恩施土家吊脚楼空间布局方式与文化探究

王奎 刘晓艳

荆门市规划勘测设计研究院 湖北 荆门 448000

恩施是土家族聚居地，吊脚楼众多。随着时代的发展，土家吊脚楼逐步走向没落。

一方面表现在传统吊脚楼逐步破败。受材质影响，木构建筑保存困难且需要定期维护，如每年需对屋瓦进行检修、翻新，定期检查檩、柱等的结构情况。随着外出务工人员比例的增加，房屋空置率上升，房屋维护力度不足。境内现有的吊脚楼建设年代久远，许多建筑存世已超过50年，因常年缺乏维护，建筑风化、破损严重。

另一方面表现为新吊脚楼建造数量锐减。近20年来恩施境内新修建筑多为砖石平房，少有木构吊脚楼，造成这种情况的主要原因有以下几种：一是原材料缺乏，吊脚楼为木构建筑，对梁木需求巨大，随着国家对生态环境保护要求日益加强，对林木保护重视度提高，可用于建造吊脚楼的梁木减少；二是技艺传承出现断层，传统吊脚楼主要由木工建造，木工技艺的传承多为经验的传承、对学习者的天赋也有一定要求，近年来，青年人外出务工人员增多，学习传统木工技艺的人越来越少，出现了技艺传承的断层；三是新材料和新技术的冲击，砖混结构建筑建造工艺相对简单，相对木构建筑来说，使用时间更长、维护更简便也更能适应现代生活，新建筑形式的涌入使得吊脚楼建设逐步减少。

建筑是展示地方风土人情的重要载体，吊脚楼作为土家族传统民居，是土家族人智慧的结晶，对研究土家族文化具有重要意义。本文重点介绍吊脚楼空间选址、建筑布局、建筑结构等方面的特点，以期更多的人了解土家建筑文化，为吊脚楼的传承贡献一点智计。

1 建筑选址

受地形地貌及氏族文化影响，土家建筑总体呈现“大分散、小聚居”的特点，多以血缘和氏族为纽带、3-5户人家聚居在一起，形成如林家沟、张家沟这种以姓氏命名的聚居点。如恩施彭家寨（全寨50余户近300人）、利川鱼木寨（168户630人）这种形制的土家吊脚楼建筑群实属少见。

恩施地区居民集聚点命名多为坝、沟、湾、堡、洞、溪、水井、坪、垭、梁子、塘、坡等，这些命名显示了土家人建筑选址的特色与智慧，从中我们可以看到土家建筑选址大致有以下几个方向：

1.1 平地类

以坝、坪命名的地区。坝在此意指平地或者堤岸旁的坝田，如毛坝；坪指的是山体里局部的平地，如南坪。此类地区最适宜建设，特别是坝，多位于河边，便于取水和农田灌溉。

坪坝是土家人最喜欢选择的建屋选址，地形平坦适宜居住且容易聚集人气，形成街道、原始集镇，村寨多位于此类地区。

1.2 水边类

以沟、湾、溪、塘、水井命名的地区。恩施地区河流众多，大部分两山之间都会形成溪流或者河流，临近水源选址建设，便于生产、生活取水，同时河谷地带的平地，多为良田，可用于农业生产[1]。

1.3 山坡类

以坡、梁子等命名，这部分属于有一定坡度，但相对平缓的地区，大部分是靠近土地，方便生产。选址大多位于自家土地中央位置偏下，同时考虑取水、防洪等因素。这种位置房屋很难形成村寨或者集镇，多为独门独户，或者以姓氏和血缘为纽带形成大院，居住一姓数家之人。

2 建筑朝向和院落布局

恩施地区多山地、大部分地区坡度都非常大，可用于农业生产和修建房屋的用地稀少。因此，土家建筑多为依山而建、坐高朝低、靠山望河。在具体选址时，房屋多会选在山腰或者山底河谷地带，且多会临近生产用地，这主要是为了减少生产劳作的通勤距离及节省生产物资运输的劳力成本。

吊脚楼布局并无固定形式、多顺应地形、最大化利用平地空间。从现存吊脚楼布局来看，最多的几种布局形式为“一字型”、“L型”、“凹字型”，其中“凹字形”也被本地人称之为撮箕口，因为这种房屋像平时扫撒的撮箕[ 撮箕：一种装东西一面开口的编制工具]而得名。通常，除主体建筑外，院落还包括其它几个元素：

