饲料企业基于生态文明建设下生态旅游观光牧场规划研究

常 静

（河南轻工职业学院，河南郑州 450000）

近年来，随着旅游产业高速发展，对经济和社会发展作出重要贡献。随着游览项目的不断丰富，游览方式越来越多样化，作为一个新兴的观光方式，生态旅游也日益受到人们重视。目前，中国生态旅游事业已形成

我国旅游开发新的经济增长点，而生态旅游又关乎到旅游业的可持续发展，成为中国旅游研究的前沿课题（高洪星，2014）。生态旅游基地规模日益扩大，可适应人类开发对生态旅游的需要。与饲养工业和畜牧开发密切相关，中国作为一个畜牧强国，畜牧业的开发将促进中国饲料产业的成长（姜兰兰和彭荣胜，2016）。随着饲料行业门槛变低，中国饲料企业越来越多，市场竞争越来越大，饲料企业遇到的困难越来越多，而生态旅游项目可以促进饲料企业的发展。文章重点探讨生态旅游基地和养殖公司产品网络的建设，把养殖公司产品和生态旅游基地相结合，促进生态旅游基地和养殖公司联合成长。

1 饲料企业生态旅游观光牧场项目建设必要性分析

1.1 可促进我国生态观光牧场建设业快速发展目前，生态旅游已有很大的市场规模。且中国与生态旅游发展有关的法律体系在逐步完善。国务院也相继出台对应的规划和纲要，明确生态经济与环境保护要并行发展。这一系列法律规定为中国旅游行业的蓬勃发展打下了坚持的基础。由于有关措施的实施，中国生态旅游地相继开发出来（钟林生和王朋薇，2019）。由于国家政策的扶持和政府对目的地的建设，大批民营企业也加入生态观光旅游行业中，但要想把生态观光旅游行业发展强大，还必须进一步改革创新，不断拓展行业的发展与融合。与此同时，由于中国人民生活水平不断提高，游客们对生态旅游产品的质量需求也愈来愈高，这在中国生态观光旅游行业发展过程中具有积极的推动意义。

1.2 提升技术进步 饲料企业必须不断创新发展理念，逐渐向可持续发展的方向前进。在生态旅游火热而蓬勃发展的当下，饲料企业的发展必须遵循区域生态旅游发展理念，与区域生态旅游发展实际相结合，促进生态旅游与饲料行业的更深层次结合发展，在提高效益的同时实现绿色经济发展的目标（陈年兵，2019）。近年来，尽管中国饲料产业经济条件得到进一步改善，但由于大环境的变化，中国饲料行业日益同质化竞争，市场竞争力较差，同时生态环境保护能力差，缺少协调发展的观念，随着新时期社会经济需要和日益深入民心的环境保护观念，中国饲料企业必须继续加强技术创新和转型提升，在现有的经营环境和规模条件下实现产业转型升级，主动面向与生态旅游融合拓展的方向，用新的经营观念推动企业的发展壮大。以市场需求为引领，积极融入生态旅游的发展概念，推动产业之间的协同发展，开发新兴产业，创造产业价值链，实现经济可持续发展。

1.3 提高生态观光牧场建设产品研发和技术创新水平 积极建立绿色生态经营管理模式，饲料行业要做到可持续发展的基础就是技术创新，而技术创新并不同于以往的科技方面的技术创新，而是将传统企业经营模式与生态旅游开发要求相结合的技术创新（魏日和黄莉瑶，2021）。根据中国生态旅游产业的重大发展，饲料企业要充分运用网络、大数据、云计算等现代信息技术，积极推动饲料行业和生态旅游产业实现深度融合，整合领域内资源优势，建立全新的经营生态体系，积极推动饲料企业向新兴产业转型升级。

2 饲料企业中生态文明建设存在的问题

2.1 饲料中的内源有毒物质 饲养安全直接影响家畜的有效生存和动物制品的安全性。饲料的健康和安全在较大程度上决定了动物性产品的健康安全，不但对畜牧业的经济效益产生了重大作用，同时也与人体健康密不可分，直接影响了人们生存环境的可持续发展。而铅、黄曲霉毒素B1和沙门氏菌等动物饲料中的高毒性物质，不但对动物身体健康产生影响，长期毒物残留也会危害人类健康，同时家畜粪便排放也污染了环境。

2.2 各种添加剂对环境的污染

2.2.1 饲料中过量的微量元素添加剂对环境的危害 不安全的动物饲料对土壤的危害最主要来源于饲料中高含量的铜、锌、铁、砷、磷等化工元素。合理的微量元素可以弥补动物营养需求。铜能有效促进家畜繁殖；锌在饲料中能预防腹泻，还具有促进色素沉淀的功效，可以使肤色红润和毛色明亮。从发现微量元素上述作用后，饲料中铜、锌、砷等添加量逐步增加。而国际检测机构的检测结果发现，不少公司已经出现违规或超高剂量加入上述微量元素的行为。因此，滥用微量元素添加剂已成为当前中国饲料安全的挑战。

2.2.2 饲料中过量的药物添加剂对环境的影响饲料中的药物添加剂可预防和治疗动物疾病，尤其是将抗生素用作动物饲料添加剂。它不仅可以杀灭、控制致病菌，还可以促进动物生长，提高养殖效益，对推动畜牧业发展产生了重要的作用。在最近20年间，由于兽药的广泛应用，特别是动物饲料中的添加剂品种日益多样化，除了抗生素添加物和增味剂外，还有抗菌剂、抗氧化剂等。上述物质经由不同渠道进入动物机体内，最后又以原型和代谢物的形态排出体外。在饲养过程中大剂量应用抗生素类药物会使动物体产生耐药性，同时会危害环境，对人体也会产生危害。

