“望闻问切”四诊观察法在黄瓜病害诊断中的应用

赵云娟，尹祥杰，屈丰年，牛坤管，赵保勤，罗尧幸

（1.临汾市现代农业发展中心，山西临汾 041000；2.山西省植物保护植物检疫中心，山西太原 030001；3.隰县农业农村局，山西隰县 041300；4.临汾市乡村振兴研究院，山西临汾 041000；5.翼城县农业生态保护发展中心，山西翼城 043500；6.临汾市农业综合执法队，山西临汾 041000）

1 概述

在基层植保工作中，常需要对农作物病害做出快速准确的诊断，这是病害防治的依据和前提。只有准确地诊断结论，才能做到对症下药，切实提高病害防治效果。在农作物病害的诊断过程中，常会用到“望闻问切”四诊观察法。由于近年来农作物病害种类繁多，新的病害层出不穷，很多病害症状相似，有些病害和虫害根据症状往往难以区分。在具体实践中，也有难以判断、判断不准的情况发生。

蔬菜病虫害种类繁多，诊断难度很大。蔬菜病虫害中，以黄瓜病虫害的诊断难度最大。在实际的植保工作中，“望闻问切”四诊观察法可广泛应用于黄瓜主要病害诊断。结合近年来临汾市的主要黄瓜病害，详细阐述了“望闻问切”四诊观察法对病害的诊断及注意事项。

遇到需要诊断的病害时，首先要用“望”诊、“闻”诊的诊断方法。“望”诊、“闻”诊主要用于有明显表现症状的侵染性病害。如果通过“望”诊、“闻”诊仍然得不到确诊，则需要通过“问”诊，捕捉造成病害发生的各种可能性，达到确诊的目的。“问”诊主要用于由温湿度、光照、土壤、环境污染、施肥、浇水、用药、栽培措施等环境条件引起植物不正常生长的非侵染性病害。面对病情较为复杂难以确诊或需要验证结论准确性的情况下，可根据需要进行“切”诊。在实际的病害诊断过程中，根据病害的具体田间表现症状用到“望闻问切”中的一种或几种，并根据观察结果进行综合分析，下病害诊断结果。

2 “望闻问切”四诊观察法对病害的诊断

2.1 病虫害诊断第一步——“望”诊

“望”诊是肉眼对被调查作物的全面直观观察。“望”诊分为整体观察和个体观察。整体观察可以直观看到被调查作物的生育期、种植密度、种植环境、作物长势、田间管理水平、需确诊症状的田间分布情况等。通过整体观察，可以区分侵染性病害和非侵染性病害。真菌、细菌病害常常有发病中心，病害以发病中心为中心，向外扩散。病毒病不管有无发病中心，它在田间表现出分布不均匀、植株间总有病健交错或发病轻重的差异。非侵染性病害没有发病中心，田间病株表现较为一致，没有向外扩散的现象。

个体观察可以直观看到单个植株的生长状态、病害症状与危害部位等。通过个体观察可以确定侵染性病害属于真菌、细菌、病毒还是线虫。真菌病害在发病时，常常可以用肉眼观察到霉层、菌落分布、危害症状与症状等典型特征。细菌病害往往伴随着“菌脓”一样的分泌物。病毒病往往表现为变色、畸形、坏死等症状，且为全株系统性发病，尤其在幼嫩部位，症状更明显。线虫根部有虫廮、肿瘤或根丛生的现象。

多数黄瓜病害通过观察霉状物、粉状物、小粒点等典型病症就可以直接确诊：黄瓜白粉病可以观察到面粉样的粉层，严重时粉层可布满整个叶片；黄瓜灰霉病被害部位有灰褐色霉层，神似“老鼠毛”；黄瓜霜霉病叶片正面为黄色病斑，病斑边缘整齐，呈多边形，潮湿时叶片背面有灰黑色霉层；黄瓜菌核病可以在病部观察到白色棉絮状菌丝和体黑色鼠粪状菌核；黄瓜炭疽病病斑为黄褐色，边缘为黄色晕圈，上有小黑点，潮湿时可见粉红色黏稠物。

肉眼观察不到明显的霉层、菌丝等典型症状的病害，则需要通过大量采样，仔细观察感染部位的症状，并寻找突破口。比如黄瓜黑星病，肉眼看不到菌丝，但是感染的病斑中间往往穿孔，孔洞边缘开裂似星星状。叶片上分布很多这样的开裂病斑，似漫天繁星；黄瓜靶斑病病斑中央有一明显灰白色半透明的眼状靶心；黄瓜猝倒病仅幼苗发病，茎基部缢缩变细，腰折倒伏，但植株仍为绿色；黄瓜细菌性角斑病病叶上的病斑易穿孔，且有“菌脓”留下的白色痕迹，茎秆处会有流出的脓状物。黄瓜泡泡病的叶片凹凸不平，正面凸起，背面凹进，似“癞蛤蟆皮”。

