“三链”同构擦亮“奉节脐橙”金字招牌

｜ 文/马兵 李泽洞

奉节是全球八大脐橙特产生态区之一，是中国优质脐橙的核心产区之一。近年来，重庆奉节坚持走精准发展、精心管护、精深加工、精品营销的“四精”之路，推动价值链、供应链、产业链“三链”同构，擦亮“奉节脐橙”金字招牌。

强化品牌引领，推动价值链提升

近年来，奉节脐橙以品牌为纲，探索“政府引导、企业参与、市场运作”发展模式，按照“以增效促提质，以提质助增效”工作思路，推动价值链提升。

近代奉节脐橙根植于1972年从江津园艺场引进的编号“72-1”母本，得益于三峡腹地低海拔和阻隔性，造就了无污染、无检疫病虫害、无冻害的最优生长环境，孕育出酸甜适度、脆嫩化渣、色泽橙红的优异品质。

奉节人坚持绿色发展理念，突出绿色定位，发布了《地理标志产品·奉节脐橙》地方标准，在秉承“十年磨一剑”的工匠精神引导下，挂果期长达8个月，优质果率达80%，形成了从“一株树”到“遍地开花、满山挂果”的绿色生态蝶变。

突出市场导向。奉节脐橙以市场为导向，培育了凤园91、纽荷尔、凤园72-1等品种，提高了市场适应能力；定期发布“新华·奉节脐橙产地价格指数”，为优化产业结构、细分消费市场、助力产销对接提供了参考。

同时，奉节县以融入“成渝双城经济圈”、东西部协作等国家战略为契机，举办或参加各类展销会、推介会，对接青岛、江津等水果批发市场，建立销售网格，提高了市场营销能力。

从成果看，连续4年举办的“万吨奉节脐橙进山东”活动已成为鲁渝消费协作的特色活动，成功入选2021年全国消费帮扶助力乡村振兴典型案例。

突出品牌引领。品牌是区域农产品的生命力，也是农业价值链的延伸，奉节脐橙以品牌引领为目标，健全品牌保护联席会议制度，制定《奉节脐橙地理标志证明商标管理办法》，设计了“奉节脐橙·自然天成”品牌提升方案。

通过建立“奉节脐橙”地理商标侵权防伪质量追溯体系，统一技术标准、统一准入条件、统一Logo、统一包装，依托防伪果标、溯源码等科技手段，实现了侵权可识别、质量可追溯。

目前，奉节脐橙品牌价值已达182.8亿元，成功跻身全国柑橘一流品牌，荣获“中国特色农产品优势区”“中国生态原产地知名品牌”“中国地理标志产品”等荣誉，实现了品牌价值向经济价值成果转化。

强化资源整合，推动供应链重塑

奉节县以用户需求为导向，强化上下游节点和网格资源整合，推动供应链重塑，构建了完善的脐橙生产、流通、销售体系。

源头供应组织化。积极破除“小农经济”影响，推动“三变改革”试点，推行“公司+合作社+示范基地+农户”产业模式，实现了奉节脐橙“单打独斗”到“抱团发展”的良性转变。

培育脐橙批零主体52家、加工企业15家、链主企业3家，推动运行成本科学管控，提高了供给组织效率，增强了原产地规模化供应水平。

流通环节集约化。流通连接生产和消费，传递双边市场信息，关乎双方经济利益，奉节县以构建县乡村三级流通体系为契机，建设县级仓储物流中心2个、物流配送点29个、产地集配中心16个、网货供应中心10个、乡镇网点29个，村级站点160个，实现了一网覆盖、全域连通、统仓共配，提高了流通环节集约化程度。

同时，引导9家快递物流企业137个网点下沉到各种植户集中点、产地集配中心，融入到路边地头，探索“优先分解、优先运输、优先投递”原产地直发模式，减少了处理环节和运输里程，提高了周转速度和经济效率。

营销宣传立体化。奉节县以消费者需求为导向，细分消费市场，推动政策机制衔接，出台《奉节脐橙营销奖扶办法》，落实奖扶资金，推动形成了全域营销、全员促销新格局。

探索“互联网+脐橙”新模式，在京东、阿里等平台开设消费帮扶专馆，推出“网络脐橙节”“抖音·美好乡村计划”活动，2021年网销额达7.32亿元。

在青岛鼎信、江津双福设立专区，在滨州、沙坪坝设立专馆，织密了销售网络；积极发挥微商、自媒体优势潜力，奉节脐橙图文、视频刷爆朋友圈，人人成为促销员，提高了产业效益和果农收益。

强化集群发展，推动产业链融合

奉节县以一二三产业融合为契机，做强一产、做优二产、做活三产，强化高质量集群发展，推动了产业链融合。

做强“一产”强生产。以打造国家（市）级种植示范区为目标，开展标准化建设，以农技随访为抓手，实施标准化生产技术培训700余场次8.6万人次，推广测土配方、绿色防控等技术知识，实现了面积固定情况下增产50%。

截至目前，奉节县“一江五河”流域两岸海拔600米以下区域种植脐橙约37万亩，产量达40.8万吨，综合产值达38亿元，实现了产业更大、更强。

做优“二产”强加工。以提质增效为目标，提升商品化加工能力，投资1.12亿元建设5.52万㎡脐橙精深加工中心，支持15家企业开展冷链物流设施升级、产后商品化设施改造，增强了产地集配能力。

在深加工方面，下达资金946万元，引导深发掘、再加工，不断丰富衍生产品，开发果酒、脐橙酿，推出“醉白帝”特色品牌，使脐橙价值提升300%以上，年产值达5亿元，提高了产业层次和水平效益。

做活“三产”强融合。在拉长产业链条的同时，积极优化脐橙产业与其他产业的耦合程度，做实农商文旅融合文章，开展“三峡之巅·诗橙奉节”旅游推介，创新举办诗词大赛、诗歌节、橙博会等会展节庆活动，提升了脐橙产业附加值，带动了文化旅游业发展。

积极推动脐橙产业聚集，在县城及周边建成了脐橙交易市场、脐橙博览园、特色观光体验园，在脐橙主产乡镇形成了以采摘游玩、直播带货、橙旅融合为一体的乡村旅游新模式，在重要节点布局批发市场、集配中心等设施，带动了商贸服务业发展。