谣言粉碎机

文/张 宇（中国疾病预防控制中心研究员）

谣言

电子烟没有成瘾性，因而没有危害。近些年，电子烟变得非常流行，很大程度上是由于它的原料不是烟草，不少人因此认为电子烟没有危害。

真相

电子烟和传统香烟一样，都含有尼古丁，同样具有成瘾性和健康危害。不同品牌的电子烟尼古丁的含量不同，但均不低。以一支30 毫升的电子烟溶液为例，标明了尼古丁含量为3 毫克/毫升，其含量几乎等同于一支香烟。

尼古丁不仅是造成成瘾的关键，更会导致肺部和心血管等健康问题。尽管没有证据表明电子烟会像传统香烟那样具有致癌性，但是它所产生的烟雾同样含有对人体有害的气体。例如，为了具有不同的香味，电子烟中往往会加入醛类、苯甲醇、萜烯类等多种芳香物质，这些物质的长期摄入都可能会危害人体的健康。美国一项大规模的调查显示，长期使用电子烟的受访者中，有56%的人存在心脏病发作的风险，44%的人可能患上其他的循环障碍。

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住宅周围如果有高压电站、高压线和信号发射塔一定要小心，它们会产生噪音和辐射影响健康。

真相

加油站、飞机场、高铁站、信号发射塔和高压变电场站，常常被称为“居家嫌恶设施”。但是以变电站为例，变电站在工作过程中会产生电磁辐射，我国的交流电频率为50 赫兹，在电磁辐射领域属于极低频率，辐射范围非常小。因此，即便是长期在变电站内值守的工作人员，只要在国家规定的安全距离之外，健康都不会受到电磁辐射的影响。

不少人对辐射的概念比较模糊，认为只要是有辐射就会严重危害人体健康。其实不然。辐射按照类型可以分为电离辐射和电磁辐射两种。电离辐射是一切能引起物质电离的辐射，例如放射性同位素发出的射线就属于电离辐射。这种类型的辐射能够破坏人体组织结构分子，尤其是对人体骨骼系统、生殖系统、血液系统等造成不可逆的损伤。而电磁辐射是由空间共同移送的电能量和磁能量组成的，主要的能量释放方式是产生热能。太阳光、紫外线等都属于电磁辐射，一般情况下不会造成健康危害。

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零食都是不健康的，会导致肥胖和心血管问题，为了健康就应该远离零食。

真相

通常情况下，我们通过一日三餐来获取食物中的营养成分，用以满足人体对必需的营养素的需求。但是，对于有着某些特殊需求的人群而言，零食可作为营养素的补充途径之一。例如，处于快速生长发育期的儿童，零食不仅可以吃，更是每日营养的必要补充来源。

选择零食，关键要学会分类和挑选。根据所含的成分和对身体的作用，零食大致可分为三类。

第一类是限制性零食，包括反式脂肪酸含量较高、高糖分、高盐和高油的食物。这类零食所含的能量高，几乎不含有任何营养物质，易造成肥胖和性早熟，同时也会增加肠胃的负担，从而引起便秘和消化不良。例如奶油蛋糕、冰激凌、薯条等，建议不吃或尽可能少吃。

第二类是可适当食用的零食，通常指含有超量食用可能会危害健康的成分，但营养素种类含量相对丰富的零食。如小剂量的咖啡因对健康有益，但是超量就会有害。比如含可可脂的巧克力，建议每周吃1 ～2 次，不要吃太多。

第三类是健康零食。这类零食一般低脂低糖低盐，且含有丰富的膳食纤维、各类维生素、优质蛋白质、优质脂肪酸等。例如未经加工的天然果蔬、奶类和豆类制品等。这类零食可以多吃。

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白头发不能拔，拔掉一根会长十根。

真相

生白发是正常的生理现象，不建议拔掉，并不是因为会越拔越多，而是会很疼。

头发的颜色，主要靠发根的黑色素细胞形成。随着年龄的增长，在发囊根部的色素细胞会停止或减少制造黑色素，白发便因此形成。当然，还有一部分青少年会过早出现白发，这主要与遗传、压力和营养状况有关。

拔掉白发的过程并不会解决黑色素的问题，只要不产生黑色素的毛囊还在，新生的头发依然是白发。毛囊是彼此独立的，每个毛囊中只会生出一根头发，因此并不存在拔掉一根白发会在原有的毛囊中出现多根白发的情况，也不会导致周边其他毛囊里的头发变白。但拔掉白发的过程可能会导致毛囊受损，直接的后果是无论是白发还是黑发都长不出来了，所以拔白发一定要慎重。