2.1 阳（阴）沟

阳沟一般指露出地面的排水沟，阴沟指有石板等遮盖的排水沟。

恩施降雨量大，雨季长，年均降雨量达1600mm，山体向下汇水、常有山洪汇聚。住宅依山而建，因此必须在靠山一面设置截洪沟（通常为阳沟，在住宅内或者某些特殊位置，会改为阴沟）用于汇水。此外，在屋前也会设置阳沟用于汇集屋面雨水。收集的水流最终汇入小溪或者农田。

2.2 地坝（晒场）

地坝因其和前方土地有高差，因此被称为坝,其最重要的功能是作为晒场，多用于晾晒农产品，如玉米、稻谷、黄豆等及生活用品如衣物、被子等，对日照要求较高。因此为保护地坝晒场功能，通常住宅不会采用回字形布局，避免遮挡阳光[2]。

2.3 阶阳

阶阳主要指房屋前的台阶，一般在阳沟和房屋主体之间。吊脚楼建筑屋檐一般出挑较长（多为1m左右），形成半开敞空间，多用于堆放物品，如农作物产品、木材等，同时也是日常纳凉、避雨、闲谈场所。

2.4 水井

水是生命之源，土家人常会在屋侧或屋后打造水井。水井大致可以分为以下几种：一为泉眼式。利用山体内泉眼造井，此类水井深度较浅，弯腰即可舀水；二为沟渠引入，在屋前屋后无泉眼、但不远的高处有泉眼或者小溪的情况，居民会通过沟渠引水过来，然后筑井储水，当然，随着技术的进步，土家人民开始使用水管，引入了更远处水质更好的水源;三是屋内造井，这主要是在以前没有条件的情况下，通过挑水来获得井水，将挑的水倒入水井。

3 建筑功能和空间布局

土家建筑建筑空间布局与文化及日常生活需求息息相关，内部功能一般有宗教、起居、住宿、牧养、仓储等，并在空间上有机融合。

3.1 堂屋

堂屋一般位于土家建筑的中心位置，为半开敞空间、前侧无门，对着地坝，左右两侧为起居空间。其屋顶高度多在6-8m，通常为整栋建筑最高的地方。

堂屋是土家族建筑中重要的宗教空间，承担着祭祀的功能。其靠山一侧为神龛，空间局部内凹，神龛一般分为两层，上层一般为供奉祭祀的位置，一般供奉 “天地君亲师”，因感念毛主席和习主席对土家人民的帮助和引领，现在也会张挂习主席和毛主席画像，以示恭敬，下层是摆放贡品的位置。土家人逢年过节都会在堂屋神龛下摆放酒肉、焚纸点香，祭祀祖先；然后在堂屋前侧，靠地坝的位置，焚纸点香，祭祀天地。

除祭祀功能外，堂屋还是重要的集会、交流场所。如逢婚丧嫁娶，堂屋可用于摆放酒席；也可用于宗族聚会、解决邻里矛盾，在此讨论解决宗族大事或邻里之间开诚布公的交流；遇雨时，堂屋可为附近劳作居民提供避雨场所。

3.2 正屋

正屋突出一个正字，在布局上，正屋一般位于堂屋旁边、正对地坝，占据整个建筑最好的位置、一般都有大开窗，窗户多半还可打开，增加采光和通风，尤其是夏天炎热的时候，土家人就会开窗纳凉。

其作用相当于起居室，日常就餐、接待客人皆于此处进行。因此内部一般设桌椅、沙发、电视等。因恩施地区海拔较高，冬天经常有大雪，十分寒冷，在以前，会摆上圆炉（一种取暖设备，内部燃烧火炭，土家人过去每年春夏秋三季都会烧制火炭），到现在，多换成了煤柴双用炉。

3.3 厢屋

厢屋也就是我们说的厢房、卧室，厢房在土家建筑内占据的空间是最多的，具体分布可以在正屋的背面，房屋两侧，或者东西两臂上，也可以在二楼，对位置的要求不高，但基本都设有窗户，可以采光，厢房的窗户则不一定能打开，这是因为通风和采光的需求不如正屋高。

3.4 火塘（炉）屋

火塘屋一般也称为火炉屋，这是在土家以前的建筑内非常重要的一个空间，多在正屋两侧，屋内主要结构是火塘加过道，火塘多用石板砌成，高出地面（过道）60cm左右，中间是露出来的炉灶，烧柴火，灶上放有三脚架，可以架锅和顶罐（一种类球型炊具，用来做饭或者煮粥）。