2.2 病虫害诊断第二步——“闻”诊

“闻”诊是通过鼻子嗅的方法对病害进行诊断。最典型的就是细菌性病害，常有菌脓溢出，菌脓为恶臭味。真菌本身没有特殊气味，但真菌引起的腐烂发霉症状也会有臭味。另外，据资料记载，可用打火机烧病部，真菌病害的部位散发出酸味，细菌病害的部位散发出臭味，病毒病的部位散发出烧焦羽毛味。黄瓜细菌性角斑病为细菌性病害，茎秆处流出的脓状物有浓浓的恶臭味。黄瓜疫病为真菌病害，但病瓜皱缩、软腐，会有腥臭味。

2.3 病虫害诊断第二步——“问”诊

“问”诊主要是咨询种植者本人和其他知情人按需要详细询问被调查作物的品种、播种时间、施肥灌溉情况、农药使用情况、气象条件、发病时间、采取的农事操作等。通过“问”诊，捕捉造成病害发生的各种可能性，达到确诊的目的。近几年大棚黄瓜缺素现象十分突出，高温烧叶现象，低温障碍，气体危害，农药、肥料的不合理使用造成的肥害、药害频发，叶片萎蔫，日灼，畸形瓜等，造成这些症状的原因只有通过详细的“问”诊，抽丝剥茧才能最终确诊。

2020年6月，曲沃县史村镇西杨村一处黄瓜大棚，植株顶部叶片发黄变硬，瓜胎变硬变脆，有明显的木栓化纵纹，较正常黄瓜折断时更脆一些，瓜体有白色流胶，疑似和硼过量有关。经询问菜农得知，其喷施了大量硼肥。因此断定黄瓜是发生了严重的硼中毒。

2.4 病虫害诊断第四步——“切”诊

采取与被诊断作物接触的方法应归为“切”诊观察法。对挖根、火烧、横切植株叶片、茎秆、根部等发病部位进行观察，借助放大镜、显微镜、病菌分离培养、监测，基因测序等借助仪器或田间试验的观察方法。

如黄瓜的表现症状为早晚阴天或叶片正常，中午有阳光时萎蔫。这种情况则需要拔除植株，观察根系是否正常。若根系变褐腐烂，则为根腐病；若排除根腐病，则切开植株茎秆病部，维管束变褐色为黄瓜枯萎病；维管束不变色，内有脓状物，为黄瓜茎基腐病。黄瓜靶斑病是中国农科院蔬菜花卉研究所李宝聚研究员从“小黄点”病斑中分离出“多主棒孢菌”，最终确诊的。

2.5 病虫害诊断第五步——综合分析下结论

对于不能直接得出结论的病害，应该用“望闻问切”四诊观察法进行细致调查，并将调查所得信息进行梳理，综合分析，最后得出结论。在实际植保工作中，有些病害症状相似，有些病害和虫害被害状相似，不好区分。因此，在观察的时候应着重细节，避免混淆。比如茶黄螨的诊断。黄瓜的茶黄螨特别容易与病毒病混淆，都是叶片皱缩僵硬不伸展，植株顶部几乎停滞生长，但是用手摸叶片时，茶黄螨危害的叶片像玻璃片，发硬易折断。

比如这几年黄瓜流胶现象比较普遍。但造成流胶的原因很多，症状表现也明显不同。灰霉病、菌核病、蔓枯病引起的流胶、胶状物一般在花下部瓜条顶端，胶状物初期为白色小米粒状，后期着生霉层。若霉层为白色，有鼠粪状菌核则为菌核病，若霉层为“老鼠毛”样，则为灰霉病，若瓜头干缩发白，上附小黑点，则为蔓枯病。若流胶发生在瓜体上，瓜体易开裂有伤口，黄瓜叶片有星状开裂，则为黑星病。若流胶为琥珀色，瓜体从病部弯曲成畸形，则为黄瓜炭疽病，潮湿时病斑上有粉红色黏稠物。若流出的胶状物有臭味，一般为细菌性流胶。近几年，黄瓜生理性流胶现象较多，主要与田间湿度、通风不良、连作重茬、农药肥料使用不当有关，应注意甄别。

3 注意事项

要对病害种类做出准确判断，首先必须有丰富的植保知识和大量的实践经验的积累，对田间农作物病害发生情况进行全面调查，将获得的病害信息进行梳理分析研判。遇到不确定的病害不要着急下结论，应多“望闻问切”，认真仔细寻找蛛丝马迹。引起病害田间症状的原因有很多，有些原因是单一的，有些是多方面的。在综合梳理分析研判过程中，常会用到排除法。因此应小心谨慎，以防一念之差将正确结果排除掉。

对植物病害的诊断过程简单繁琐。作为植保技术人员，应细致全面、不骄不躁、仔细观察、认真梳理，多查找资料，多方查证，使诊断结果有理有据、不偏不倚。在这个过程中，有些病害可以快速获得答案，有些则需要费些时间，而有些最终难有答案。这种情况只需要大致确定病害的种类，可选择适合的药剂进行防治，再根据防效来验证病害。