饮食文化，源远流长

主题感知·素养解读

饮食与我们的学习和生活密切相关，我们应当尊重和接受不同国家和民族的饮食习惯，培养我们的跨文化交际意识。饮食话题包括各类食物、餐桌礼仪与习惯表达，以及中西方文化在待客或饮食方面的差异。“饮食文化”是高中英语学习中非常重要的主题，包括各种食品的介绍、健康饮食、绿色食品、饮食习惯与喜好等内容。

主题实践·视角拓展

Reading focus主题语境Topic 1语篇主旨Popular food festivals around the world主题视角美食节语篇形式信息性文本Topic 2 My experience of Chinese food 体验中国菜记叙文Topic 3 Laser cooked 3D-printed meals 3D打印食物说明文Topic 4 Experience different food cultures 体验饮食文化说明文Topic 5 How to appreciate foods from different cultures 如何鉴赏饮食文化说明文