真菌复合材料能做“砖块”和“皮革”

美国哥伦比亚大学研究人员开发出了一种基于木质纤维素的真菌—细菌生物复合材料。该复合材料可塑、可折叠、可再生，为生物复合材料设计提供了新思路。

在该项研究中，研究人员用木质废料喂养了一种真菌，随后将两者混合在一起，倒入砖形模具。几周后，真菌与木质废料的混合物结合形成了致密的网状物，填满了整个模具。将混合物从模具中取出后，一块可用于建筑的“砖块”便诞生了。为了验证其是否真的能够用于建造建筑物，研究人员用该“砖块”建造出一个几英尺高的拱門。结果发现，这些“砖块”不仅很环保，甚至还能实现自我修复。

此外，来自美国、英国、芬兰等多个国家的科研院所及企业都已就真菌“皮革”的生产展开研究，并取得了一定成果。不同研究机构采用的真菌皮革生产方法大同小异，主要利用锯木屑等农林废弃物作为培养基质来喂养真菌，菌丝会在基质中蔓延伸展，反复分枝，形成网状的菌丝群，通常只需几周就可以收获真菌生物质。随后，在其中加入葡聚糖生物聚合物和可生物降解的甲壳素等进行处理，便可获得类似皮革的成品。

（来源：新华网）