2.2.3 饲料中过量的氮磷含量及其对环境的影响除去重金属危害之外，加入过多的微量元素通常也会造成日粮的氨基酸平衡不良或蛋白质含量偏高，过剩或不配套平衡的氨基酸在经人体新陈代谢过程降解后，会随血液排出体外。这也导致了对畜生排泄物的高氮磷污染。

2.3 生态环境破坏的原因 药物添加剂被动物吸收后经过代谢大部分会以原型化合物或代谢物的形式排出体外。不能被环境消纳，一般会经由不同的渠道流入到自然环境中，也会对土地、水域等产生危害。

一定要严格遵照产品说明书规定使用添加剂，并注意所使用的剂型和混合次数。大部分商品都有正确的储存方法，对适用对象、用量范围和注意事项等要进行严格管理。使用之后也要进行记录，这样既可以保障用户的经济权益，还能保证添加剂使用量，同时减少了滥用药物的问题。

3 解决饲料企业生态文明建设存在问题的方式

3.1 饲料生产加工环节的污染控制 制造过程反映了人、机、料、法各环节的管理水平和有机融合程度。拥有了先进的制造设施、高品质的原材料，还要形成文件化的管理制度。这种文件一般包含生产工艺、管理规范、操作方法和记录、账、卡等。此外，对运行过程的监控也必不可少，监视一方面指流程管理、操作步骤、控制参数等的监视，另一方面即对流程进行计量分析，如对混合变异系数法的计量分析。

3.2 加强科研投入，重视科技创新 近年来，由于生物学和基因组工程技术的快速发展，酶制剂、微生物学添加剂、寡糖、小肽、单核苷酸、卵黄抗体以及某些饲料添加剂在动物饲养上的使用也越来越多，它们在提高动物产品稳定性，改善动物安全质量上均有突出作用（郭鹏和贾圣强，2021）。上述这些添加剂均可以调节消化道生理结构和微环境，大多是功能性饲料添加剂。微生物助剂在过去多为益生素，主要是为了增加有用菌种，如果直接提供有用菌种，能控制致病菌增殖，从而控制消化道微生态的平衡，降低动物疫病，提高产品稳定性，目前使用最大的有乳酸杆菌、双歧杆菌和芽孢杆菌等活菌类药物（张亚一等，2013）。

3.3 提升饲料品质，开发安全环保型饲料

3.3.1 制定药物使用技术规程 药品残留情况主要与其种类、用量、给药途径、持续时间和动物品种等相关。针对这种特点制订了科学合理的药物规程和停药时间，将畜产品药物残余量逐步减至最大容许残留量范围内，也更能保证畜产品的服用安全性。

3.3.2 建立有毒有害物质预警参数 通过大量基础性研究探讨了畜产品中各种高毒性有害物质农残量随饲料中该物质浓度变化而变化的定量规律，从而形成动态回归预测方程，并确定了预警参数。通过利用这些方程和参数来预测饲料稳定性。

4 饲料企业生态文明建设下生态旅游观光的开发

为不断创新经营模式，实现可持续发展，饲料企业需要不断创新经营模式，逐渐向可持续发展的轨道前进。在全国生态旅游火热而蓬勃发展的当下，国家饲料工业发展必须要遵循区域生态旅游的基本原则，与区域生态旅游实际情况相结合，以促进全国生态旅游与国家饲料行业的深度结合，在提高效益的同时适应环保要求（孔德慧，2012）。近年来，尽管国家饲料产业经济条件得到进一步改善，但由于国际大环境的变化，国家饲料行业日益同质化竞争，实力逐渐减弱，同时对自然资源环境保护能力较差，缺少协调发展的空间观念。随着新时期经济发展需要和日益深入人民心中的环境保护理念，饲料企业将继续进行技术创新和转型升级，在现有条件下进行工业转型，与旅游方向融合发展，以崭新的发展理念，推动企业和谐发展（韩也良和何福洲，2007）。以市场需求为引导，积极融入生态观光与旅游发展理念，推动行业之间的协同，激发新兴产业，创造产业价值链，促进发展。

优化环境，健全产业发展激励机制。饲料企业在良好环境下迅速发展，要主动优化企业环境，健全产业发展激励机制（魏雅茹等，2014），进一步推动生态环境保护与饲养公司协调发展，养殖公司与生态环境保护的协调发展需要进一步健全行业之间的产业链发展。为了建立良好共生的伙伴关系，在社会主义市场发展环境下政府不仅要发展市场经济调控功能，同时也需要政府更加主动地发展市场宏观调节功能，在基础设施建设和政策保障上有所作为，逐步优化政策措施，健全相应的管理制度，实现园区内生态观光旅游与饲料企业之间的协调发展和互惠共存，在生态观光旅游环境下政府也要积极引导生态观光旅游与饲料企业之间的良性互动，同时进行合理的政府扶持与市场要素投入。

5 结论

综上所述，生态旅游是可持续发展的旅游，在生态养殖旅游基地开发中应与养殖公司经营管理相结合，及时改善动物饲养对生态养殖旅游基地环境的影响，同时生态养殖旅游基地还应培养良好的环保意识，建立优秀的饲养体系管理团队，密切关注动物饲养作用，加强与养殖公司之间的沟通协调，以形成良好协调的环境机制，有效推动生态养殖旅游基地的科学开发。