇灌，地块具备良好灌溉条件的其他时间以保持地块湿润即可。分蘖期应当采用潜水灌溉的方式进行灌溉，促进分蘖，后期阶段应当合理地晒田控蘖，避免无效分蘖大量出现，提高土壤通透性，确保植株健康生长。遇到干旱季节，应当加强抗旱灌水，避免脱水对水稻稻米品质造成不良影响。水稻灌浆成熟阶段应当按照干湿灌溉进行处理，培育壮籽，水稻黄熟期需做好排水、晒田工作，促进稻米的成熟。进入收割期之后，应当作到田间无水，以免水长时间浸泡，影响稻米的品质。

7病虫害防治

7.1稻瘟病

该病是水稻栽培过程当中比较常见的一种病害。苗瘟：水稻苗的基部呈现黑褐色改变，以上为淡红色或者黄褐色，并发生枯死，潮湿的地块病苗常有灰绿色霉层分布于表面。叶瘟：常出现纺锤型的病斑，外侧表现为黄色，内侧为褐色，中间分布灰白色，褐色的坏紫线在病斑的两端延伸向外，呈现条状，灰绿色的霉层分布于病斑的背侧。穗颈瘟：主要侵害水稻的穗颈，导致病患部位出现褐色改变，并转为墨绿色。发病时间较早的穗颈会产生大量白穗，发病时间较晚的常常导致谷粒不充实，发病的稻穗常常从病患部折断。

防治方法：①做好种子消毒工作，种子利用石灰水（1%）进行浸泡，也可运用强氯精进行消毒。②药剂浸秧：将50g2%的三环唑加入25kg水中制成药剂，把水稻秧苗洗净之后甩干，利用药液进行浸泡之后捞出堆闷30min，之后进行插秧。③喷药防治：当发现水稻叶片发生稻瘟病后，及时运用1500倍液的甲基托布津进行喷施防治。水稻孕穗破口阶段，无论稻田有无稻瘟病的发生，都应当应用20%的三环唑喷施防治。水稻在抽穗之后如果出现穗颈瘟可以每hm2应用1.5kg富士一号兑900kg水均匀喷洒，每7天喷施1次，持续应用3次即可。

7.2水稻纹枯病

这种病害也是水稻栽培过程当中的一种常见病，常常导致水稻植株受害部位出现病斑，病斑中心部位以灰白色为主，周边为暗褐色，随着病情的不断发展，病斑彼此融合在一起，形成较大的斑块。降雨较多，湿度较大的环境下，病斑部位会生长出很多菌丝体，颜色多为灰白色或者白色。

防治方法：①将病源全部清除，并把稻田周边的杂草全部清理干净，不实施稻草还田。②合理灌溉与施肥。③发现病害及时运用药剂防治，可以应用7.5g井冈霉素或者应用50%的多菌灵进行喷施防治。也可根据每hm2将草木灰300kg与150kg水充分混合之后放置24小时，利用过滤液喷雾防治。

7.3稻杆蝇

幼虫阶段为白色，主要对水稻的心叶造成危害，遭受危害的秧苗，心叶上留下长条状或者椭圆状的小孔，之后逐渐发展成为纵长裂，叶片出现明显的破碎。

防治方法：每hm2应用3.5kg18%杀虫双兑水900kg喷施防治。

7.4稻纵卷叶螟

俗称裹叶虫是水稻生长过程当中的一种常见害虫，每年5-6月份随着西南气流传入我国，之后大量繁殖，6～7月份进入危害盛期，以幼虫造成危害水稻叶片为主，并吐丝把水稻叶片卷成筒状。

防治方法：幼虫孵化的盛期阶段，利用药剂进行防治可以起到较好的防治效果，通常抓住第三代害虫孵化盛期，利用杀虫单或者杀虫霜进行防治。

7.5稻飞虱

稻飞虱对于水稻造成的危害也较为严重，主要包括褐飞虱和白背飞虱。稻飞虱每年随着西南气流迁飞到我国，水稻前期生长阶段主要受到白背飞虱带来的危害，以水稻分蘖期到拔节期危害较为严重，水稻遭受稻飞虱危害之后，会导致叶片变黄，影响水稻的正常分蘖，更甚者引发植株死亡。褐飞虱对水稻后期造成危害，特别是孕穗期到成熟期造成的危害更为严重，水稻植株受到褐飞虱危害之后，基部呈现黑褐色改变，叶片变黄，更甚者导致全株死亡。

防治方法：防治过程当中应当抓住50头/百丛最佳防治时期进行喷药防治，主要可以选择叶蝉散、扑虱灵等药剂及时喷洒。

7.6钻心虫

主要以幼虫对水稻植株进行蛀食，由于害虫会对不同生育期的水稻植株均会造成危害，所以常常引发枯心、枯鞘、虫伤株、枯孕穗以及白穗等不同的危害现象。

防治方法：对于这类害虫的防治，应当在做好农业防治的基础上，合理运用药剂进行防治，将水稻田周围的杂草全部清除干净，推广应用齐泥割稻，如果是油菜田或者绿肥田，应当提早进行灌水耕犁，有效杀死钻心虫，每hm2应用22kg25%的杀虫双粉剂与细土充分拌匀之后撒施到地块上，也可应用3.75kg 25%杀虫双水剂与900kg水充分混匀之后，喷施防治。

8收获与储藏

当水稻全部成熟之后，及时的进行收获。多采用机械收割方式进行收获，过早收获或者过晚收获，都会造成一定损失。人工收割时，一般在稻谷水分达到16% 收割，之后脱粒。

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