设施灵武长枣生物菌肥施肥试验

周岩峰，张 勤

(1.灵武市郝家桥镇农业服务中心，宁夏 灵武 751400；2.银川市林业(园林)技术推广站，宁夏 银川 750001)

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验用灵武长枣日光温室地处灵武市郝家桥镇狼皮梁地界，属宁夏银湖农林牧开发有限公司，公司于2009年建成灵武长枣日光温室48栋，每棚(每栋)0.05 hm2(0.7亩)，总占地面积近6.67 hm2(100亩)，土壤为风沙土，灌溉条件为黄河水漫灌和井水饮灌相结合。多年来，该试验点设施灵武长枣商品果率低，主要原因是产量低且不稳定，裂果、日灼严重。

1.2 试验材料及测定仪器

试验所用材料为山西凯盛生物科技有限公司生产的有机肥、平衡肥、水溶肥、菌剂等，银湖公司自行生产的腐熟农家肥，市场上销售的中盐安徽红四方肥业有限公司生产的平衡复合肥(N-P2O5-K2O>45%,15-15-15)、北京美盛三环嘉吉贸易有限公司生产的磷酸二铵(N-P2O5-K2O>64%,18-46-0)等。

试验测定仪器为土壤多参数测定仪、土壤温度记录仪、数显果实硬度计、数显糖度计(TD-45)、电子数显(快闪)卡尺、电子天平等。

1.3 试验设计

设生物菌肥配方施肥和常规施肥2种处理，于萌芽前和膨果期施肥，土壤管理采取行内玉米秸秆覆盖措施，其它管理相同。生物菌肥配方施肥：生物有机肥+生物平衡肥+中量元素肥,开浅沟施肥；常规施肥：腐熟农家肥(羊粪+牛粪)+磷酸二铵、三元复合肥，农家肥+磷酸二铵行间旋施，复合肥浅沟追施。

2019-D：施肥处理前测定数据；2019-1：生物菌肥配方施肥试验1年后(2019年)测定数据；2020-1：生物菌肥配方施肥试验2年后(2020年)测定数据；2019-2：常规施肥试验1年后(2019年)测定数据；2020-2：常规施肥试验两年后(2020年)测定数据；2019-C：全园覆膜、常规施肥温棚2019年测定数据；2020-C：全园覆膜、常规施肥温棚2020年测定数据。

1.4 试验方法

从枣树萌芽期开始每周通过速测仪器测定土壤水分、土壤温度、土壤pH值、土壤硬度等指标；果实白熟期通过数数测定单株产量，果实脆熟期开始每周采集果实样品，用手持糖分速测仪、硬度计、游标卡尺、电子秤等仪器测定果实可溶性固形物质量分数、硬度、果形指数、单果质量等指标，同时调查果实裂果率和日灼率；各处理土样送宁夏农产品质量监测中心检测土壤有机质含量、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾、pH值、全盐。

2 结果与分析

2.1 生物菌肥配方施肥对土壤环境因子的影响

调查结果(见表1)表明，开沟施生物菌肥与施常规肥料比较，施肥区土壤水分提高了6%，温度、pH值、土壤紧实度降低了7%、13.9%、15%。

表1 常规施肥和生物菌配方施肥对土壤环境因子的影响

2.2 微生物菌肥配方施肥对土壤养分的影响

由表2可以看出，通过两年覆草及生物菌肥试验，生物菌肥配方施肥与常规施肥比较，土壤有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾分别提高了59%、56%、45%、1%、44%、12%、4%，pH值降低了1%；与2019年比较，有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾各项指标均有所提高，pH值和全盐含量有所降低，尤其是有机质和速效钾提高明显。全园覆膜、常规施肥棚2020年养分指标与2019年比较，土壤有机质含量、全氮、全磷分别提高了22%、6%、6%，速效氮、速效磷、速效钾、pH值全盐分别降低了14%、2%、17%、，3%、28%。施微生物菌肥配方肥+行间覆草与常规施肥+全园覆膜比较，氮、磷、钾全素和速效营养元素均增加明显。

表2 温棚枣树土壤养分变化情况对照表

2.3 微生物菌肥对果实品质的影响

由表3可以看出，开沟施生物菌肥对果实各项指标均有一定的影响，生物菌肥配方施肥与常规施肥比较，果实可溶性固形物质量分数、单果质量、产量分别提高了5%、10%、26%，果实硬度降低了5%。

表3 施生物菌肥对果实产量品质的影响

3 讨论与结论

1)施生物菌肥能改善土壤条件。施生物菌肥能降低土壤pH值和含盐量，增加土壤保水性。开沟施生物菌肥配方肥，在施肥后1个月内，施肥区土壤pH值在7.0以内，随着时间延长，土壤pH值逐步升高；施生物菌肥土壤保水能力增强，尤其是施肥区土壤水分明显高于常规施肥区。

2)施生物菌肥能提高土壤肥力。施生物菌肥配方肥，土壤有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾营养元素指标均有所提高，尤其是土壤有机质和速效钾提高明显。

3)施生物菌肥配方肥能提高果实品质及产量。施生物菌肥配方肥，能增加果实含糖量、提高果实单果质量和产量。