看见被曝光的“泰国香米”,师姐建议大家还是吃点好的吧
2023-04-04师姐
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不是每种米都能叫五常大米
中国人吃饭,少不了的主食就是大米,而好吃的大米,排列前茅的当然有五常大米。
米粒均匀饱满,光泽油亮,煮熟后清香四溢,软糯弹牙,粒粒分明,还泛着微微的油光,在一碗五常米饭面前,酒肉都不香了。
但要买到正宗五常大米却很难,市面上把不达标的普通大米以次充好当成五常大米来售卖比比皆是。不说是五常大米,就算是其他大米也容易买到假货,比如今年“3·15”晚会不就爆出来泰国香米事件了吗?
那咱们到底还能不能吃上正宗的五常大米呢?能!前提是购买有标识的正规品牌。购买五常大米大家需要认准以下两点:1. 看产地和稻种。在五常市区域内种植和生产加工的;原粮属于五优稻4 号(俗称稻花香2 号)品种的。2. 看包装袋上的标志。包装上有五常产地证明商标和国家地理标志保护产品标志;有执行标准为“GB/T19266”的字样。
说到这可能有人要问,别的好理解,执行标准GB/T 19266是什么意思呢?给大家科普一下,GB/T 19266是国家制定的五常大米专用执行标准。但也不是所有五常大米都有这个标志,必须是五常大米中的优秀生才配拥有哦。
怕大家挑花眼,师姐直接给你们选好了这款地道的五常大米。
“稻香黑土”是黑龙江省五常市昌旺米业有限公司旗下的品牌,成立于2003年,他家的主打产品就是各种系列的五常大米。除了符合以上几条标准之外,检测报告它也有的,质量等级是绿色食品A 级产品,妥妥的是纯正新鲜的五常大米!
好地产好米
好稻米,一定是出自好产地。五常是世界三大黑土地之一,黑土层有机质含量高,土壤肥沃,堪称膏腴之地,很适合耕种。
五常市属于中纬度温带大陆性季风气候,夏季短,冬季长,一年光照达2700个小时,每年无霜期约为130天,年平均降雨量约为600mm。昼夜温差大,有利于水稻中养分的积累和沉淀,促使五常稻花香稻的养分含量大大高于其他水稻。加之巨大的温差减少了病虫等侵害,更有利于大米糖分的积累。
五常市有200多条大小不同的河流,流经整个五常地区。水系发达、河网密布,用山泉水灌溉的稻米,蕴含日月精华,更香醇清甜。
产地好,稻种也得好。水稻培育专家根据五常市优越的气候、温度和土壤,培育出五优稻4號水稻品种。与常规水稻品种相比,五优稻4 号的谷粒更结实饱满,去壳后晶莹剔透、色泽如玉,煮后入口绵软悠长,香糯留香。
种植方式更是完全遵照自然原生态规律。不同于其他大米一年种几茬,“稻香黑土”的五常大米一年只种一季。5月插秧,10月收割,历经长达150多天的慢熟生长期。牺牲产量,才换来了如此优秀的质量。
“稻香黑土”也尽量避免精加工,保持住稻米的新鲜营养与自然口感。大家吃到的每一粒米都是没有香精、没有防腐剂、没有增白剂、不打蜡的哦,收到后打开包装就能闻到一股农家田地里才有的稻米清香。
五常大米煮出来的米饭粒粒分明,口感香甜,软糯有嚼劲。配点小菜,浇点汤汁,我一口气吃三碗不在话下。用来煮粥也比普通大米更好吃,煮好的米粒黏黏稠稠、香香糯糯,还带着一层油亮的米油。白粥配小菜,好吃得要上天咯。家里有牙口不好的老人、挑食的孩子、胃口不佳的孕妇也特别适合吃它。
一袋大米是10斤装,有真空和非真空包装可选,真空包装贵3 块钱,如果买来马上就吃的话买非真空的就行,如果是囤货的话还是建议买真空装的哦。领好师姐的优惠券再买,算下来一斤不到4 块钱,超市里普通大米也要卖到这个价了吧!