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火把果儿红满坡

2023-02-20刘峰

莫愁·小作家 2023年2期
关键词:果儿火把

1

故乡呈丘陵地貌,多石少土。一俟冬天,百花凋零,万木叶落,天寒地冻,萧疏苍凉。然而,在这片贫瘠的山野,却生长着一丛丛细细密密的红果果,傲寒斗雪,红得醉人。它有一个美丽而诗意的名字:火把果。

火把果学名叫火棘,家乡人又叫它红子刺、吉祥果、救命果。天气愈寒,它们的颜色愈红。无风时,它们静静寂寂地红着;当风儿拂来,它们摇曳着、飘荡着、舞蹈着,宛如无数熊熊燃烧的火把侵占整个山野。也许,这就是它得名的由来吧。

相比其他山果,我对它情有独钟。

火把果变红时,天气转寒。蓝莹莹的天空下,是一田田黄澄澄的稻子,火把果红在弯弯曲曲的田塍,红在眼前的山山岭岭,仿佛给稻田镶了一道红艳艳的花边,给丰收增添了一分喜气。稻香里混合着火把果香,仿佛大师调制出来的鸡尾酒,让人有一种说不出的热切与感恩。

割稻割累了,就坐在一簇簇火把果旁休息,美美地将它欣赏。红红的果儿,珠圆玉润,玲珑可爱,像小红豆,像小灯籠,像血宝石,像赤水晶,好看得不得了!再瞧,它的果子结得真多呀,挤挤挨挨,压得刺条儿沉甸甸的。轻轻一捋,就是满满的一把,圆润滑腻之感自指心袭向心尖,触动了心底最柔软的一角。拈起一枚,轻轻一咬。一缕酸酸甜甜的、如同野苹果的味道渗在舌尖,颊齿生香。火把果可以生吃,还可以制作乡间美食。

2

日头下山,农人渐渐收工了。艳丽的霞光涂抹在一丛丛火把果上,灿烂无比,宛如梵高笔下那些疯狂的暖色调。

摘下满满一筐火把果,一家人有说有笑地走在回家的路上。我和父亲在村边的小溪边将火把果儿洗净,倒入檐下的青石臼,咚咚捣成果泥。此时,母亲在灶房里已擀好了一片片薄薄的面饼,将果泥夹入两张饼中间,用擀面杖来回轻轻一压,然后放入油锅煎上一两分钟,一张金黄透红、香气扑鼻的火把果煎饼就做成了。咬上一口,外脆内酥,回味悠长,好吃得不得了。

有时,爸妈收工回来晚了,见我馋得不行,母亲会趁煮饭时,将果泥捏入糯米粉,在水汽袅袅里飞快地拍在锅沿。不一会儿,诱人的香气直往鼻子里钻,我口水直流。掀开锅盖一瞧,一张张圆圆的米饼白里透红,甚是可爱。用锅铲将它们一一取出来,吃在嘴里,软软糯糯,香香甜甜,这便是我心中的天下第一美食了。

火把果也是牲口的最爱。那些年,我常常天不亮将牛羊赶出栅栏,前往山野放牧,一放就是一整天。为了躲避凛冽的北风,同时又能觅到食物,牛羊们专爱往山石南面钻。石缝里长着红殷殷的火把果。金色的阳光慷慨地泻在那里,北风被山石严严地挡在外面。牛羊们扎堆挤在一起,抻着脖子啃食着火把果,直咂得唇边泛起粉红色的泡沫。

那些年,每到冬闲,常有电影下乡。看完电影,往往夜已深,一群人走在冷冷寂寂的山道上,扛着凳子,打着电筒,有说有笑,不时惊起路边火把果丛里的一只野兔,它蹦蹦跳跳着,像箭一样遁远。原来,火把果也是兔子们的过冬食物,真可谓“救命果”呀!

传说,古时有一位将军统兵打仗,被敌人围困在山中。正准备想办法突围之际,左右报告粮草告急,几近断炊。他当即决定破釜沉舟,背水一战。但转而一想,打这一仗,至少得先吃饱肚子呀!

是夜,将军辗转难眠,索性步出营帐。月色凄寒,星光惨淡,他走着走着,不知不觉来到坡顶,俯瞰山下,只见山坡周围暗火丛丛,仿佛无数微弱的火把在那里跳动。不好!中埋伏了。面对四面楚歌,他大吃一惊,讶然失色。撤退已来不及了,他干脆潜伏荒草丛里。可一直等到黎明过去,“敌人”还是没有动静。当清暖的曙色显露大地,将军发现昨夜所看到的一丛丛暗火,原来是一株株红野果。找来当地一位向导,才知道野果名叫火把果,能食用!将军大喜,亲自尝过后下令让全体士兵采摘,以充军粮。果腹后的将士们士气大振,誓与敌人决一死战,成功突围。

3

醉过方知酒香,饥馑才知食珍。听老一辈人讲,过去遭遇天灾时,所有庄稼都绝尽了,唯有火把果生存了下来,用火红的色彩温暖人们,用细密的果实救助人类。有多少走投无路的穷人,依靠这漫坡遍野的火把果,才得以存活下来,度过了青黄不接的苦难岁月。火把果长在穷乡僻壤,关键之时,却是父老乡亲的“救命粮”。

古人云:“药食同源”,火把果亦是。它除了可以食用,还是一味中药。果子能消积止痢,根儿能清热解毒,叶子能敷治疮毒,成了乡间老中医的常备药材。李时珍在《本草纲目》中称其“通十二经脉,除五脏恶气;久服能轻身而不老”。真可谓全身是宝!

眼下,寒冬又至。多想现在就出发,快快回到故乡,回到那片坡坡岭岭之地,跪倒在山石丛中,美美地采撷一次红红的火把果,津津有味地尝个够哟!

刘峰:湖北省作家协会会员,作品散见于《人民日报》等多家报刊,发表作品累计80万字。

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