年味
2023-03-28李雨萌
课外生活(小学1-3年级) 2023年2期
李雨萌
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八一到,爷爷奶奶就搬到我家来住了,年就拉开了帷幕,年味也越发浓了。
年味是忙碌的。爷爷最会“找碴儿”,挂在客厅的大摆钟时间差了一分钟,也能被他觉察到。他摘下来听听,看看,最后決定换电池。我房间的门锁坏了,他拿来螺丝刀取下锁,把铅笔灰从锁眼里倒人,左右拧拧,锁居然就开合自如。真是太厉害啦!
爷爷也是喜欢静的,他有时会翻开我的书籍,独自静坐在客厅里阅读。家里的大鱼缸是他的最爱,他会一直观察小金鱼,小鱼身上长黑斑了,小鱼的眼角泛白了……所有变化他都晓得;我天天在家都没发现呢!
从腊八开始,奶奶就在厨房里忙进忙出,屋内热气腾腾,香气浓郁。这边各种卤味在锅里冒泡泡,那边高压锅里煮着糯米饭。合肥人年夜饭必备的糯米圆子,就要开始制作了。糯米圆子寓意团团圆圆,也是我最期待的,因为我有动手的机会啦!
奶奶手起刀落,一大块猪肉变成瘦肉、排骨、五花肉等。最后留下后腿肉绞成肉馅,加入葱花姜末和着煮好的糯米饭搅拌均匀。我开始搓小圆子。锅里热油翻滚着,小圆子在里面跳着舞,咕嘟咕嘟唱着歌。奶奶笑逐颜开:“圆子好了,来,吃一个,这才是过年的样子啊!”
年味是香甜的。奶奶每烧好一道菜,我就是品尝大师,这个甜、那个辣,这个好吃、那个太腻……奶奶布满褶皱的脸上总是笑容满面,说我真是个小馋猫。
年味是温暖的。年夜饭之后,我们一家人围坐在桌前,爷爷奶奶开始回忆他们年轻时的事,说着东家奶奶、西家闺女,仿佛只有年才能让他们打开记忆的阀门。他们那时候太苦了,每到过年都要感慨现在的幸福生活。爷爷总说,感谢党,感谢国家!我听着觉得老套,但能感觉到他们
的感谢是真诚的!
年很快就过完了,但年味还在脑海里,
暖暖的,回味无穷;年味一直在心间,柔柔的,悠然绵长。
(指导老师 张勇)