香花油茶 富民飘香

蒋林林

广西是全国油茶主产区之一，近年来，广西油茶产业快速发展，其中表现最亮眼的当属香花油茶。香花油茶为山茶属短柱茶物种，在中南半岛及中越边境均有分布。香花油茶早实丰产性好，推广利用潜力大，已成为油茶产业发展的“新星”。

2021年广西油茶测产，香花油茶亩产茶油121.3公斤，一举夺冠，全国瞩目。2022年11月2日，自治区林业局党组成员、副局长陆志星带队赴横州市现场测定香花油茶产量，测得6年生香花油茶亩产鲜果1216 公斤，折算茶油为121.6 公斤，与2021年相比稳中有升。

优势突出早实丰产性能好

2016年7月，种植户陈贵禧抱着让家人吃上健康油的想法，从广西林科院寻得一批香花油茶苗，在横州市那阳镇三合村新安自然村尝试种植了10 亩香花油茶。2020年，种植4年的香花油茶已果实累累，比普通油茶初产提前2年。

在陈贵禧的油茶林务工的陈阿姨看到香花油茶的良好长势，回家也赶紧种了60 株。她说，种香花油茶比种花生榨油划算，而且种一年收果几十年。就这样，三合村的村民种植香花油茶的积极性越来越高，自发零散种植了100 多亩。

香花油茶种植者黄国容

陈贵禧家油茶树上的累累硕果，让附近村民马洪兆惊羡不已。他非常想大规模种植香花油茶，无奈一时找不到连片的土地。经多方打听，得知在邻近的百合镇黄村村委陶村有650 多亩连片土地可以承包。可是土地情况有些不容乐观，荒坡上面土壤贫瘠，板结严重，放眼望去，只有稀疏的野草。加之山坡附近的水源为饮用水源，村民们对承包者所植树种、用肥用药等要求苛刻，以致长年无人问津，土地抛荒。早对香花油茶优良特性有所耳闻的村民，听说马洪兆想承包荒地种香花油茶时，爽快地在土地承包合同上签了字。由于自家资金有限，马洪兆联合同村另外5 户村民集资合股，2020年成立了公司。

该公司参与广西林科院主持的广西“万亩百亿”油茶绿色发展技术创新与产业化示范项目，合作开展典型栽培区油茶绿色栽培模式集成应用示范基地建设，2021年种植“义禄”“义丹”“义臣”等香花油茶良种650 亩。

2022年11月2日，油茶测产组对2021年7月新种的香花油茶进行现场测产。专家组对194 株香花油茶优良品系“义娟”的产量数据进行汇总分析发现，利用2年生扦插容器大苗造林，第二年成活率为97.94%，挂果率为81.05%，平均每株鲜果产量0.34公斤。若按每亩种植密度190 株算，亩产鲜果64.6公斤，折算油约6.5 公斤，再次验证了香花油茶成活率高且早实的优点。

黄国容是最早认识香花油茶优势的老板之一。说到香花油茶苗木受欢迎的程度，他也有发言权。2019年7月，黄国容在来宾市兴宾区凤凰镇纳福村连片种植香花油茶1200 亩，建成香花油茶新品种示范园。2021—2022年，黄国容销售香花油茶大苗70 多万株。“高60 厘米、地径0.6 厘米的香花油茶大苗每株卖10 元，同规格的其他品种油茶苗每株6 元。”想到香花油茶的优势，黄国容有时连晚上做梦都会笑醒。他说，虽然香花油茶苗木贵了些，依然供不应求。

说到香花油茶的优良特性，广西林科院油茶研究团队人人引以为豪。研究表明，香花油茶具有五大特性：造林易，根系发达，定植成活率高；生长快，小苗培育半年可移栽，大杯苗培育约1年可达出圃要求，造林后3年生植株株高可超过3 米，为目前发现的山茶属植物中生长最快的品种；产量高，造林后第三年即能结果，果皮薄，含油率高，鲜果含油率达10%，产量比现有主栽品种增产30%以上；抗逆性强，耐旱，耐强光，耐高温，且对炭疽、根结线虫等病害抗性强，虫害少；油脂优，茶籽成熟后不易霉烂，压榨茶油酸价0.80 以下。

2021年10月，研究人员对横州市那阳镇种植基地6年生林分测产，亩产鲜果1213 公斤，折合茶油121 公斤，每亩茶油产值过万元，创下目前全国油茶产量测定亩产最高纪录。同年11月，自治区林木种苗管理总站组织专家对来宾市兴宾区、百色市右江区和南宁市横州市的区域品比试验林进行测产，种植3年的10 个香花油茶无性系平均鲜果产量为331.99 公斤，种植4年的7 个香花油茶无性系平均鲜果产量为709.40 公斤，而种植5年的4 个香花油茶无性系平均鲜果产量为1008.05 公斤。区域试验结果表明，种植早期香花油茶鲜果产量是其他同树龄油茶产量的2—3 倍，早实丰产性非常好。

科技助力 推广利用潜力大

自2005年以来，广西林科院联合多家科研院所和企业持续开展香花油茶良种的选育工作。经过多年科技攻关，广西林科院在香花油茶研究方面取得突破性进展，培育出“义”系列香花油茶新品种，1 个品种获植物新品种权，6 个品种通过广西林木和草品种委员会认定。“义”系列香花油茶新品种是从香花油茶实生群体中选育而来，知识产权归属广西林科院。其中，“义林”是2018年国家林业和草原局授予的植物新品种，“义禄”“义丹”“义臣”“义雄”“义娅”和“义轩”分别于2019年和2021年通过自治区林木良种认定。“义”系列香花油茶新品种表型特征明显，经济性状突出，极大地丰富了广西特别是北回归线附近及以南区域的油茶良种资源。

香花油茶主要以扦插方式进行无性繁殖，广西林科院通过无性系繁育技术的研究，突破了皮部生根调控技术，形成了轻基质扦插快繁技术体系，外生根时间缩短32 天，油茶皮层生根率从3.3%提升到61.1%，成活率超过95%，出圃率提高13.3%。同时，广西林科院编制《香花油茶扦插容器苗培育技术规程》《香花油茶造林技术规程》团体标准，强化了香花油茶的育苗及栽培技术的普及和推广力度。

1 香花油茶示范基地

2 区内外油茶专家为香花油茶现场测产

事实证明，香花油茶推广利用潜力极大。近3年来，全区繁育香花油茶苗木400 万株，并在南宁、崇左、百色、河池、玉林、来宾、贺州、桂林、防城、钦州等地区建立了20 余个香花油茶示范基地，其中在百色市右江区、田阳区和来宾市兴宾区建成3 个千亩连片示范基地。在50 余个县进行引种试种，种植点超过100 个，种植总面积2 万多亩。同时，香花油茶研究团队在砧木利用、生态价值、活性物质提取开发方面做了大量基础研究工作，深度挖掘香花油茶的全值利用途径。

香花油茶早实丰产稳产的优良特性，让其大受欢迎。目前，香花油茶的推广力度正逐步加大，在桂中、桂南、桂西干热河谷区域，以及特殊立地、复合经营均有较好的推广潜力。