火塘屋一般属于家里老人的空间，是土家人敬老爱幼的体现。这主要是考虑到老年人身体素质变差，对寒气抵抗能力差，更需要取暖，许多老人甚至会将床设在火塘屋内。

3.5 灶屋

灶屋顾名思义是设置灶台的房间，也就是我们所说的厨房。灶屋一般位置在整个建筑的角落，一般有一堵墙为外墙，并且大部分有门并紧靠水井。因为灶屋里面需要生火，所以空间会比较空旷，便于烟雾扩散和通风。

3.6 仓屋

仓屋是土家人储存粮食的空间，一般会在里面设置粮仓，在以前，盗贼猖獗，而农家储存的粮食基本是一家老小的全年生活保障，如果被盗，则会威胁到整个家庭的存亡，因此，仓屋会尽量避免四面墙直接靠外，多被其它房间包围。

3.7 天楼

大部分吊脚楼都会建设天楼，也就是二层，二层主要作用是仓储和住宿，根据家庭需要划分为卧室或是杂物间，也有部分土家人将仓库设置在二楼，以便更好地防备盗贼。

3.8 吊脚架空层

吊脚是土家建筑的代表性结构，也是土家建筑的精华，但值得注意的是，并非所有的土家老建筑都有吊脚结构，或者说吊脚楼反而在土家建筑里占比是较少的，超过一半的房子是全在平地起建[3]。

吊脚楼的架空层主要功能可以分为以下几类：一、畜养空间，农村多会将猪圈、牛圈、鸡圈放在下层，主要的好处在于禽畜产生的粪污臭味不会影响居住空间；二、厕所，土家人老式厕所也是在下面，同样有隔绝臭味的作用；三、杂物堆积空间，吊脚楼下会被土家人用来堆放木柴以及一些用处不大的物品、少量的生产工具。

吊脚结构的出现原因有很多种，其中最重要的原因是与大自然争空间，这是因为山区少平地，为了获取足够的建筑面积，在地形有限的位置，采取架空的形式能最大利用地形，也能使主体层都在统一平面。此外，因恩施地区湿气较重，架空之后，能够很好的避免楼面潮湿，也能很好的避免伴潮湿而生的虫子。

3.9 签子（签廊）

外廊在土家建筑中也称为签子。这也是吊脚楼的一个重要空间，一般设在吊脚结构的主体建筑层外围，也有设在二层的，属于半开敞空间，其主要功能是交通联系，许多房间会将开口设置在上面。同时，它也可以作为晾晒衣物、农产品的空间。

4 建筑结构

土家建筑为了适应本地气候、地形，经过多年的探索实践，创造性的设计了一些结构。

4.1 楼板

针对恩施地区气候湿润、降雨量大的特点而设。普通地面易受潮、不利于物品存放及人体健康（久居潮湿环境易得风湿病、关节炎等），但吊脚楼架空，上层房屋基本不会受潮气影响。受此启发，土家人便在房间地面每间隔一米左右铺上圆木，然后在圆木上钉上木板，通过这种结构形成约20厘米的架空，避免房间受潮[4]。

4.2 花窗

窗户是土家人重要的采光方式，在以前，窗户是采用木条搭配而成，一般采取网格状（田字格），在窗靠内一侧用纸糊上，后来改成了塑料薄膜。在网格状的基础上有条件进行一定的变化，会形成一些花色，一般有八边形花纹、回字形、田子型、王字型、长口字型等。

4.3 亮瓦

许多吊脚楼二层是没有窗户的，为了采光，土家人民会使用一种特殊的瓦片，即亮瓦，它是属于玻璃类材质的瓦片，能够通过光线，实现屋内照明，不过在过去亮瓦的价格较贵，所以数量较少，因此二楼采光都较差。

5 结语

土家建筑是土家人民数千年来与大自然相处得来的智慧结晶，时代的进步与变化，促进了恩施地区的繁荣，带来了新的理念和发展思路，也对原土家文化产生了强烈的冲击和负面影响，本文通过对土家族布局与选址的探究，旨在对土家建筑的传承和发扬提出一些意见和建议：

（1）土家建筑是因地制宜的建筑典范，通过对土家建筑的优秀结构进行研究，可以在处理复杂地形建筑的时候进行借鉴，复刻，使其焕发新的生命力。

（2）恩施地区近些年来旅游业发展迅速，土家吊脚楼以其独特的美感与木构建筑独特的质感、亲近自然的特性，受到了游客的青睐，可以此为依托和契机，培育一批土家建筑设计师，设计和建造一批土家吊脚楼民宿及度假山庄，传承和宣传土家建筑。

图1 王家院子平面功能空间布局图

图2 王家院子