浅谈吕梁市森林康养产业发展策略

2023-04-15李晓慧

花卉 2023年6期

李晓慧

（山西沃成生态环境研究所，山西太原 030000）

0 引言

当前社会经济不断发展，生态环境却日益恶化。自2000 年以来，我国“三废”排放量不断增加，到2016 年废气增加近53.20 万亿m3[1]。严重的大气污染导致空气质量急剧下降，严重破坏了人们赖以生存的生态环境，直接影响人们的日常生活和身体健康。加之科技进步，自动化产品种类增加，代替了人们的部分自身运动，导致我国成年人的超重率和肥胖率近年来呈现上升态势。与此同时，城市化进程加快，人们面临的竞争增加，精神处于超负荷状态，诸多因素导致人们患有一定的心理疾病和精神障碍。在后疫情时代，人们对于户外活动的心理需求增加，健康中国行动推进委员会出台《健康中国行动（2019—2030 年）》，引导人们注重身心健康，使人们对生活环境质量的要求不断提高。

1 森林康养相关概况

1.1 森林康养

森林康养是以促进大众健康和预防疾病为目的，利用森林生态环境资源起到康体保健作用，有助于调节人的身体机能，缓解压力，促进身心健康的活动总称[2]。狭义的概念是指存在于医院和疗养院中，融合人工或自然景观要素，供患者、探访者和医护工作人员休闲活动使用。广义的概念是以森林生态环境、森林食品和文化等自然资源，结合健康养生理念开展有利于人体身心灵健康的森林服务活动。使用者通过被动使用和主动接触的方式进行交流、休憩、娱乐等一系列活动，从自然中获益，达到释放压力、缓解疲劳、促进身心健康、提升幸福感等目的。

1.2 森林康养产业

森林康养产业是以森林资源、湿地生态系统为基础，融入休闲、医疗、研学、运动、养生、体验等健康服务的新兴产业，形成多产业融合发展的商业服务体系。

2 吕梁市森林康养产业

2.1 吕梁市森林康养产业基础

吕梁地貌属晋西黄土高原，动植物资源丰富。野生动物有4 纲26 目71 科312 种。其中，鱼类2 目4 科17种、两栖类4 目8 科20 种、鸟类14 目42 科224 种、兽类6 目17 科51 种。野生植物有120 科550 属1378种。其中，苔藓植物3 科3 属3 种，蕨类植物9 科12 属19 种，裸子植物5 科11 属26 种，被子植物103 科524属1330 种。

吕梁市森林资源丰富，全市林草覆盖率70.18%。在持续实施荒山造林、退耕还林、经济林提质增效“三个100 万亩”工程中，每年春季、秋季召开动员会，部署推进造林绿化，全市森林覆盖率每年以1 个百分点递增，现已达到28.6%。

吕梁市在旅游资源方面凭借独特的地质地貌构成吸引人的自然风光；当地历史悠久，与风土人情相结合为游客呈现独特的人文景观；全市共有各类文物古迹5750 处，现代革命遗址和革命建筑物133 处。

2.2 吕梁市森林康养产业发展优势及劣势

2.2.1 吕梁市森林康养产业发展优势

（1）政策扶持。2019 年3 月，国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布《关于促进森林康养产业发展的意见》（林改发〔2019〕20 号）；吕梁市委、市政府高度重视森林康养发展，在《吕梁市“十三五”脱贫攻坚规划》中指出，要大力推进森林旅游康养等林业产业建设，发展集旅游餐饮、住宿、娱乐为一体的乡村特色新产业“森林人家”，发展林业生态旅游、森林康养等特色林产业；吕梁市政府出台并贯彻落实《吕梁市关于进一步加快乡村旅游发展的意见》，为当地创造了极佳的政策发展条件，为森林康养发展提供了有力保障。

（2）森林资源丰富。吕梁市地处吕梁山脉中段，吕梁山南北方向纵贯吕梁全境，以山脉、森林景观为主，地势中间高两翼低，为吕梁带来了优美的自然风光与绝佳的生态条件，森林旅游资源与地形地貌的空间格局分布基本一致。庞泉沟区域山高林密，是全国8 个鸟类保护区之一；苍儿会空气质量达到国家一级标准，生物多样性丰富。此外，三道川、果老峰、北武当山、阳圪台、白马仙洞、原平川、云顶山等生态山水资源丰富，生态环境良好，具有极高的森林旅游价值。构成了吕梁市森林康养资源的主体和基础，是吕梁市森林康养发展的重要载体。

