德国人有种“兔子情结”

王娟

在德国，人们有着很深的“兔子情结”。兔子作为活泼和多产的动物，代表了新生命的诞生和延续，也有着财富和繁荣的寓意，它是希腊神话中爱神最喜欢的动物，也是日耳曼民族的土地女神的持烛引路者和春之女神的圣物。

“复活节”可给兔子写信

复活节是西方社会中除了圣诞节，最重要的节庆之一。复活节在春分后，此时白天变长，气候回暖，万物复苏，因此也被视作春天始。在德国，兔子作为最重要的复活节象征，i给孩子送礼物的使者角色，有着悠久的历史。节兔子”首次出现在16世纪，最早的兔子造型的糕点1800年左右出现在德国，此后德国移民将这些传统带到世界各地。

德国孩子会在圣诞节时给圣诞老人写信，也会在复活节时写信给复活节兔子—原来，与圣诞节期间的“圣诞邮局”类似，复活节期间也有多个“复活节邮局”开门营业。其中名气最大的一家位于下萨克森州小镇奥斯特艾施泰特，而“奥斯特艾”在德语里就是“复活节彩蛋”的意思，小镇的吉祥物是一只名叫“汉尼”的兔子。根据介绍，兔子汉尼夫妇共育有12个子女和9个孙辈，是德国圣诞老人的好朋友，兔子们每年从彩虹上取下色彩，给复活节蛋涂上七彩的颜色，然后在节日时藏到孩子们的家里一一这就是复活节兔子的有趣工作。奥斯特艾施泰特小镇面积有28.5平方公里，总人口不足千人，但是每年收'到的来自世界各地的信件量超过3.7万封土信上写着孩子们的复活节愿望，据说其中还有不少中国小朋友的来信，询问复活节的来源和意义。“负责回信的是志愿者，大部分都是和蔼可亲的退休老人，他们以兔子汉尼的口吻讲述复活节邮局里发生的故事，以及辛勤的兔子助手们如何为即将到来的节日做准备。每封信都会贴上特别的兔子邮票，再盖上复活节信戳，每个孩子还能得到一个小惊喜。

复活节到来前，超市货架上就摆满了包着印有漂亮图案的兔手造型巧克力。德国每年生产的巧克力兔子超过2亿只，除了其中近一半出口到其他国家以外，平均每位德国消费者还可获得大约1.5只“兔子”。据悉，知名品牌瑞士莲在1952年推出的包裹着金箔、系有红色蝴蝶结和铃铛的巧克力兔子，在德国是远超其他同类型商品的最畅销产品，市场份额超过四成。

中国大白兔奶糖成为创作灵感

在西方艺术史中，兔子的形象多为，欧洲野兔，它们体型比家兔大，耳朵和脚也较长，体型更大更重，奔跑速度可达每小时70公里。野兔通常具有重生、幸福、生育、恐惧、罪恶、奢侈等多重含义，这些意象和作用从古典艺术一直延续到当代艺术。

北莱茵-威斯特法伦州帕德博恩市的修道院有一面“兔子窗”，上面的三只兔子组成了元个三角形，共只有3只耳朵，寓意宗教中的“三位一体”，也象征了时间的流逝。德国文艺复兴时期的美术亘匠阿尔布雷希特•丢勒也曾创作木刻版画《神圣家庭和三只野兔》，其中一只野兔将爪子放在另一只野兔的肩膀上，并指着第三只野兔，也可以看作是三位一体的隐喻。此外，丢勒在16世纪初绘制的水彩画'《野兔》，是欧洲艺术史上最著名的动物肖像之一，野兔的毛发根根分明，呈现出精妙入微的质感，画家以敏锐的观察力和写实的方式捕捉大自然的细节，发掘生命存在的意义。

约瑟夫•博伊斯是最有影响力的当代艺术家之一，兔子的形象在他的作品中反复出现。博伊斯演绎的《如何向一只死兔子解释绘画》被认为是20世纪最重要的行为艺术作品之一，对他来说，野兔代表了重生，也是光明的使者与和平的象征。值得一提的是，博伊斯在1979年参观卡塞尔文献展时，发现了一种用印着兔子图案的纸包裹的糖，也就是中国人熟悉的大白兔奶糖、并以此为灵感创作出令中国观众倍感亲切的彩色丝印版画《中国兔子糖》。这件作品先后共印制了90张，每张都有画家的亲笔签名和编号。一生从未到过中国的博伊斯，就以这样特殊的方式与中国建立了联系。

观察兔子换毛预测天气

兔子在德国是常见的动物，时常出现在德语的俗语和典故中。在德国民间，人们通过观察兔子换毛的现象来预测天气的变化，比如“兔子穿夏装，冬天还远着呢”“兔子换厚毛，今冬必寒冷”等。兔子胆小，遇到危险会跑得飞快，因此“兔心”“兔脚”等口语词汇用于形容某人过于谨慎小心，甚至怯懦。

德国人有时用“老兔子”比喻在某个领域经验丰富的人，因为兔子生性温顺，在自然界天敌众多，只有深谙求生之道、懂得如何躲避风险，才能拥有较长的寿命。同理，因为狡猾的野兔逃跑时方向不定，所以如果形容一个人能敏锐察觉出风吹草动，知道事情发展的动向，可以说他“能看出兔子是怎么跑的”。

“狐狸和兔子互道晚安的地方”指的是偏僻荒凉之地，因为本是天敌的两种动物和平相处是几乎不可能发生。中世纪时人们吃的辣味野兔杂碎里肉切得很小，如果能在菜里找到一块较大的兔肉，就会说“兔子躺在胡椒粉里”，这句俗语也逐渐演化为“这就是问题所在”“原因就在于此”的意思。▲