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地菜花煮鸡蛋

2023-03-11黄蓉

作文周刊·小学五年级版 2023年12期
关键词:菜花鸭蛋风俗

黄蓉

阳春三月,在芳草青青的田野里,总能看到星星点点洁白的小花,煞是好看。你们知道这是什么花吗?这是地菜花。地菜又是什么呢?听妈妈说地菜是一种常见的野菜。

每逢农历三月三,外婆就会去田野采摘一大把地菜花,回家把它们洗净,放入大锅中,加入红枣、生姜、鸡蛋、鸭蛋,最后加入适量的水,熬成汤。熬好的地菜汤有一股特别的清香,喝起来也很爽口。外婆叮嘱我们一定要每人喝一碗汤,吃一颗鸡蛋和一颗鸭蛋,这样的话,一整年都健健康康,无病无灾。真的有这么神奇吗?

我怀着好奇心上网查资料。原来地菜的学名叫荠菜,是一种受人们喜爱的可食用的野菜,营养价值很高,食用方法也多种多样。老了的地菜还是一味良药,有很高的药用价值,人们喝了地菜熬成的水可以生精润肺,解毒利尿等。看来“地菜花煮鸡蛋”的风俗也是有一定的道理的。

我觉得每一种风俗都是一种文化,一种精神的寄托,所以才能代代相传。

老师小评

小作者由对地菜花的描写引出三月三地菜花煮鸡蛋的风俗,过渡自然;接着描写了外婆熬汤的具体做法,引出风俗的文化内涵;进而查阅资料,探究风俗背后的科学道理;最后總结全文,表明新时代少年对待传统文化的态度。习作思路清晰,主题突出,值得推荐。

【作者系江西芦溪县芦溪镇第二中心学校五·10班学生,指导并置评:袁媛】

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