（3）人文资源。全市人文资源整体分布虽较为分散，但区域分布又相对集中。红色资源主要分布在吕梁市西部地区；民居类资源主要分布在临县；酒文化资源主要分布在汾阳杏花村；廉政文化资源主要分布在方山县和离石区，历史名人相关资源主要分布在文水县，宗教、民俗等类型的人文资源散落分布。全市人文资源丰富，观赏性强，依托当地森林资源可使教育意义更好发挥。

2.2.2 吕梁市森林康养产业发展劣势

（1）资源规模优势未形成集聚效应。吕梁市多数森林景区远离城市和人群，处于待开发或半开发状态，森林康养旅游资源相对分散而整合不足，尚未得到很好的合理利用，缺乏精品、高端森林康养产品和项目的带动和盘活。因此，亟须通过大力发展森林康养产业，整合多产业融合，推进吕梁市资源型城市发展转型。

（2）森林康养基础配套设施不完善。吕梁市森林康养基础设施建设不足，乡镇村各类基础设施比较薄弱，接待能力、接待条件、服务水平都有待提高，个别县市区进出基地的道路、景观等需要进一步改善，县城周边的窗口建设需要提升，基地外延环境整治需要加强，全市人民对于发展森林康养产业必备的认识水平、服务意识、专业技能等方面都需要提高。

（2）相关人才储备不足。目前，吕梁市森林康养产业尚处于初级发展阶段，相关专业人才极其匮乏。因此，需抓紧培养森林康养师、健康管理师、营养师等专业人才。通过建立或依托专门从事森林康养产业的产学研机构，培养现有工作人员或引进有植物学、生态学、中医药等专业背景的复合型森林康养人员，提升森林康养发展的人力资源素质。

3 吕梁市森林康养发展思路

3.1 吕梁市森林康养总体规划布局

依托吕梁市森林资源优势，参照森林康养产业发展现状、条件和政府政策，打造以离石区为核心的生态康养轴（中部）、以庞泉沟为核心的山水康养带（东部）、以碛口为核心的黄河康养带（西部），形成一轴两带。通过“康养+”，实现全空间、全业态的森林康养全域融合。

3.1.1 生态康养轴

生态康养轴位于吕梁市中部，包括离石、中阳、交口全域。该区域气候温凉、自然环境生态良好，与森林经营相结合的林下经济和特色农业发展迅速。该区域主要种植大面积核桃林和天然沙棘林达400 余万亩；野生中药材品种多样，黄芩、柴胡、甘草等药材列入道地药材；交口香菇、中阳黑木耳、汾阳核桃形成相应的品牌，枣芽红茶，沙棘叶茶、冻绿叶茶、核桃分心木茶、金花葵茶，槐花茶，黄芩茶、酸枣仁茶等药茶产业初具规模。规划利用该区域的农林特产和中草药，结合吕梁山生态系统保护和修复重大工程项目，围绕特色康养功能食品和林下经济，推动生态康养产业园建设，开展生态庄园和生态小镇示范工程建设，提升森林人家经营水平。培育具有吕梁市地表特色的森林食品品牌，以此拓宽森林康养产业链。

3.1.2 山水康养带

山水康养带包括交城、文水、岚县全域，和兴县、方山、汾阳、孝义的部分区域。依托关帝山和黑茶山丰富的森林资源，以及汾河的一级支流文峪河，通过公路和森林康养廊道串联庞泉沟森林康养示范园区、北武当山景区、交城山国家森林公园、苍儿会生态文化旅游景区，借助已建成的刘家嶂森林康养基地和苍儿会森林康养基地为试点，完善园区内的康养步道、水电、通信等基础设施，配备必要的医疗急救设施，融合康养科研智慧平台，并完善森林康养基地、康养人家体系建设。依照年龄段的不同，开展趣味马拉松、山地竞走、溯溪、漂流等，满足定期、不定期来此处休闲养生的各类群体多元化森林康养需求[3]。

