叶面喷施植物生长调节剂对油茶盐胁迫适应性的影响

●彭新盛

（江西省南昌市上饶市余干县林业局 江西 南昌 335100）

油茶（Camellia oleiferaAbel），是山茶科山茶属植物。作为兼用树种，油茶树具有涵养水土﹑调节气候的功能，是退耕还林的主要经济林种之一[1]。油茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，具有极高的营养价值，茶籽粕含有丰富蛋白质﹑茶籽多糖﹑皂苷和多种微量元素等营养物质，是优质的饲料和有机肥料[2]。近年来，不合理施肥﹑土壤资源过度开发﹑工业污染等人类活动导致土壤盐渍化程度加重，破坏了土壤理化性质，阻碍植物的正常生长发育，引起渗透胁迫﹑生理改变﹑营养失衡等，严重影响生态发展，因此，缓解盐胁迫对植物生长的危害成为目前重要的研究课题[3]。研究发现，植物生长调节剂能够增强植物的抗逆性，减少对外界环境的危害程度[4]。试验选用4种植物生长调节剂，研究叶面喷施植物生长调节剂下油茶对盐胁迫的响应机制，为提高油茶耐盐性提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地点及材料

试验于2021年在江西省南昌市上饶市余干县古埠镇进行，气候属亚热带湿润性季风气候，年平均气温为19∙2℃，年降水总量为1726∙5 mm，年日照时数为1720∙8 h。试验选用“长林4号”1年生油茶幼苗为试验材料。试验用植物生长调节剂分别为芸苔素内酯﹑水杨酸﹑赤霉素和褪黑素。

1.2 试验设计

试验采用盆栽试验，盆高37∙5 cm，上直径31∙4 cm，下直径25∙6 cm，每盆装入风干的森林土6 kg。将准备好的油茶幼苗移栽到盆中。每盆浇施浓度为40 mmol/L的氯化钠300 mL，每隔4 d浇施1次。以叶片喷施清水为对照，设置4个植物生长调节剂处理，分别为芸苔素内酯（T1）﹑水杨酸（T2）﹑赤霉素（T3）和褪黑素（T4），T1浓度为0∙04 mg/L，T2浓 度 为1∙0 mmol/L，T3浓 度 为300 mg/L，T4浓度为0∙2 mmol/L，植物生长调节剂喷施和盐溶液浇施周期一致，每个处理12盆。处理40 d后进行生理指标的测定。

1.3 测定指标及方法

1.3.1 丙二醛和渗透调节物质含量的测定处理结束后，每个处理选择3株油茶，选取中间叶片，带会实验室进行生理指标的测定，丙二醛含量的测定采用TBA法，可溶性糖含量的测定采用恩酮法，可溶性蛋白含量的测定采用考马斯亮蓝G-250染色法，脯氨酸含量的测定采用茚三酮法。

1.3.2 抗氧化酶活性的测定参考植物生理学实验指导分别测定超氧化物歧化酶（SOD）﹑过氧化物酶（POD）﹑过氧化氢酶（CAT）活性。

1.4 数据分析

所有数据用Excel 2010进行数据收集整理和作图，并用SPSS24∙0进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 植物生长调节剂对盐胁迫下油茶渗透调节物质的影响

由表1可知，植物生长调节剂对油茶渗透调节物质含量有显著的影响。其中丙二醛含量表现为CK＞T3＞T4＞T1＞T2，各处理均显著低于CK，处理间差异均显著。脯氨酸含量表现为CK＞T3＞T4＞T1＞T2，说明植物生长调节剂能显著降低脯氨酸含量。可溶性糖含量表现为T2＞ T4＞ T1＞ T3＞ CK，T1﹑T2﹑T3和 T4处理分别比 CK 高23∙34%，52∙36%，14∙83%，38∙93%，说明植物生长调节剂可显著增加可溶性糖含量。可溶性蛋白含量表现为T2＞T1＞T4＞T3＞CK，T1﹑T2﹑T3和T4处理分别比CK高68∙30%，76∙75%，29∙16%，52∙10%。

表1 不同处理盐胁迫下油茶渗透调节物质

2.2 植物生长调节剂对盐胁迫下油茶抗氧化酶活性的影响

由表2可知，植物生长调节剂能够显著提高盐胁迫下油茶抗氧化酶活性。SOD活性表现为 T2＞ T1＞ T4＞ T3＞ CK，T1﹑T2﹑T3和T4处理分别比 CK 高21∙47%，28∙14%，9∙03%，12∙51%。POD活性变化趋势和SOD相似，T1﹑T2﹑T3和T4处理分别比CK高48∙03%，69∙72%，25∙46%，41∙25%。CAT活性表现为T2＞T4＞T1＞T3＞CK，T1﹑T2﹑T3和T4处理分别比CK 高 46∙47%，64∙87%，30∙24%，49∙01%。

表2 不同处理盐胁迫下油茶抗氧化酶活性 单位：U g/min

3 讨论与结论

盐胁迫对植物生长的影响主要表现在外部形态和内部生理生化反映。生理生化反映主要表现在代谢物质含量和催化酶活性。研究表明，盐胁迫下，对植物的伤害首先是离子毒害和渗透胁迫，植物细胞内积累大量盐离子，影响植物正常生长，植物在受到盐胁迫后，细胞质内不断积累渗透调节物质，以保持细胞的渗透平衡。植物生长调节剂能够协调渗透调节物质平衡，在一定程度上缓解这种胁迫带来的伤害。结果表明，4种植物生长调节剂均能够显著降低丙二醛和脯氨酸含量，增加可溶性糖和可溶性蛋白含量。这主要是因为提高了细胞体内清除自由基的能力，抗氧化水平增加，丙二醛和脯氨酸含量明显下降，说明植物生长调节剂能够改善盐胁迫下植株物质代谢能力，协调渗透调节物质以维持正常的渗透平衡，对提高油茶抗逆性有显著的效果。其中水杨酸处理的可溶性糖和可溶性蛋白含量最高，说明水杨酸调控植株抗逆效果最好。

细胞受到胁迫时，酶的活性降低，膜脂过氧化反应水平由低变高，细胞内自由基不断上升，导致细胞膜的结构和功能受到破坏，从而影响了细胞内正常的物质代谢和信息交流，植物细胞﹑组织﹑个体内的物质转化发生紊乱，对机体造成伤害，甚至造成细胞死亡，水杨酸能够有效增加植物体内SOD﹑POD﹑CAT活性，清除自由基和活性氧，缓解胁迫伤害。本研究结果表明，植物生长调节剂显著增加了油茶SOD﹑POD和CAT活性，说明植物生长调节剂对提高抗氧化活性有显著效果，其中水杨酸处理的SOD﹑POD和CAT活性最高，可能是由于水杨酸能够促进盐胁迫下物质代谢能力，维持细胞内正常的物质转化。综合比较，4种植物生长调节剂均能够显著提高油茶可溶性糖﹑可溶性蛋白，降低丙二醛和脯氨酸含量，提高SOD﹑POD和CAT活性，其中水杨酸处理的效果最好，其次是芸苔素内酯。