藏在粥里的爱
2023-03-03张煜佳
张煜佳
母爱从不喧腾,只是藏在一碗朴实无华的粥里。
从我记事以来,家里的早饭便经常是小米粥,秋收了,有时会加上些许红薯。喝了十四年的我,自然不太乐意。每逢放假,我每天早上宁愿挨饿也绝不会去喝那碗寡淡无味的小米粥。我每次都不厌其烦地倒掉,母亲每次仍默默地做。一碗碗粥,于她而言,是十几年来,对要让我吃得营养、吃得尽兴的坚守。
我以一声“妈妈”为报酬,肆无忌惮地向她索要;她以一声“妈妈”为枷锁,毫无保留地向我付出一切。
母爱就渗透在一碗红豆粥里。炎炎夏日,绿豆粥是再适合不过的消暑佳品,可我讨厌那种一口喝下去满嘴豆沙的感觉,所以每次喝粥都只喝汤,不吃豆。母亲对我的挑剔也无可奈何,只得改成了红豆粥。从那以后,我的夏天里便充斥着褐红色的红豆,我嗜甜,母亲便不忘每次在我碗里加上一勺糖。她对我的口味了如指掌,深知我的喜恶。可为人子女,我从来都不知母亲在饮食上的偏好,她在厨房里给我们做饭做了一辈子,从来没要求过什么。记得我小时候曾在厨房里天真地提问:“妈妈,外面的餐馆里吃饭要收钱,你怎么不收呀?”她点点我的头,微笑着说:“当然因为我是你妈妈啊!”我眨巴着眼睛,懵懵懂懂,随即在伙伴们的呼喊声中蹦蹦跳跳地走了。
清凉的红豆粥里承载着母亲的迁就与让步,是蒸笼般的夏日里的一抹褐红。
母爱就隐藏在一碗朴实无华的八宝粥里。尽管对小米粥有些厌烦,但每到冬日,一碗营养丰富的八宝粥总能勾起我肚里的馋虫,它醇香无比,具有食物天然的本味。在寒冬的傍晚,一碗热气腾腾的八宝粥,总会驱散一身的疲倦。调皮的花生胀破了肚皮,露出白花花的肚子,在赤豆的渲染下,整碗八宝粥都成了玫红主色调下的点缀,薏米以倔强黑铁般的精神负隅抵抗,栗子、杏仁、红枣……亲亲密密地挤在一起。我迫不及待地捧起碗,温暖自己冻红的双手。一勺下肚,心田里涌出一股暖意,就像暴风雨过后的花朵迎来清晨的第一缕阳光。昏黄的灯光下,一碗平平淡淡的八宝粥,总能让我在无数伏案奋笔疾书的夜里长久回味……
小时候的我很调皮,放学后总会在校园里面逗留不肯回家。母亲也很少来催我,只是把熬粥的时间延长再延长。一碗朴实无华的粥熬煮着她的耐心,也熬煮着她的关心。在那些寒冷的夜里,在每一碗甜甜的粥里,都蕴含着母亲的细致温暖。
我渐渐明白,母爱应如一碗粥,温热,内敛,余味无穷。
河南省南阳市第五完全学校
从古至今,中国人对于粥有着特殊的偏爱。袁枚在《随园食单》里评价粥为“水米融洽,柔腻如一”,苏东坡在《食粥帖》中则云:“夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。”一碗米粥,不仅温暖了人们的胃,更熨贴了人们的心。一如文章里的母亲,夏天不畏炎热,为女儿早早熬好一碗甜甜的红豆粥;冬天不辞辛苦,精挑细选各种食材,用一碗朴实无华的八宝粥为女儿驱散严寒。这一年四季、日复一日的粥,不光倾注了母亲的耐心,也深藏着她的关心与疼爱。
这一碗温热、内敛的粥,像极了亲人绵长而不声张的爱、质朴而用心的陪伴,这或许是美味之外,人们如此迷恋粥的最大原因。
【适用文题】有一种味道;碗中歲月;舌尖上的爱……(高明燕)