小“牛倌”蹚出致富路

文_肖明华

许群群在养殖场

在湖北省第五届“工友杯”职工创业创新大赛上，鹤峰县洪富农牧业有限公司（以下简称洪富农牧业）的“集约养牛绿色循环经济项目”斩获创业组十佳。

尽管干的是牛倌的活儿，可只要不去养殖场，洪富农牧业创办人许群群就会穿上高跟鞋，涂上指甲油，把自己打扮得漂漂亮亮。她说，新农民就该有新形象，新农业才会拥有大未来。洪富农牧业按照“以牧为主，农牧结合，循环发展”的思路，打造出了一条生态高效无废循环产业链，带领着3200多农户走上了致富路。

过了选牛关，再破养牛难

2013年，许群群接到了母亲从老家恩施鹤峰城郊打来的电话。“我从山东买回了50头牛，一个人拿不下，你快回来帮忙，还要用你的身份证注册公司、办证照，不然这牛就养不成了。”彼时，许群群在新加坡做签约歌手，母亲的突然袭击，让她措手不及。她只好跟公司请假，回到了阔别5年的家乡。

看到50头牛挤在舅舅家的3个猪圈里，个个无精打采，许群群一阵心酸。一周后，她和妈妈在20多公里外的燕子镇朝阳村鸡谷岭上承包了一片荒山，把牛赶进了山洞，在洞口乱石堆上搭了两个棚子，一个做饭，一个睡觉。

许妈妈不懂选牛，也不善养牛，买回来全是山东的“土牛”，个头小、体质弱。长途运输加上水土不服，很多牛出现肺部感染，一个月死了18头。许群群知道，新加坡回不去了，必须当好这个“小牛倌”。于是，她和妈妈开始通电引水、修路整地、建场建房。同时，四处了解牛市行情，学习养牛技术。

2013年8月，许群群远赴新疆参加第八届中国牛业发展大会。次年初，新建1200多平方米的牛舍，花了近百万元从吉林买回87头母牛、3头公牛。2015年，又建起4000多平方米的钢结构牛舍，安装了机械化上料、清粪、除臭设备，花300万元买回220头母牛、80头公牛。

过了选牛关，再破养牛难。她以每月2万元的高薪从吉林请来兽医，但兽医每月只在鹤峰待12天。2016年底的一天晚上，一头母牛难产，牛犊一只前腿卡住出不来。兽医不在，弟弟只好打电话向他求助，才把牛犊拉了出来。这次经历让许群群明白了一个道理，技术必须掌握在自己手里。

她和弟弟更加努力地钻研养牛技术，有空就钻进牛舍，细心观察每一头牛，为它们做防疫、配料、人工授精等。熟能生巧，慢慢摸索出了一套比较科学规范的养殖管理模式。同时，还培养出了几名专业技术员。自此，养殖场年出栏肉牛600多头，年销售收入1800多万元。可新问题又来了，牛卖得多了，利润却没增加多少。

“牛养多了，就得从外面高价买饲料，肉价却没涨，利润变薄。”许群群意识到，要想多赚钱，就得降本增效。自种牧草和玉米，减少饲料采购；拓展销售网，线上线下齐发力。同时，与相关部门、科研机构合作，起草恩施富硒肉牛养殖操作规程及标准，生产富有机硒标准牛肉。

如今，洪富农牧业将产、加、销、科、教、游紧密结合，着力打造现代循环农业示范企业。

创新一个模式，实现产业扶贫

许群群常说，没有各级政府部门的支持，没有亲朋好友的帮助，没有合作农户的参与，就没有她的今天。为了扶持企业做大做强，政府帮助他们硬化了通往基地的水泥路，还建立了技术服务支持；农科院把基地作为富硒肉牛养殖开发研究与成果运用的重要平台。

滴水之恩当涌泉相报，2015年，洪富农牧业积极投身到精准扶贫之中，坚持“输血”与“造血”相结合。无偿发放种子、肥料，帮助油坪、清湖、湖坪、乔云、咸盈、大岩等6个村412个农户种植饲料玉米4000亩，并回收其产品，每年带动农民增收5000元以上；带动农户养牛1000多头，均高于市场价回收；流转160多户农户的3000多亩土地种饲草，每年支付流转金90多万元；安置180多位农民在公司务工，每人每年收入2至4万元；每年开展助学活动，为680名中小学生提供学习用品；收购周边千余户农家的秸秆，变废为宝，守住了一片绿水青山。

如何实现产业扶贫，许群群有自己的打算——做好“五个一”工程，即组织一股力量，规范一个技术标准，筹措一笔建设资金，建好一个示范基地，带动一批人脱贫，采用公司+合作社+基地+农户的模式实现共赢。洪富农牧业通过提供种牛、农资、垦地入股、签订收购订单等多种方式，与农户建立紧密的利益连接关系，形成可复制推广的产业发展经验，带动了周边11个村6500名贫困户走上了致富之路。

许群群说，未来她想把种养殖环节交给农户做，自己专心做大做优二三产业，深耕精深加工和农旅融合，带着更多人在产业链的大舞台上再创佳绩。