3.1.3 黄河康养带

黄河康养带以碛口为核心，穿越吕梁市的境内的黄河一号公路为轴线，穿越吕梁市西部区域，包括临县、柳林、石楼、兴县等。依托黄河文化，“英雄吕梁”红色文化，黄河奇弯、特有的黄土地貌等自然文化资源，打造具有黄土高原特色的晋西北康养乡镇和康养基地，构建夏季避暑、研学教育、文创静修的康养体验带，满足以青年人、艺术家为主体的康养需求。

3.1.4 全域融合

吕梁县市众多，在全域化战略指导下，围绕“林农文旅医学，全域融合康养”的战略发展思路，以森林为基础、康养为产业、中药为特点、农业为促进、文化为底蕴、旅游为平台、医疗为保障、研学为提升，通过外部交通道路、森林康养廊道环线等，畅通康养景点与外部的连接道路，成就吕梁全域康养发展格局，实现交通、服务和信息的一体化发展，实现全空间、全业态的森林康养全覆盖，最终实现全域融合发展。

3.2 组织保障措施

3.2.1 精准定位，差异化发展

吕梁市全域森林康养产业规划设计以吕梁山脉为基础，以文化为支撑，将全市打造成为集康养、研学、休憩、养性、避暑、生态观光等功能于一体的风景区[4]。将吕梁市的特色农副产品融入森林康养市场，不断创新康养产品品牌，发挥产、销、研协同优势，提升食疗康养品种的销售占比，为打造“夏养山西”的康养品牌开发建设思路，推动山西省森林康养基地可持续发展。

3.2.2 配套设计具有舒适性，满足特殊人群健康需求

森林康养基地配套设施的尺度、材质、色彩等应充分考虑人性化内容，符合使用者对人体工程学的生理健康需求、美学的心理健康需求和交际学的社会健康需求，以此最大限度满足来此康养人群的休闲需求。

（1）极具康复性的尺度设计：被观察对象与人的距离和被观察对象高度之间的比例会影响人的尺度感受。场地围合的不同面积、开合程度、高度会让人产生或开敞舒畅或密闭压抑的感受。因此在规划时要合理设置观景点，并配套设施的具体尺寸应参考人体工程学中的内容合理设计。

（2）材料选择：人体直接接触的材料多考虑使用比热容大的软质材料，确保人体接触时不产生刺激性体验。例如，在慢行系统中设置塑胶跑道，坐凳材料以木质为主。道路和广场铺装材料要有良好的透水性和防滑性，保证在雨雪天正常使用。

（3）关注特殊人群需求：特殊人群在心理或生理上需要社会照顾，虽然这类人群数量较少，但理应享受森林康养基地中的景色，在规划时考虑基础设施的安全性和实用性。配置无障碍通道，满足《无障碍设计规范》（GB 50763—2012）中的要求，进行无障碍设计和便捷性设计。在道路两侧设置扶手和景观，让使用者在场地安全行走的过程中有景可观，丰富游园体验感；在危险区域设置标识牌和防护栏，保证安全性；结合特殊人群活动需求，在休憩场地设置配套的亭廊、座椅等休憩设施满足健康需求。

3.2.3 利用当地资源优势，助推全域旅游融合

森林康养产业是多学科相融合的产业，在发展过程中依托借助森林资源，推动吕梁市森林康养产业全域旅游发展，积极融入山西省全域旅游发展新格局。本项目作为全省重点打造的规划项目，融合关帝山、黑茶山、庞泉沟等生态景观和红色革命文化、千年酒都文化、道教文化，把森林康养推向全域。注重区域协调，与国土规划、林地规划和生物多样性保护协调发展

3.2.4 强化人才队伍建设，引进森林康养市场

专业的康养人才有助于森林康养产业的发展。因此，加强森林康养相关人才队伍建设，培养高层次康养人才是解决市场缺口的方式之一[5]。首先，加强森林康养基地从业人员培训，定期开展课程学习。积极引进急需紧缺的高层次专业人才，组建吕梁市康养人才信息库，为康养产业后续发展提供技术支持。其次，可以聘请专业摄影师和导演拍摄基地宣传照与宣传片，通过官媒和官网进行产品宣传，提高知名度，打造吕梁市城市名片[6]。