美国阿肯色大学获得357 万美元国家拨款用于菠菜抗病育种

菠菜用途广泛，营养丰富，已成为美国最受欢迎的绿叶蔬菜之一。然而，菠菜也是易受病菌侵染的作物。菠菜枯萎病、霜霉病、白锈病以及2 种新出现的叶斑病(炭疽菌和匍柄霉引起)的发生降低了菠菜的产量、适销性和可持续性。为加快抗真菌病害菠菜品种的开发，由美国阿肯色大学领导的一个由多个州科学家组成的团队最近获得了美国农业部国家粮食和农业特种作物研究计划的357 万美元拨款。

该研究项目为期4 年，基于阿肯色州美国农业部资助的其他开发抗真菌病害菠菜相关项目。之前的项目侧重于将研发从传统育种实践转移到分子育种，在田间种植之前，从基因水平上对菠菜品种进行抗性筛选。研究人员正在对来自美国农业部国家植物种质系统等的600 份菠菜种质资源进行抗上述5 种病害的筛选。阿肯色州是美国第一个菠菜公共育种项目的所在地。该项目始于50 多年前，现已成为全美菠菜研究中心。国际种子公司已经广泛采用了阿肯色州的菠菜种质。来自阿肯色州的商业化菠菜品种和先进的育种品系也被直接或作为亲本用于生产杂交品种。

美国是全球第二大菠菜生产国，根据美国农业部的数据，2022 年美国菠菜的收入总计562 万美元。美国菠菜主要种植在亚利桑那州、加利福尼亚州和德克萨斯州。由于菠菜的经济和营养重要性，菠菜产业寻求继续开发改良的、当地适应的，且对主要病原菌具有抗性种质和品种。

作为研究的一部分，科学家们正在寻找识别调节抗病机制的基因组片段。总体目标是开发分子育种工具，以加快抗病育种，并支持种植者可持续地生产高质量菠菜，同时将病害损失降至最低。